落地建成后的光明銀寶乳業(yè)工廠,，用地170畝,，建筑面積5.8萬平方米，設(shè)計產(chǎn)能日產(chǎn)500噸,、年產(chǎn)18萬噸,，以國內(nèi)一流乳品企業(yè)的高起點為標(biāo)桿，采用當(dāng)前世界上最先進(jìn)的高溫瞬間滅菌高新技術(shù),，使用德國博世,、日本四國、斯必克等高檔設(shè)備,，生產(chǎn)以新鮮牧場等為代表的新鮮高端乳制品,，力爭建成全國乳制品工廠標(biāo)桿代表。落地建成后的銀寶光明牧場,，占地面積近1200畝,，牧場存欄4612頭，是長三角區(qū)域最大娟姍牛奶源基地,，同時引進(jìn)國際領(lǐng)先的高科技生產(chǎn)設(shè)備,，有力保障原奶安全和高品質(zhì)。
對于光明乳業(yè)而言,，領(lǐng)鮮不僅是對品質(zhì)的堅守更是企業(yè)戰(zhàn)略中矢志不渝的初心,。作為全國鮮奶市場份額第一的乳企，光明乳業(yè)深耕新鮮戰(zhàn)略，成為率先將新鮮指標(biāo)放在產(chǎn)品包裝上的乳制品企業(yè),。目前,，光明乳業(yè)明星品牌優(yōu)倍鮮奶已經(jīng)率先在包裝標(biāo)注免疫球蛋白≥180mg/L，乳鐵蛋白≥45mg/L,，乳過氧化物酶≥1500U/L,，力求能讓消費者一目了然的挑選到最新鮮的高品質(zhì)牛奶。光明乳業(yè)挑戰(zhàn)行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)和高難度,，在原有的85℃巴氏殺菌工藝基礎(chǔ)上革新與突破,，成功實現(xiàn)了75℃殺菌,，更大限度保留牛奶中天然活性營養(yǎng)成分,。“優(yōu)+倍”內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的制定,、光明“5C”領(lǐng)鮮標(biāo)準(zhǔn)等成果都彰顯著光明乳業(yè)“新鮮戰(zhàn)略”的新突破,，從工藝細(xì)節(jié)上保證每一滴奶的純正口感。同時,，光明乳業(yè)倡議推動“新鮮巴氏乳”國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺,，讓活性物質(zhì)指標(biāo)成為新鮮巴氏乳第一標(biāo)準(zhǔn)，以高品質(zhì)“新鮮”實力引領(lǐng)光明未來,。
品質(zhì)堅守,，創(chuàng)新“領(lǐng)鮮”。光明乳業(yè)將領(lǐng)鮮戰(zhàn)略與全產(chǎn)業(yè)鏈相結(jié)合,，已實現(xiàn)“奶源—研發(fā)—生產(chǎn)—檢驗—冷鏈物流—分銷”全產(chǎn)業(yè)鏈的世界級制造體系全覆蓋,，精益求精保障消費者每一口營養(yǎng)與健康。光明乳業(yè)在2010年便成為中國乳品行業(yè)第一家引入WCM世界級制造的企業(yè),，經(jīng)過十年打磨,，光明乳業(yè)WCM世界級制造體系已經(jīng)覆蓋全國14家工廠，共計開展質(zhì)量改善小組558個,，員工組織研究改善方案8000余件,，工廠食品安全風(fēng)險點降低99%，制程不良率降低至0.62%,，這些數(shù)字的背后都是光明乳業(yè)堅守百年匠心,，引領(lǐng)行業(yè)新高度的決心。光明乳業(yè)高度重視奶源建設(shè),，旗下光明牧業(yè)擁有60多年奶牛養(yǎng)殖歷史,，始終秉承“專業(yè)、高效,、可信賴”的理念,，為打造具備核心競爭力的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場而不懈努力。光明牧業(yè)更是中國大陸首個加入國際動物記錄委員會（ICAR）的成員，榮獲國內(nèi)首張奶牛模塊GLOBAL G.A.P證書,，從奶源上給出了高品質(zhì)的“領(lǐng)鮮”證明,。在2020年5月19日上海市科學(xué)技術(shù)獎勵大會上，光明牧業(yè)奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）項目,，獲得上海市科技進(jìn)步二等獎,，成為當(dāng)年度畜牧生產(chǎn)類唯一的獲獎項目。
光明乳業(yè)作為中國乳品行業(yè)的百年企業(yè),，以全球視野比肩世界品質(zhì),，在深耕新鮮戰(zhàn)略保障卓越品質(zhì)的同時，不斷擴(kuò)大自身版圖,，為中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)光明力量,。百年光明品質(zhì)引領(lǐng)，此次江蘇射陽項目的成功啟動,，標(biāo)志著光明乳業(yè)布局全國產(chǎn)能和市場的決心再次邁入新征程,，光明乳業(yè)致力將從牧場到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈核心競爭力帶到更多的地方，振興中國奶業(yè),，光明乳業(yè)將繼續(xù)秉承“樂在新鮮”的初心,，為消費者傳遞光明力量，讓新鮮成為生活品質(zhì)的標(biāo)簽,，讓更多人感受美味和健康的快樂,。
