“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如果還要用傳統(tǒng)的方式生產(chǎn),，就很難有明天了,。一定要用智能化,、科技化賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),?！痹谌珖鴥蓵磳⒄匍_之際,，全國人大代表,、牧原集團董事長秦英林在接受證券時報記者采訪時提及,，“持續(xù)推進養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展，賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)”是其本次兩會期間建言的主題,。
作為國內生豬養(yǎng)殖行業(yè)的龍頭,，牧原集團多年來持續(xù)踐行科技養(yǎng)豬，在育種,、防疫,、飼喂等多個生產(chǎn)環(huán)節(jié)融入現(xiàn)代科技，不僅大大提升了企業(yè)的生產(chǎn)效率,，降低生產(chǎn)成本,，還為行業(yè)綠色發(fā)展、節(jié)糧增效作出了顯著貢獻,。
推進養(yǎng)豬業(yè)智能化發(fā)展
本次全國兩會期間,，秦英林所提建議主要圍繞生豬產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展展開，包括五個方面的議題,。一是持續(xù)推進養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展,，賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)；二是要堅持綠色低碳發(fā)展,；三是構建科學的種豬育種體系,；四是持續(xù)推進豬病凈化；五是持續(xù)推行全價日糧,，營養(yǎng)平衡,、節(jié)糧增效、減少排放等,。
“智能化的應用是一個由簡到繁,、由易到難的過程,，將把從業(yè)者從體力勞動以及部分繁雜的腦力勞動中解放出來?！闭劶皩π袠I(yè)智能化發(fā)展的理解,，秦英林舉例，疾病控制是養(yǎng)殖行業(yè)重要的課題之一,，培養(yǎng)一名好的獸醫(yī),，可能需要五到十年，甚至更長時間,，可是現(xiàn)在的“智能獸醫(yī)”——智能巡檢機器人,，不僅能夠達到一個優(yōu)秀獸醫(yī)的水平，而且可以24小時不停工作,，能在八小時以外的時間,，時刻監(jiān)測豬病，并提前預防,。
除了智能獸醫(yī),，牧原生產(chǎn)智能化已出現(xiàn)在多個環(huán)節(jié)，如對水,、料,、氣均實現(xiàn)智能管理。
在豬飲用水方面,，牧原已做到自動化供給,，全程無菌無毒；飼料方面,，針對不同種群,、不同生理階段的生豬，設計動態(tài)營養(yǎng)模型,，通過智能調配,，實現(xiàn)一日一配方的全價日糧，精準供應,，保障營養(yǎng)均衡,；空氣方面，該公司通過空氣過濾系統(tǒng),，在豬舍進氣環(huán)節(jié)把細菌和病毒過濾,，讓豬呼吸到超凈空氣，防止疫病發(fā)生,。同時在豬舍出氣環(huán)節(jié),，系統(tǒng)也會將豬生長過程中排出的臟臭氣體進行過濾，除掉粉塵,、臭氣及攜帶的病源。
“歐洲國家生豬養(yǎng)殖的環(huán)境，常年溫度最高不超過25度,，最低不低于3度,，一年四季如春。這在中國很難得,。但現(xiàn)在,，我們通過智能化，創(chuàng)造出了這樣的環(huán)境,，使我們的養(yǎng)殖業(yè)可以向發(fā)達國家生產(chǎn)水平邁進,，從養(yǎng)豬大國走向養(yǎng)豬強國?！鼻赜⒘直硎?。
“用科技賦能，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展就會進入一個嶄新的時代——智能時代,。這個時代一定會讓我國在食品安全,、食物保障方面做到無憂?！鼻赜⒘址Q,。
聯(lián)農(nóng)助農(nóng)踐行種養(yǎng)循環(huán)
“十三五”期間，牧原創(chuàng)新的“5+”資產(chǎn)收益扶貧模式,，復制推廣全國15?。▍^(qū)）70縣，帶動14萬建檔立卡,，貧困戶39萬人脫貧,，增收15.21億元。目前該模式還在持續(xù)發(fā)揮價值,。
