各大企業(yè)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),，發(fā)展種豬業(yè)務(wù)“各顯神通”,。據(jù)農(nóng)財(cái)寶典記者觀察與初步統(tǒng)計(jì)，全國(guó)種豬銷售20強(qiáng),，多數(shù)為集團(tuán)養(yǎng)殖公司,。
我國(guó)是畜禽消費(fèi)和養(yǎng)殖大國(guó)，也是全球最大的畜禽種業(yè)市場(chǎng),。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),，2020年我國(guó)畜禽種業(yè)市值達(dá)到3000億元以上，全國(guó)主要生豬種企數(shù)量3865家,，重點(diǎn)種豬企業(yè)122家,。
非洲豬瘟加速養(yǎng)殖端集約化水平提升，國(guó)家提出種業(yè)振興行動(dòng)把種業(yè)提升到戰(zhàn)略高度,，多種因素促使各大企業(yè)對(duì)“種”的重視程度不斷提高,，我國(guó)種豬市場(chǎng)格局呈現(xiàn)出集團(tuán)化、屬地化的特征,。
畜禽種業(yè)市場(chǎng)份額有向頭部養(yǎng)殖企業(yè)集中的趨勢(shì),。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，2020年種畜禽銷售收入超過(guò)1億元企業(yè)僅有55家,，總銷售額約為314億元,，其中前10名企業(yè)銷售收入就占據(jù)216.5億元。
以4100萬(wàn)頭能繁母豬,，30%的更新率計(jì)算,，全國(guó)年母豬更新量約為1230萬(wàn)頭。以當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)約1500元每頭計(jì)算,，市場(chǎng)容量約為184.5億元,。純種市場(chǎng)以二元的1/10計(jì)算,，更新量約為123萬(wàn)頭，純種豬4500元每頭計(jì)算,，市場(chǎng)容量約為55.4億元,。種豬總市場(chǎng)容量約為240億元。
全國(guó)種豬市場(chǎng)需求量約為1353萬(wàn)頭,，外銷比例以平均50%計(jì),，統(tǒng)計(jì)前20強(qiáng)豬企外銷約為240萬(wàn)頭，占全國(guó)市場(chǎng)比例達(dá)到17.7%,，占全國(guó)外銷比例35.4%。
據(jù)農(nóng)財(cái)寶典記者觀察與初步統(tǒng)計(jì),，全國(guó)種豬銷售20強(qiáng),，多數(shù)為集團(tuán)養(yǎng)殖公司。如中芯種業(yè),、史記生物,、傲芯種業(yè)等，均是農(nóng)牧集團(tuán)將種豬體系剝離成立獨(dú)立子公司,，獨(dú)立結(jié)算并進(jìn)行高規(guī)格,、專業(yè)化運(yùn)營(yíng)。投資,、體量,、規(guī)模都比較大。資料顯示,，中芯種業(yè)年可供應(yīng)種豬達(dá)45萬(wàn)頭,，而史記生物2022年種豬銷量達(dá)22萬(wàn)頭（70%外銷），傲芯種業(yè)擁有高達(dá)7000頭的曾祖代群體,。
另外還有原本種豬、商品豬就是在同一體系中運(yùn)營(yíng)的,，延續(xù)并強(qiáng)化了種豬品牌,，如廣西農(nóng)墾體系,、德康集團(tuán)、加大集團(tuán)等,。
還有部分集團(tuán)公司收購(gòu)國(guó)家核心場(chǎng),，如金新農(nóng)直接收購(gòu)武漢天種和福建一春，打造了自己的核心種豬體系,。國(guó)家核心育種場(chǎng)一直是我國(guó)種豬行業(yè)的排頭兵,。非洲豬瘟對(duì)我國(guó)此前的種豬體系帶來(lái)了巨大的破壞，也帶來(lái)了一場(chǎng)重塑,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，過(guò)去國(guó)家核心場(chǎng)很多因?yàn)樾枰獞?yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)壓力沒(méi)有真正做到育種，而如今越來(lái)越多國(guó)家核心育種場(chǎng)被整合進(jìn)入大型養(yǎng)殖企業(yè),，成為了體系的一部分,。基本上大型農(nóng)牧企業(yè)旗下都有1家甚至多家國(guó)家核心育種場(chǎng),。
