“生豬價(jià)格高能賺錢,，賺多少還要看飼養(yǎng)技術(shù),?！鼻安痪茫哙]市養(yǎng)豬大戶張曉東又一次出欄生豬100頭,，價(jià)格是640元/擔(dān),，平均每頭豬100公斤（兩擔(dān)），剔除各項(xiàng)成本純賺500元/頭,。
目前大多數(shù)養(yǎng)豬戶投喂的是玉米,、豆粕、魚粉等精飼料,，但現(xiàn)在玉米價(jià)格比去年每噸上漲了110元,，豆粕上漲了200元，魚粉價(jià)格翻了一番,；另外,，過去每頭豬從苗豬到肥豬出欄，綜合防疫費(fèi)用在15元左右,，還有水電等費(fèi)用,，支出成本不斷提高。按照目前揚(yáng)州的養(yǎng)豬水平和成本價(jià)格,，每百公斤生豬成本為900元左右,，而當(dāng)前市場(chǎng)上生豬收購(gòu)價(jià)格在12.8元/公斤左右，平均每頭豬可盈利300元左右,。
那么,，張曉東為什么比別人賺得更多呢？原來,，為了降低成本,，他改用麥麩皮、米糠,、黃粉（次面粉）等做飼料,，使每百公斤生豬成本下降到700元，因此可獲得利潤(rùn)500元/頭,。
我市生豬年缺口100萬頭
目前,，我市生豬的年消費(fèi)量在260萬頭左右，其中本地豬的供應(yīng)量在160萬頭左右,，我市生豬年缺口100萬頭,。外來生豬的調(diào)入量增大，使我市的生豬價(jià)格更依賴外市生豬價(jià)格的變動(dòng),。據(jù)農(nóng)林部門統(tǒng)計(jì),，5月末全市欄存生豬72萬頭,，較去年同期減少3.2％。
專家認(rèn)為,，生豬產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),，不僅受動(dòng)物自身生長(zhǎng)規(guī)律的影響，還受自然風(fēng)險(xiǎn),、疫病風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的多重制約,。日前，我市政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)開始在寶應(yīng),、江都,、邗江試行，其中養(yǎng)殖大戶,、農(nóng)業(yè)合作組織等都可以投保,，但正式全面推行要到2008年。
切忌跟風(fēng)養(yǎng)殖盲目發(fā)展
記者在寶應(yīng)縣夏集鎮(zhèn)了解到,，該鎮(zhèn)經(jīng)歷去年的豬價(jià)大跌后,，一些年出欄量在50頭以下的養(yǎng)殖戶，經(jīng)不起折騰,，基本已轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),。目前，全鎮(zhèn)的生豬出欄量只有去年同期的70％左右,。而隨著本次生豬價(jià)格的大幅上漲,，養(yǎng)殖戶看到了養(yǎng)豬獲利的機(jī)會(huì)和空間，可以預(yù)見,，不僅一些已轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的會(huì)回過頭來養(yǎng)豬,，在養(yǎng)的也會(huì)擴(kuò)大規(guī)模。
