崗位職責：
1,、負責中溫牛肉產品研發(fā)、改良、制訂產品標準,；
2,、對生產人員進行培訓和指導,，確保他們能夠按照研發(fā)人員的要求進行新產品和新技術的生產和實施,；
3、及時解決生產線上出現(xiàn)的技術問題,，提供技術支持,；
4,、在品質無影響的前提下確保利潤最大化；
5,、關注行業(yè)動態(tài),，確保產品符合行業(yè)技術和標準。
崗位要求：
1,、本科以上學歷,，食品相關專業(yè)，有中溫牛肉工藝經(jīng)驗,，有肉制品行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先;
2,、熟悉中溫牛肉的加工工藝，熟悉工廠生產的設備工藝,；
3,、熟悉食品相關法律法規(guī),，能夠確保產品的安全性和合規(guī)性,；
4、具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,，能夠與各方人員有效溝通和協(xié)作,；
5、具備較強的學習能力和適應能力,，能夠快速適應不同的工作環(huán)境和任務,；
6、具備較強的問題解決能力,，能夠獨立分析和解決問題,。
工作地點：此崗需要山東梁山、河南駐馬店兩個工廠巡場,，有時來杭州總部匯報