一、臨沂市畜產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀
山東省臨沂市緊緊圍繞優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地品牌建設(shè),,以標準化生產(chǎn)為核心,進一步優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),,按照“相對集中、突出重點,、分步實施”原則,,因地制宜,樹立樣板,,抓點帶面,,大力發(fā)展規(guī)模化,、標準化養(yǎng)殖,,逐步形成以莒南、沂水等生豬調(diào)出大縣為重點的優(yōu)質(zhì)三元豬生產(chǎn)區(qū),;以羅莊,、蘭山等為重點的奶牛生產(chǎn)區(qū);以沂南,、沂水等為重點的肉牛,、肉羊生產(chǎn)區(qū);以平邑,、莒南等為重點的肉禽生產(chǎn)區(qū),;以莒南、郯城等為重點的蛋雞生產(chǎn)區(qū),;以經(jīng)濟開發(fā)區(qū),、河東、蘭陵為重點的特種動物養(yǎng)殖區(qū),,九大優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,。
積極探索“品牌+標準化+規(guī)模”發(fā)展路子,,提升了臨沂市畜產(chǎn)品品牌價值,,拓寬了畜產(chǎn)品銷售渠道,增強了市場競爭力,。2013年該市規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展到3277處,,其中國家級、省級,、市級標準化養(yǎng)殖場分別達20家,、68家、1023家,,占規(guī)模養(yǎng)殖場比重上升到33.9%,。圍繞主導產(chǎn)業(yè)、骨干產(chǎn)品重點打造了區(qū)域性品牌,,如“魯南優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)帶”“沂南全國鴨業(yè)第一縣”“蒙陰中國長毛兔之鄉(xiāng)”等已聞名全國,,經(jīng)濟開發(fā)區(qū)被省畜牧協(xié)會授予“山東省皮草科學發(fā)展示范基地”稱號。特別是臨沂市生態(tài)環(huán)保生豬已成為江南市場一大品牌,,深受廣大消費者青睞,。
二、主要做法及成效
1.強化監(jiān)管,,政策引導,。
一是市和縣區(qū)在獸醫(yī)體制改革基本完成基礎(chǔ)上進一步強化質(zhì)量監(jiān)管機制,近年來成立了質(zhì)監(jiān)科,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站加掛畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站牌子,,提升畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平。
二是強化執(zhí)法整治活動,。臨沂市每年積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動,,針對瘦肉精、生鮮乳違禁物質(zhì),、獸用抗菌藥,、飼料等分項深入開展專項整治活動;每年開展兩次畜牧綜合執(zhí)法大檢查活動,。通過整治和執(zhí)法檢查,,嚴懲違法違規(guī)行為,發(fā)現(xiàn)和糾正自身不足,,有效提升監(jiān)管水平和質(zhì)量安全水平,。
三是制定標準化養(yǎng)殖場檢查驗收標準。根據(jù)《畜牧法》《動物防疫法》等法律法規(guī)和農(nóng)業(yè)部標準化示范創(chuàng)建要求,,修訂完善《國家級,、省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動實施方案》《臨沂市標準化畜禽養(yǎng)殖示范場檢查驗收辦法》和《檢查驗收評分標準》,每年檢查驗收市級標準化養(yǎng)殖場,,開展國家級,、省級標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動,。各標準化養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)特色鮮明、科技含量較高,、設(shè)施設(shè)備先進,、運行機制靈活、治污設(shè)施完善,、綜合效益顯著,,起到了良好的示范帶動效應,提升了臨沂市畜產(chǎn)品品牌形象,。已形成國家,、省、市,、縣四級標準化養(yǎng)殖場聯(lián)動,、全面提升畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)水平的示范創(chuàng)建體系。
2.生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖成效顯著,。
臨沂市畜牧業(yè)已形成“畜禽養(yǎng)殖-糞便-沼氣-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”“畜禽養(yǎng)殖-糞便-有機肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”“畜禽生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖-有機肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”“農(nóng)作物秸稈-青貯-草食家畜養(yǎng)殖-過腹還田”四大循環(huán)經(jīng)濟模式,。
一是繼續(xù)狠抓環(huán)保養(yǎng)殖推廣。全市上半年生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場戶發(fā)展到2532戶,,發(fā)酵床面積218.39萬平方米,,存欄生豬155.7萬頭,年出欄252.03萬頭,;生態(tài)環(huán)保養(yǎng)鴨場戶1847戶,,發(fā)酵床面積229.8萬平方米,存欄1353.6萬只,,年出欄5226.31萬只,;生態(tài)環(huán)保養(yǎng)雞736戶,發(fā)酵床面積132.61萬平方米,,存欄898.04萬只,,年出欄3408.77萬只。在沂南,、費縣,、臨沭舉辦了3次生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新技術(shù)培訓班,培訓人員500多人次,。臨沭縣生物環(huán)保養(yǎng)鴨“中奧模式”既減輕了養(yǎng)殖戶經(jīng)濟負擔,,又解決了養(yǎng)殖污染問題,實現(xiàn)了畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展,。
二是按照打造“千億級畜牧產(chǎn)業(yè)”目標,,該市新規(guī)劃的300個生態(tài)循環(huán)畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在加快建設(shè)。去年臨沂市首批驗收命名了10家高效生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)、50家高效生態(tài)養(yǎng)殖示范場,。其中山東華盛江泉農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的生態(tài)園區(qū)總投資39億
(山東省臨沂市畜牧站,,徐曉龍;山東省臨沂市蘭山區(qū)畜牧局,,劉守團,;山東省臨沂市蘭山區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心,李勇德)