
打造生態(tài)模式:蝦,、魚、貝混養(yǎng)
據(jù)戴進偉介紹,,東坂村之所以能以水產(chǎn)養(yǎng)殖聞名,,除了當(dāng)?shù)靥烊坏酿B(yǎng)殖環(huán)境,還因為當(dāng)?shù)厝藢ψ匀簧鷳B(tài)規(guī)律的遵循,。
“現(xiàn)在很多所謂的‘精養(yǎng)’模式,,單品種高密度放苗,追求高產(chǎn)量,,其實違背了自然規(guī)律,,如果人工養(yǎng)殖能盡可能地還原生態(tài)的環(huán)境,以最優(yōu)組合的多品種套養(yǎng),,雖然產(chǎn)量不會特別高,,但養(yǎng)出來的魚蝦才是最健康最接近野生狀態(tài)?!贝鬟M偉的土塘是將斑節(jié)對蝦,、河豚、花蛤一起套養(yǎng),,根據(jù)幾個品種的生長速度和習(xí)性分批放苗,,從7月份開始放斑節(jié)蝦苗,密度1萬尾/畝,,待蝦生長情況較穩(wěn)定后放河豚魚苗,,河豚比斑節(jié)蝦長得快,可以清除塘里的病蝦,。
戴進偉說,,每畝放50斤河豚苗,次年正常能收1.5倍(即75斤),,若能翻一番就很不錯了,。花蛤要等到11月份才放苗,,每畝可放6萬-10萬只,,那時候天氣較冷,,河豚比較溫順不會捕食花蛤苗,等到天氣暖和花蛤也長大了,,且花蛤的活動對底質(zhì)的改善有很大幫助。這三種品種的搭配,,彼此之間共處和相互制約的關(guān)系,讓整個池塘的生態(tài)系統(tǒng)達到平衡,,這也是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖這么多年來演變至今一個最佳的組合模式,。
維持生態(tài)環(huán)境:科學(xué)用料用藥
戴進偉今年斑節(jié)蝦的產(chǎn)量能達到400、500斤/畝,,已經(jīng)算是比較好的成果,,他的理念是根據(jù)魚蝦的自然習(xí)性進行投喂,,水體的調(diào)節(jié)以預(yù)防為主,,不要隨便用藥,。蝦的前期投喂高檔蝦料,,后期魚蝦混養(yǎng)投喂較低價的蝦料,冬天蝦對飼料的采食量降低,,則基本以冰鮮投喂。
從去年開始戴進偉使用大北農(nóng)的蝦料,,經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn)料比降低了,,而且蝦的抗病力比以往有所提高,養(yǎng)出來的蝦活力很好,,在水底的活動很好地改善了水質(zhì),,他認為這跟飼料的設(shè)計更接近蝦的自然需求有關(guān)。對于水體的調(diào)節(jié),,戴進偉基本不用藥,主要使用芽孢桿菌,、EM菌,、光合菌等有益菌實現(xiàn)以菌制菌,提前預(yù)防為主,。