依然還有部分種豬企業(yè)緊扣主業(yè),，只以種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，如上海祥欣等,。2018年后,，一些過(guò)去的核心種豬企業(yè)縮小或消失了，也有新興的種豬企業(yè)進(jìn)入人們的視野,，逐漸積累了好口碑,。如河南民望農(nóng)牧、肇慶美加寶,、豐源和普等,。
從銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，集團(tuán)公司旗下種豬體系在種豬市場(chǎng)占比逐漸提高,。牧原2022年種豬銷售達(dá)到34.6萬(wàn)頭,，其自身體系龐大，在種豬市場(chǎng)排名前列,。新希望則更是擁有高達(dá)15萬(wàn)頭的祖代群體,，年可供應(yīng)種豬150萬(wàn)頭。據(jù)悉,，新希望種豬此前主要用于內(nèi)供,，未來(lái)半數(shù)將供應(yīng)外部市場(chǎng)。
未來(lái)不可避免的,，隨著集團(tuán)種豬體系更加完善,，自我建群規(guī)劃得到滿足，將向市場(chǎng)輸送更多種豬,，種豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將變得更加激烈,。
03 中型種豬公司還有空間嗎,？
許多觀點(diǎn)認(rèn)為，集團(tuán)公司建立育種體系,，或?qū)I(yè)種豬企業(yè)配套商品群,，是一種更好的發(fā)揮育種價(jià)值的模式。大型企業(yè)建立金字塔式的種豬繁育結(jié)構(gòu),，可實(shí)現(xiàn)原種純種到終端商品的反饋機(jī)制,。
國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，中山大學(xué)教授陳瑤生對(duì)種豬與商品豬體系進(jìn)行結(jié)合的模式表示認(rèn)可,。他認(rèn)為,，生豬種業(yè)與繁育體系不可分，“過(guò)去我們眼光往往放在金字塔尖,，但金字塔底部才是育種價(jià)值真正實(shí)現(xiàn)的部分,。”種業(yè)不是為金字塔尖服務(wù),，而是為了傳遞下去為下游服務(wù)。我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)大,、種業(yè)不強(qiáng)的根源,，就在于生豬全產(chǎn)業(yè)鏈及科技資源分散、獨(dú)立,、封閉,，由于體制機(jī)制束縛，“金字塔尖”育種長(zhǎng)期高投入與種業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的普惠性難以協(xié)調(diào)和持續(xù),。
“客觀上講,，集團(tuán)公司對(duì)育種的要求和重視度會(huì)越來(lái)越高。在集團(tuán)內(nèi)部生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,，育種傳遞反饋更全面,，溝通成本更低，信息更具有獨(dú)立性和便捷性,?！笔酚浬锒麻L(zhǎng)李雙斌說(shuō)。
武漢金龍集團(tuán)副董事長(zhǎng)王軍認(rèn)為,，集團(tuán)在育種中擁有人才優(yōu)勢(shì),。他指出，如今育種工作者的待遇已經(jīng)超過(guò)獸醫(yī),。且集團(tuán)分子公司可以實(shí)現(xiàn)種豬自產(chǎn)自銷,，也可以推向市場(chǎng)，品種更新優(yōu)化靈活度更好,，更有利于在種豬育種能力和基因挖掘上做投入,。
當(dāng)然,，種豬市場(chǎng)集團(tuán)化也存在一些劣勢(shì)?！爱?dāng)前種豬場(chǎng)太多,，而培育種豬投入費(fèi)用又高，導(dǎo)致集團(tuán)綜合成本受到影響,。另一方面,，中小型企業(yè)的減少，使得種豬市場(chǎng)整體容量縮小,。種豬企業(yè)現(xiàn)在更多目標(biāo)在大型企業(yè)的更新需求,，而大型企業(yè)自有的種豬體系供應(yīng)已經(jīng)溢出，市場(chǎng)一旦陷入低迷,，種豬只能當(dāng)肉豬賣,，造成許多成本浪費(fèi)?！?br>
