? 曾燕楠
5月9日,，由國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟,、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)共同主辦的“第五屆反芻動物大會暨2023年規(guī)?；翀隹沙掷m(xù)發(fā)展論壇”在山東泰安召開。北京英惠爾參加了本屆大會,，英惠爾反芻事業(yè)部總經(jīng)理曾燕楠在會議期間接受荷斯坦記者采訪,，講述了后疫情時代，英惠爾的市場策略,。
“反芻動物大會”（RC) 始于2018年,，是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展浪潮下，連接科研界,、產(chǎn)業(yè)界,、投資界的新平臺，歷經(jīng)五年,，反芻動物大會已成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)會議,，為行業(yè)交流、新產(chǎn)品發(fā)布和新技術(shù)展示搭建了專業(yè)的平臺,，眾多行業(yè)專家和企業(yè)精英深度研討,、出謀劃策，共同促進(jìn)反芻動物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。5月9日舉行的會議中,，有600余位行業(yè)嘉賓參與。
北京英惠爾生物技術(shù)有限公司誕生于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,，2000年開始公司化運(yùn)營,。20幾年的發(fā)展歷程中，始終聚焦于微生態(tài)及分子生物領(lǐng)域動物營養(yǎng)與健康產(chǎn)品的開發(fā)。
產(chǎn)品覆蓋維度 英惠爾同中國科學(xué)院,、清華大學(xué),、中國海洋大學(xué)等知名高校合作，從生產(chǎn)包膜VC,、VC磷酸酯,、多維多礦產(chǎn)品，到生產(chǎn)大比例,、小比例預(yù)混料產(chǎn)品,，再到生產(chǎn)酵母類產(chǎn)品,，包括酵母培養(yǎng)物,、酵母肽、枯草肽,，形成了一體兩翼的產(chǎn)品體系（一體是酵母類產(chǎn)品,，兩翼是預(yù)混料和多維多礦產(chǎn)品）。
市場覆蓋維度 英惠爾把握國內(nèi)國際兩個市場,，業(yè)務(wù)布局覆蓋全國各個區(qū)域,，多維多礦、酵母培養(yǎng)物,、酵母肽更是出口到北美,、歐盟、南美,、東亞,、東南亞等全球80多個國家和地區(qū)。
客戶覆蓋維度 英惠爾的產(chǎn)品不僅是飼料企業(yè)穩(wěn)定的功能性飼料原料,，也是終端養(yǎng)殖場的可靠選擇,。
面向反芻終端牧場，英惠爾主要提供的產(chǎn)品有預(yù)混料,、酵母培養(yǎng)物,、菌肽結(jié)合體。酵母培養(yǎng)物是現(xiàn)階段主打產(chǎn)品,，包括用于奶牛,、奶羊的奶師傅、四倍濃縮型奶師傅,，用于肉牛,、肉羊的肉師傅、四倍濃縮型肉師傅,，核心作用是改善反芻動物消化率,、提高采食量、降低體細(xì)胞，讓奶牛奶羊增奶,、肉牛肉羊增重,；菌肽結(jié)合體是草泰康，其中復(fù)配了酵母肽,、枯草肽,，能夠有效提升動物免疫力，殺滅陰性菌陽性菌,，隔離病毒與腸道結(jié)合,，預(yù)防和抑制牛羊腹瀉。
今年以來，反芻市場面臨比較大的困難和挑戰(zhàn),，特別是奶牛市場,，受到奶價下降、停站限奶的影響,，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的利潤空間被壓縮的很厲害,，加之財務(wù)杠桿放大了運(yùn)營風(fēng)險，不少牧場出現(xiàn)虧損,。其實這種情況也不是今年突然出現(xiàn)的,，從去年就已經(jīng)開始顯現(xiàn)，只是這輪行業(yè)調(diào)整今年來的更加猛烈,。
歸根結(jié)底,，還是終端消費能力仍然處在低位，產(chǎn)業(yè)鏈壓力不斷向下游傳導(dǎo)?，F(xiàn)在雖然疫情放開了,，但需求需要周期涵養(yǎng)，疊加乳企前期大量噴粉,，庫存明顯,，有一個去庫存的時間。就像我們開車,，連踩3腳剎車,，不可能1腳油門就起速。
所以說,，疫情放開后,，消費市場逐漸恢復(fù),，肉奶價格回歸正軌的大趨勢不會變，但是一蹴而并不現(xiàn)實,，目前這個階段我們要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。
Q2、對未來奶業(yè)市場,、肉牛市場的判斷
目前奶牛,、肉牛市場面臨的困局，一部分是行業(yè)自身帶來的困境,，但是更多的是大消費市場傳導(dǎo)過來的,，今年整體還會比較困難，希望明年能有所起色,。
Q3,、對于當(dāng)前市場現(xiàn)狀，您作為英惠爾公司反芻板塊的第一負(fù)責(zé)人,，在戰(zhàn)略部署上有沒有變化,，能不能分享一下有效方案,？
既要立足當(dāng)前,，順勢而為；又要放眼長遠(yuǎn),，保持戰(zhàn)略定力,。
從當(dāng)前看，養(yǎng)殖企業(yè)需要降本增效,，我們就要拿出降本增效的方案,、推出降本增效的產(chǎn)品，英惠爾的4倍濃縮型酵母培養(yǎng)物,，比如說用在奶牛羊上的奶師傅4C,、用在肉牛羊上的肉師傅4C，添加量低,、單位含量高,，提高動物消化率、增肉增奶的效果更好,，投入產(chǎn)出比更高,。這種產(chǎn)品添加量小，對我們來說銷量低,、收入少,，但更有利于牧場，性價比高,，所以這個階段我們就要提供更能為客戶創(chuàng)造價值的產(chǎn)品,。
放眼長遠(yuǎn),，疫情放開后，終端消費慢慢回歸正常水平,，牛羊市場也將重新進(jìn)入上升通道,。在反芻領(lǐng)域，牛羊就是生產(chǎn)資料,，牛羊健康,，才能轉(zhuǎn)化出生產(chǎn)力。英惠爾的草泰康,，復(fù)配了枯草肽,、酵母肽，能夠有效提升動物免疫,、殺菌抗病毒,，避免抗生素副作用，抑制牛羊腹瀉,、乳房炎,，降低死淘率。英惠爾的產(chǎn)品有助于維護(hù)生產(chǎn)資料的穩(wěn)定性,，讓牛羊持續(xù)不間斷的產(chǎn)出更有保障,。
長短兩方面結(jié)合好，讓客戶通過使用英惠爾產(chǎn)品良性發(fā)展,，是我們最根本的戰(zhàn)略,。英惠爾的產(chǎn)品是經(jīng)受過國際國內(nèi)市場檢驗的，終究會在市場上占據(jù)應(yīng)有的位置,。
Q4,、第五屆反芻動物大會泰安成功召開，您在現(xiàn)場有什么感受,？
這次參加泰安的反芻動物大會,，切實感受到了疫情放開后行業(yè)同仁的熱情，簡言之就是：會議組織的好,、參與度高,、課程針對性強(qiáng)，大會對行業(yè)發(fā)展的助力效果明顯,，在此要對組委會表示感謝,，相信反芻動物大會一定能夠成為業(yè)界人士重要的交流、互助,、共贏平臺,。
