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養(yǎng)殖場(chǎng)廚師
更新時(shí)間:2025-07-11 10:59
加班費(fèi) 包食宿 管理規(guī)范 全勤獎(jiǎng)
職位信息
  • 工資待遇:5000-7000
  • 工作地點(diǎn):吉安市
  • 招聘人數(shù):2人
  • 職位類別:其他
  • 性別要求:不限
  • 年齡要求:30-50
  • 學(xué)歷要求:初中
  • 工作經(jīng)驗(yàn):5-10年
  • 戶籍要求:不限
職位描述

崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)日?;锸彻?yīng): 根據(jù)場(chǎng)部要求,按時(shí)、保質(zhì)、保量地為場(chǎng)內(nèi)員工(約 70 人)提供一日三餐,。
菜單計(jì)劃與執(zhí)行: 結(jié)合成本控制、營(yíng)養(yǎng)均衡、季節(jié)食材和員工口味,,科學(xué)制定每周/每日菜單,并負(fù)責(zé)具體烹飪制作,。
食材管理:根據(jù)菜單需求,,負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存(生熟分開,、分類存放),、保管工作,確保食材新鮮,、安全,、無(wú)浪費(fèi)。
廚房衛(wèi)生與安全:嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范,,保持廚房操作間,、餐廳、餐具,、廚具的清潔,、消毒與衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的消防安全,、用氣用電安全及設(shè)備(灶具,、冰箱、消毒柜等)的日常維護(hù)與報(bào)修,。
嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)生物安全規(guī)定(如進(jìn)入廚房的消毒流程等),。
其他工作: 完成場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作(如臨時(shí)性接待餐等)。
任職要求
基本條件:
年齡:[30-50歲],,身體健康,,無(wú)傳染性疾病,持有有效的健康證明,。
品行端正,,責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,,服從管理,。
適應(yīng)養(yǎng)豬場(chǎng)相對(duì)封閉和偏遠(yuǎn)的工作環(huán)境,接受場(chǎng)部安排的住宿,。
技能與經(jīng)驗(yàn):
具有 5 年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),,熟練掌握大鍋菜、家常菜的制作,具備一定的面點(diǎn)制作能力者優(yōu)先,。

其他職位
公司基本信息
  • 全職
  • 100-499人
  • 畜牧集團(tuán)公司
  • 吉安市
其他畜牧招聘信息
吉安市招聘信息

主辦單位:南昌市益智信息有限公司

工作時(shí)間:08:30-17:30(周一至周五)

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