近期，生豬市場價格在持續(xù)走低半年后出現(xiàn)反彈,，養(yǎng)豬效益逐漸增加,，生豬產業(yè)進入新的發(fā)展期,。那么，當前的生豬生產情況到底如何,？2006年養(yǎng)豬業(yè)將走向何方,？

生豬、豬肉價格小幅上升,，生豬產業(yè)走出了持續(xù)半年的低谷,，當前，生豬,、豬肉價格分別為7.80元／公斤和13.80元／公斤,，與2005年12月份相比，均有小幅度上升,。與此同時,，在生豬、豬肉價格上升的拉動下,，仔豬價格也由不足4.00元／公斤,，上升到6.00元／公斤，許多農戶開始購買仔豬,，積極補欄,。這些都表明，生豬市場正在逐漸走出2005年下半年以來的低谷,，進入一個新的發(fā)展期,。據分析，這次生豬產業(yè)迅速走出低谷的原因主要是：生豬生產在低谷后的必然反彈,；禽流感的發(fā)生使得禽肉銷量下降,，人們對肉類的需求部分轉向豬肉；年關將至,，生豬進入傳統(tǒng)的消費旺季,。

生豬生產一直比較穩(wěn)定，飼料銷量穩(wěn)中有升,。以山東省德州市為例,，2005年底全市生豬存欄253萬頭,，能繁母豬存欄31萬頭，與2004年底相比均有增加,。在生豬存欄穩(wěn)定增加的同時,，豬飼料的銷量也呈穩(wěn)中有升的態(tài)勢，從各飼料加工企業(yè)銷售情況看,，2005年豬飼料銷量增加100%左右,。另外，受玉米,、豆粕等飼料原料價格下降的影響，目前育肥豬飼料價格為1.60元／公斤,，與2005年同期相比,，下降了4.8%，養(yǎng)豬的飼料成本降低,。春節(jié)過后,，生豬價格在8.00元／公斤上下浮動，農戶養(yǎng)豬效益每頭在100元左右,，生豬生產將逐步進入穩(wěn)定發(fā)展時期,。

規(guī)模化發(fā)展是今后生豬產業(yè)的必然發(fā)展方向2005年下半年以來,，生豬市場價格出現(xiàn)波動,，由原來的每公斤7-8元下降到6元左右，部分養(yǎng)豬戶出現(xiàn)虧損,。但一些大型養(yǎng)豬基地依托規(guī)模優(yōu)勢,，實現(xiàn)了“市場雖滑坡，效益仍可觀”,。其增效主要來源以下幾個方面：仔豬實行自繁自育,，每頭生豬降低購買仔豬成本60元以上；購進的飼料原料量大,、價格低,，每頭豬可減少飼養(yǎng)成本50元左右；銷售的生豬質量好,、數(shù)量多,、價格高，與市場價相比每公斤高出0.4元以上,，一頭豬的銷售差價就是40元,。幾項相加，規(guī)?；B(yǎng)殖場與普通養(yǎng)殖戶相比,，飼養(yǎng)一頭豬的效益多出150元,，扣除規(guī)模化養(yǎng)殖場的人工,、基建等成本,，效益差也在100元左右。養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；瘍?yōu)勢日益明顯,。

實施規(guī)模化養(yǎng)殖是生豬產業(yè)發(fā)展到一定程度后的必然選擇,。隨著市場競爭加劇和人們對畜產品質量要求越來越高,，千家萬戶的分散飼養(yǎng)已經難以適應，而規(guī)?；B(yǎng)殖既可增加經濟效益和抵抗市場風險的能力,，還是實施標準化生產、提高畜產品質量的必要基礎,。,。只有生豬產業(yè)達到一定規(guī)模，才能實現(xiàn)服務指導,、科技應用,、產品銷售、質量控制等的系列化,、專業(yè)化,、標準化，從而適應市場發(fā)展的需求,，保證養(yǎng)殖效益和畜產品質量,。總之,，有規(guī)模才有效益,，有規(guī)模才有市場，大力發(fā)展生豬產業(yè)的規(guī)模養(yǎng)殖已是大勢所趨,。

摘自《北方牧業(yè)》2006年第四期