另一方面,，有觀點(diǎn)指出，自有繁育體系的集團(tuán)占比變高,，中小散戶減少,，可能使未來(lái)種豬市場(chǎng)整體變小。但河南民望農(nóng)牧董事長(zhǎng)索躍敏認(rèn)為其實(shí)不然,。他認(rèn)為市場(chǎng)是多元化的,，有大型綜合性集團(tuán)企業(yè)、專業(yè)育種公司,、中型繁育場(chǎng),、專業(yè)育肥場(chǎng)等，未來(lái)都會(huì)長(zhǎng)期存在,。在排名前15的集團(tuán)之外,，還有75%的市場(chǎng)需要填補(bǔ)，集團(tuán)自身也有外部引種需求,，市場(chǎng)需要進(jìn)行基因共享,。而專業(yè)化的育種公司不會(huì)變小，反而變大,。因?yàn)殡S著養(yǎng)豬市場(chǎng)變得更成熟,，好種是增效降本的關(guān)鍵，更優(yōu)質(zhì)的種豬會(huì)得到更多認(rèn)可,。
04 二元母豬銷售半徑500公里
二元母豬是種豬市場(chǎng)的主力,，王軍告訴記者，一般原種與二元的銷售比例大約在1.5:8.5,，也就是說(shuō)種豬企業(yè)銷售的85%是二元豬,，公豬相較而言更可忽略不計(jì),，因此二元母豬的銷售對(duì)種豬企業(yè)的生存發(fā)展而言至關(guān)重要。
二元豬的銷量決定了企業(yè)在種豬市場(chǎng)的地位,。在非瘟后的復(fù)產(chǎn)階段,，市場(chǎng)需求大量純種與二元母豬，尤其集團(tuán)建群引種量大,，因此規(guī)模成為了種豬企業(yè)的最大優(yōu)勢(shì),，“至少需要5萬(wàn)頭母豬以上基礎(chǔ)群體的企業(yè)?！贝笮头N豬企業(yè)迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇,。
但過(guò)度擴(kuò)群和豬價(jià)低迷，導(dǎo)致當(dāng)前種豬供過(guò)于求,，市場(chǎng)變得混亂,。羅牛山市場(chǎng)總監(jiān)萬(wàn)長(zhǎng)華向記者表示，“現(xiàn)在市場(chǎng)上的二元母豬質(zhì)量差別不大,?！彼J(rèn)為，部分集團(tuán)企業(yè)銷售二元母豬基因來(lái)源不佳,?！盎蛴幸恍┰谪i價(jià)低迷期削減產(chǎn)能，懷孕的,、經(jīng)產(chǎn)的各種母豬都在往外賣?！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃瑞華也指出,，2020年快速擴(kuò)群時(shí)許多企業(yè)采用了回交豬，直到現(xiàn)在市場(chǎng)上回交豬還很多,。
此外,，受疫病影響許多豬場(chǎng)來(lái)回清場(chǎng)，資金鏈問(wèn)題使得一些用戶只能選擇“便宜”種豬,。受市場(chǎng)影響,，二元種豬賣不上價(jià)格，因此,，如今二元種豬一般會(huì)就近銷售,，呈現(xiàn)出明顯的地域限制，銷售半徑僅在500公里以內(nèi),?！凹幢闶莾?yōu)秀的種豬企業(yè)，其二元種豬售價(jià)也就在1300-1600每頭,，一般會(huì)選擇就近,，也很難賣到較遠(yuǎn)的市場(chǎng),。”萬(wàn)長(zhǎng)華說(shuō),。
銷售二元豬更多的企業(yè)往往是本身體量大,、擴(kuò)繁場(chǎng)多的企業(yè)。有觀點(diǎn)認(rèn)為二元母豬的質(zhì)量有時(shí)候不是客戶的首要考慮因素,，因此二元母豬市場(chǎng)往往出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)難優(yōu)價(jià),，叫好不叫座?！岸▋r(jià)決定利潤(rùn),，利潤(rùn)決定做怎樣的品質(zhì)?！边@也使得市場(chǎng)上二元母豬參差不齊,。
也有業(yè)內(nèi)人士持不同意見(jiàn)。王軍認(rèn)為,，現(xiàn)在種豬購(gòu)買很多已經(jīng)趨于理智,，考慮因素比較多。包括基因品質(zhì),、疾病防控,、育種能力等。一些大型企業(yè)引種純種,、二元都要買雙陰豬,。