“養(yǎng)豬行業(yè)與農(nóng)村,、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)都有著緊密聯(lián)系,?！睂τ谄髽I(yè)近年來取得的聯(lián)農(nóng)助農(nóng)成果，秦英林表示,，集團有人才,、有技術、有研發(fā),，防控疫病能力強,，可把這些優(yōu)勢帶到鄉(xiāng)村，“我們把最難做的事做了,，把容易做的事交給農(nóng)戶,?！备髯园l(fā)揮優(yōu)勢，實現(xiàn)價值最大化,。
近年來,，牧原通過推動種養(yǎng)循環(huán)體系落地，帶動了一大批種植戶,。同時,，公司還向種植戶提供技術幫扶，對每一戶農(nóng)戶建檔立卡,，使得農(nóng)民種地收益幾乎實現(xiàn)翻倍,。
據(jù)統(tǒng)計，牧原全國1100多個養(yǎng)殖場,，2024年服務了472.08萬畝農(nóng)田,，化肥減量15.46萬噸，一畝地減投增收314.33元,，幫助農(nóng)民減投增收13.53億元,，近5年累計助農(nóng)增收52.43億元。
“聯(lián)農(nóng)助農(nóng)是農(nóng)業(yè)科技智能時代企業(yè)必須要做的,?！鼻赜⒘终J為，當下農(nóng)業(yè)智能裝備,、現(xiàn)代化管理手段運用不亞于工業(yè),。農(nóng)業(yè)進入智能時代，一定要實現(xiàn)共享資源,，包括技術,、人才、管理,，甚至資本和市場,。共享才能把產(chǎn)業(yè)鏈中各個環(huán)節(jié)的價值發(fā)揮到最大，提升效率創(chuàng)造出最大價值,。
他提到,，在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)這兩大板塊,，近五年將會出現(xiàn)一個巨大的共享浪潮,。牧原有良好的基礎實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，將在種植業(yè),、飼料,、養(yǎng)殖、屠宰,、零售等各個環(huán)節(jié)發(fā)揮作用,，與行業(yè)共享,，把優(yōu)勢嫁接到廣大生產(chǎn)者中間，讓價值發(fā)揮得更充分,。這是一道難題,，也是現(xiàn)在牧原正思考和解決的課題,。
“以不變應萬變”應對周期
2024年,，國內生豬行業(yè)走出周期低谷，隨著豬價回暖,，企業(yè)盈利能力也大幅攀升,。
近期牧原股份披露的2024年業(yè)績預告顯示，期內該公司業(yè)績同比扭虧為盈,，預計實現(xiàn)歸母凈利潤170億元至180億元,，扣非凈利潤預計達到190億元至200億元。
同時,，不少投資者關注到,，2024年下半年起國內生豬價格已呈現(xiàn)高位回落走勢，2025年行業(yè)盈利能力或有所減弱,。
作為行業(yè)龍頭企業(yè)的掌舵人,，秦英林也表達了自己對周期的觀點，即：把握確定性,，應對不確定,，以不變應萬變。
他闡釋,，對養(yǎng)殖企業(yè)而言,，確定性就是做好自己，提升質量降低成本,，而不確定性就是周期,。面對周期的時候，要不追周期,，不賭周期,，以不變應萬變。成熟的養(yǎng)殖企業(yè)一定會在周期更替中做好儲備,。豬價經(jīng)歷過高峰,，也一定會走向一個更合理的價格水平，這是企業(yè)必須要去接受的,。
要認識到,，周期的變化也推動了行業(yè)發(fā)展。例如非洲豬瘟進入我國的近五六年來,，整個養(yǎng)殖行業(yè)的防疫水平,、養(yǎng)殖效率持續(xù)提高,。從最開始僅大集團公司運用空氣過濾系統(tǒng)防疫，到過去兩年幾乎所有存留下來的養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶都陸續(xù)裝上防疫設備,，大大提高了整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物安全水平,，為生產(chǎn)出高品質豬肉奠定基礎。
對于2025年經(jīng)營策略,，牧原表示,，將持續(xù)推進降本，同時提升養(yǎng)殖效率,，提高豬肉品質,。
“之前我們就提出公司還有600元/頭的挖潛空間，目前仍沒有完全實現(xiàn),，還存近300元/頭的利潤機會,。在提升效率方面，公司依靠的是技術創(chuàng)新和標準提升,，要把過去沒有做好的環(huán)節(jié)做好,。牧原在2019年延伸屠宰業(yè)務后，離市場更近,，更能感受到當前中國廣大消費者對高品質豬肉的需求,。未來公司的豬肉產(chǎn)品也要向更高的品質標準努力，一定要把兒時的香味找回來,，讓人們吃上既健康又美味的豬肉,。”秦英林稱,。
