通知指出， 2007年我國食用植物油消費量2300萬噸左右,，供給總量2380萬噸,，供求基本平衡，能夠滿足市場需要,。當(dāng)前食用植物油生產(chǎn)和進(jìn)口情況基本正常,，市場供應(yīng)是有保障的。各地要正確認(rèn)識當(dāng)前食用植物油市場形勢,，指導(dǎo)企業(yè)做好食用油生產(chǎn),、銷售和供應(yīng)等工作，同時正確引導(dǎo)社會輿論,，維護(hù)市場穩(wěn)定,。

　　通知要求，各地要繼續(xù)督促有關(guān)企業(yè)組織好大豆和食用植物油進(jìn)口,，增加小包裝食用油生產(chǎn)和供給,，確保主要品牌小包裝油供應(yīng)穩(wěn)定。要進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案,，充實糧油應(yīng)急加工和供應(yīng)網(wǎng)點,，增強市場供應(yīng)保障能力。各地發(fā)展改革委和糧食局要按照本地實際情況,，積極做好貨源調(diào)度工作,，適時投放地方儲備食用油。對小包裝油供應(yīng)偏緊的地區(qū),，要定點,、定量、定企業(yè)加工投放地方儲備油,，確保小包裝食用油供應(yīng)不斷檔,、不脫銷。

　　通知要求,，各地發(fā)展改革委,、物價局,、糧食局要密切關(guān)注食用油市場供求和價格的變化，加強對食用油加工,、庫存,、價格等情況的實時監(jiān)測，對發(fā)現(xiàn)的苗頭性,、趨勢性問題,，要及時采取措施加以解決。各地物價和糧食部門要進(jìn)一步加大對食用植物油生產(chǎn),、批發(fā),、零售等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，加強對大型糧油批發(fā)市場,、超市和農(nóng)貿(mào)市場的巡查,。