索躍敏指出，行業(yè)正在走入高質(zhì)量發(fā)展階段,，藍(lán)耳,、偽狂犬等疾病雙陰性是很有競(jìng)爭(zhēng)力的?！爱?dāng)前市場(chǎng)雖說(shuō)種豬供應(yīng)溢出,，但是不缺普通二元豬，雙陰性二元豬還是比較稀缺的,?！彼嬖V記者，尤其對(duì)大企業(yè)引種而言,，更看重種豬是否滿足質(zhì)量需求,，而非價(jià)格或者距離。
李雙斌則認(rèn)為,，客觀來(lái)講,，豬價(jià)高低對(duì)種豬的整體需求影響沒(méi)有那么大，低豬價(jià)的時(shí)候更需要能帶來(lái)低成本的種豬和精液?！霸诘蛢r(jià)的情況下,，大家對(duì)換種的需求是不變的，反而可能加快更換頻率,，此時(shí)是布局種豬很好的時(shí)期,。盡管在購(gòu)買力上，因?yàn)槭袌?chǎng)原因,，對(duì)價(jià)格是有所要求,，但總體而言，高端種豬在任何時(shí)期都有需求,，而低端種豬在低價(jià)期可能就被淘汰了,。優(yōu)質(zhì)的二元種豬在大型養(yǎng)殖企業(yè)也有很大的招標(biāo)優(yōu)勢(shì)。
05 是否培育原種豬成為選擇標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)每年都要從國(guó)外引進(jìn)種豬,，種豬企業(yè)也做表型鑒定,、性能測(cè)定、遺傳評(píng)估等基礎(chǔ)育種工作,，但絕大多數(shù)場(chǎng)主要是為了擴(kuò)繁賣種豬而選育,，并未開展以培育新品種（系）為目的育種，培育出具有我國(guó)特色的中系“杜長(zhǎng)大”,，其生產(chǎn)性能與世界先進(jìn)國(guó)家相比一直存在較大差距,。育種企業(yè)以繁為主，自主育種的少,，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不緊密,，以培育新品種（配套系）為目的的聯(lián)合育種體系尚未真正建立起來(lái)。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華教授指出,，種豬企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該不僅在二元豬的銷售,，而是在純種的選育?！白黾兎N繁育才叫育種。做擴(kuò)繁不能算育種企業(yè),?！?br>
“種豬企業(yè)要么培育原種豬，要么養(yǎng)肥豬,?！比f(wàn)長(zhǎng)華也認(rèn)為種豬企業(yè)利益最大化在原種上。事實(shí)上,，在市場(chǎng)表現(xiàn)上,，原種豬的銷售更反映出對(duì)種豬質(zhì)量的需求。萬(wàn)長(zhǎng)華指出，比起二元豬,，原種豬在全國(guó)范圍內(nèi)流通地域更廣,，銷售半徑可以達(dá)到1500-2000公里?！笆袌?chǎng)對(duì)原種豬追求雙陰性,，客戶更愿意為原種豬的基因價(jià)值、健康度買單,。同時(shí),，因?yàn)樵N豬價(jià)格更高，也更愿意銷售到比較遠(yuǎn)的地區(qū),，客戶選擇更容易打破地域限制,。”萬(wàn)長(zhǎng)華說(shuō),。種豬企業(yè)需要沉淀口碑和品牌,，做到雙陰。
近兩年種豬市場(chǎng)積極性下降,，銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于生產(chǎn)能力,，王軍也認(rèn)同以后專業(yè)種豬公司核心重點(diǎn)將放在原種的培育上。他表示,，客戶購(gòu)買二元豬時(shí)也會(huì)祖代豬的基因來(lái)源,，檔案。這使得二元擴(kuò)繁場(chǎng)更加重視原種的選擇,，對(duì)原種的育種又是一大加分項(xiàng),。
王軍還指出，種豬企業(yè)是持續(xù)穩(wěn)定長(zhǎng)期的投入的企業(yè),，在國(guó)外對(duì)基因的認(rèn)知和知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)接受相對(duì)比較高,，不管市場(chǎng)如何變化，基因的持續(xù)投入是不能減少的,。專業(yè)化的育種公司只有不斷持續(xù)投入才能真正使得種豬產(chǎn)品質(zhì)量有保證,。
索躍敏認(rèn)為，打鐵還需自身硬,，健康種群,、優(yōu)良的性能，良好品牌形象和口碑聲譽(yù)將幫助種豬企業(yè)獲得更好的市場(chǎng)銷量,。
