3月20日,，“中國蝦王”國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)旗下子公司——國聯(lián)（益陽）食品有限公司（簡(jiǎn)稱“國聯(lián)（益陽）”）在湖南益陽舉行“共謀·共享·廉潔·共贏”2021年小龍蝦供應(yīng)商大會(huì)。
　　益陽市高新區(qū)工委委員趙介仁,、益陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局龍蝦辦主任黃煥斌,、益陽市赫山區(qū)畜牧水產(chǎn)站站長(zhǎng)冷奏凱、沅江市小龍蝦協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王光華,、南縣小龍蝦協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳明亮,、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授陳開健、國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)國內(nèi)供應(yīng)鏈中心副總監(jiān)張?jiān)娪?、國?lián)（益陽）常務(wù)副總梁光元,、國聯(lián)（益陽）營銷副總王學(xué)飛、國聯(lián)（益陽）生產(chǎn)副總張敏奇,、湖南國聯(lián)飼料有限公司總經(jīng)理王永軍,，以及小龍蝦原料供應(yīng)商等共計(jì)約150人參會(huì),。
　　據(jù)了解，國聯(lián)（益陽）是國聯(lián)水產(chǎn)戰(zhàn)略布局長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶小龍蝦產(chǎn)業(yè)的重要項(xiàng)目,，是國聯(lián)水產(chǎn)布局湖南,、湖北、安徽,、江蘇小龍蝦產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán),。該項(xiàng)目的內(nèi)容包括：智慧農(nóng)業(yè)小龍蝦種繁科研示范基地（占地2100畝）、現(xiàn)代飼料生產(chǎn),、現(xiàn)代小龍蝦及水產(chǎn)品加工生產(chǎn)等,。公司首創(chuàng)種苗、飼料,、養(yǎng)殖,、加工、食品研發(fā)到銷售渠道一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營模式,，從養(yǎng)殖端開展適應(yīng)市場(chǎng)需求的小龍蝦優(yōu)良品種的選育工作及配套的健康高效養(yǎng)殖模式的研究,，同時(shí)工廠的加工能有效幫助改善農(nóng)戶小龍蝦季節(jié)性差異，有力保障農(nóng)戶收益,。
　　目前,，國聯(lián)（益陽）工廠采購橫跨湖南、湖北等地,，產(chǎn)季期間員工2000人左右,，公司擁有儲(chǔ)藏能力10000噸的冷藏庫，2個(gè)生產(chǎn)車間,，配置智能數(shù)據(jù)采集設(shè)備,，擁有6條小龍蝦生產(chǎn)線、通過精準(zhǔn)分選,、微納米氣泡清洗,、-196℃液氮速凍鎖鮮、全自動(dòng)包裝設(shè)備等技術(shù),，經(jīng)過二期提質(zhì)改造,，工廠日產(chǎn)小龍蝦300噸，其中各種調(diào)味整蝦150噸,、蝦尾80噸,、蝦仁70噸。
　　
　　盡管國聯(lián)水產(chǎn)在2018年才開始布局千億級(jí)小龍蝦市場(chǎng),，但已經(jīng)快速成長(zhǎng)為國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的頭部供應(yīng)企業(yè),，擁有清水蝦系列、調(diào)味小龍蝦系列,、蝦尾系列,、調(diào)味蝦仁系列,、蝦餃蝦云吞系列等多款明星產(chǎn)品。由于國聯(lián)水產(chǎn)所服務(wù)的客戶主要為百勝（中國）,、呷哺呷哺等眾多知名餐飲連鎖企業(yè),，因此對(duì)水產(chǎn)品原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把控非常嚴(yán)格。會(huì)上,，張?jiān)娪⒎磸?fù)強(qiáng)調(diào)嚴(yán)禁摻死蝦,，以及拒收用草酸或檸檬酸浸泡/清洗過的或有異味的小龍蝦，而對(duì)于優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商將給予一定的支持,。
　　
　　根據(jù)生產(chǎn)改造后的原料需求,，2021年國聯(lián)（益陽）計(jì)劃收購11458.9噸小龍蝦，其中2-3錢規(guī)格采購4162噸（采購時(shí)段4-6月）,、3-4錢規(guī)格采購4929噸（采購時(shí)段4-6月）,、4-6錢規(guī)格采購2367.9噸（采購時(shí)段4-7月），這一采購計(jì)劃比2020年的6200余噸小龍蝦原料采購量有了大幅增長(zhǎng),。張?jiān)娪⒈硎?，通過完善內(nèi)部各項(xiàng)相關(guān)工作,、標(biāo)準(zhǔn),、制度，采用升級(jí)后的斗稱設(shè)備,，加快驗(yàn)收環(huán)節(jié),，將更好地服務(wù)各位供應(yīng)商。同時(shí),，他還透露將繼續(xù)開發(fā)南縣,、沅江、大通湖的供應(yīng)商,，爭(zhēng)取在小龍蝦產(chǎn)地核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的每個(gè)鎮(zhèn)區(qū)培育1-2名優(yōu)質(zhì)核心供應(yīng)商,，并進(jìn)一步在常德漢壽縣、安鄉(xiāng)縣,、岳陽華容縣,、湘陰縣、汨羅縣開發(fā)新的供應(yīng)商,。
　　
　　會(huì)議期間,，各參會(huì)供應(yīng)商就小龍蝦原料的供應(yīng)、驗(yàn)收等方面的細(xì)節(jié)事項(xiàng),，與國聯(lián)（益陽）高層交換了意見,。此外，作為國聯(lián)布局小龍蝦產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán),，技改后的湖南國聯(lián)飼料有限公司將于今年7月投產(chǎn),，建成后將擁有3條生產(chǎn)線（2條蝦蟹料生產(chǎn)線,，1條膨化料線），設(shè)計(jì)年產(chǎn)能為10萬噸,，以小龍蝦料,、蛙料、斑點(diǎn)叉尾鮰料,、加州鱸料等特種水產(chǎn)料為主,。