近年來,我國畜牧業(yè)在數(shù)量上呈快速增長的趨勢,,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)中,,占據(jù)重要地位,盡管當(dāng)下“牛魔王、火箭蛋、豬你漲”等一些價格行情的代名詞頻頻出現(xiàn),亂了一些養(yǎng)殖戶與企業(yè)的心,,畜牧業(yè)在我國的未來發(fā)展中仍然有很大的提升空間,據(jù)有關(guān)專家預(yù)測,,未來20年,,我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)將實現(xiàn)重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,有望成為農(nóng)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。
明確了畜牧業(yè)在我國的地位,,在未來的發(fā)展中如何實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型就顯得尤為重要。近年來,,我國食品安全引發(fā)的一系列事件歷歷在目,,仍猶在耳。當(dāng)下,,發(fā)展“健康養(yǎng)殖”已然成為我國畜牧業(yè)發(fā)展的首要目標(biāo),。
近日,有關(guān)“生豬質(zhì)量追溯體系”的新聞不斷出現(xiàn):黑龍江生豬電子耳,,全省試點,;石家莊市肉菜追溯體系,一張小票即可查詢豬肉的前世今生,;成都市錦江局加強生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)工作,,營造放心的消費環(huán)境;成都市依托生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系打造“食品放心城”,;浙江省蕭山區(qū)畜牧獸醫(yī)局生豬及產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作會議的召開,采用先進二維碼技術(shù),,在各鎮(zhèn)街落實普及安全追溯體系,;
隨著“生豬質(zhì)量追溯體系”的慢慢普及,將為“健康養(yǎng)殖”啟到巨大的促進作用,,緩解我國畜牧業(yè)大而不強的現(xiàn)狀,,提高生豬產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全和管理水平,規(guī)范生豬養(yǎng)殖場和加工企業(yè)的行為,,增強生豬產(chǎn)業(yè)的競爭力,,國民將可以吃到真正放心的豬肉,。該體系是利用現(xiàn)代信息化手段對生豬的生產(chǎn)進行全程質(zhì)量監(jiān)控,實現(xiàn)生豬生產(chǎn)的可追溯性,,包括耳標(biāo)佩戴,、信息采集傳輸、牲畜流動,、屠宰,、運輸、免疫,、飼養(yǎng)等一系列情況,,每只出售的生豬都有自己獨特并且唯一的標(biāo)識。
有“身份”的豬——未來生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,、畜牧業(yè)良性循環(huán)的保障,!