畜牧業(yè)要發(fā)展,，離不開(kāi)畜產(chǎn)品加工業(yè)的拉動(dòng),。河南省畜牧局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹，目前全省畜產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出三個(gè)特點(diǎn),。

一是現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張加快,。雙匯、華英,、大用,、永達(dá)、匯通,、花花牛,、幫杰、眾品等38家省級(jí)以上畜產(chǎn)品加工企業(yè),，采取資本運(yùn)作等形式,，多渠道籌集發(fā)展資金,，按照生產(chǎn)規(guī)模化,、產(chǎn)品精細(xì)化,、經(jīng)營(yíng)品牌化、企業(yè)集團(tuán)化,、效益顯著化的要求,，加速規(guī)模擴(kuò)張，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和輻射帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng),，已成為國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),。如長(zhǎng)葛眾品投資3.2億元完成了年屠宰150萬(wàn)頭生豬精深加工國(guó)債項(xiàng)目，并在美國(guó)納斯達(dá)克成功上市,，成為全國(guó)第一家在美上市融資的食品加工企業(yè),；鶴壁大用集團(tuán)投資2.2億元在焦作修武實(shí)施的以熟肉制品加工為主的“再造工程”已正式運(yùn)營(yíng)。

二是高成長(zhǎng)型畜產(chǎn)品加工企業(yè)加快建設(shè)進(jìn)度,。各地立足資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),，積極培育畜產(chǎn)品加工企業(yè)。南樂(lè)福鑫,、新蔡武新,、西平華康、禹州田園,、焦作綠旗等一大批畜產(chǎn)品加工項(xiàng)目相繼建成投產(chǎn),。今年，河南農(nóng)墾集團(tuán)與原陽(yáng)聯(lián)合投資10.5億元,，建設(shè)屠宰牛羊能力分別可達(dá)100萬(wàn)頭（只）的肉牛肉羊養(yǎng)殖及清真肉類(lèi)深加工項(xiàng)目已開(kāi)工建設(shè),。

三是加大招商引資力度，吸引大型畜產(chǎn)品加工企業(yè)落戶(hù)河南,。尉氏縣與吉林長(zhǎng)春皓月集團(tuán)合作,，投資近6億元，占地面積2663畝,，年屠宰20萬(wàn)頭的中原皓月現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目已于今年5月開(kāi)工建設(shè),，項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入100億元,，年創(chuàng)利稅10億元以上,。通過(guò)該項(xiàng)目的輻射，農(nóng)民可通過(guò)養(yǎng)牛直接增收3億元,。

經(jīng)過(guò)十多年發(fā)展,，目前，河南省畜產(chǎn)品加工業(yè)已初具規(guī)模,。2005年,，全省肉類(lèi)加工能力達(dá)到390萬(wàn)噸,，比2000年增長(zhǎng)160%，年均增長(zhǎng)21%,；全省以畜產(chǎn)品加工為主的龍頭企業(yè)達(dá)到560多家；今年前三季度全省新上畜產(chǎn)品加工項(xiàng)目41個(gè),，新增肉類(lèi)加工能力72.6萬(wàn)噸,，新增奶類(lèi)加工能力21.2萬(wàn)噸。到“十一五”末,，全省肉類(lèi)加工能力將達(dá)到500萬(wàn)噸,，乳制品加工能力達(dá)到350萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入超10億元的畜產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到18家,，畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與畜牧業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到1.5∶1,。

摘自：中國(guó)牧業(yè)網(wǎng)