
市場調(diào)研總結(jié)分析包括以下幾點:
?、佟?016年全國鱔魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱數(shù)較2015年增長了16.6%,。
?、凇ⅦX魚養(yǎng)殖增加數(shù)量比較多的區(qū)域主要集中在江西南昌,、上饒余干和湖北的仙桃地區(qū)
?、邸⒅饕黾泳W(wǎng)箱數(shù)量的是大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖合作社,,500口網(wǎng)箱以上的大戶和養(yǎng)殖合作社將會是鱔魚養(yǎng)殖歷年來最多的一次,。

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鱔魚養(yǎng)殖較其他養(yǎng)殖品種,,具有周期短,、效益高、風(fēng)險高的特點,,一般當(dāng)年苗養(yǎng)殖時間就只有3-4個月,。養(yǎng)殖時間少,使得養(yǎng)殖管理更加容易統(tǒng)一和規(guī)范,。
所謂的流程化管理就是鱔魚養(yǎng)殖為了達到今年的養(yǎng)殖效果從而選擇和規(guī)范一系列的養(yǎng)殖細節(jié),,并且使這些細節(jié)可以形成連續(xù)的流程和操作規(guī)范。比如鱔魚的網(wǎng)箱設(shè)計(數(shù)量,、布局,、規(guī)格)、開口訓(xùn)食,、餌料投喂(飼料與魚漿的比例,、飼料的選擇)、日常清箱(舀子大小,、清箱次數(shù)與水質(zhì)),、用藥管理(定期用藥流程,、定期的水質(zhì)和鱔魚觀察)和外塘的套養(yǎng)(魚種類和數(shù)量、水質(zhì)調(diào)控),。
可以說鱔魚養(yǎng)殖每個細節(jié)決定了今年的養(yǎng)殖效果,,制定出符合我們今年養(yǎng)殖要求的流程是比較重要的,特別體現(xiàn)在有工人和養(yǎng)殖人數(shù)較多的合作社和公司,。
?、凇⑵髽I(yè)化運作
鱔魚養(yǎng)殖合作社的大量出現(xiàn),,必然會帶動一部分人開始企業(yè)化運作,。合作社內(nèi)的統(tǒng)一采購,分工明細化,,銷路更廣,,最終形成品牌運作。正是應(yīng)運了那句話“沒有最優(yōu)秀的個人,,只有最優(yōu)秀的團隊”,。
如果養(yǎng)殖合作社按照企業(yè)模式運行,建立公司體制,,那么就可以幫助樹立自身品牌,,發(fā)展壯大,同時可以開發(fā)新市場(產(chǎn)銷),、激活市場,,甚至可以制造出市場。當(dāng)然,,如果只是成立了養(yǎng)殖合作社,,并沒有正確、順利的運作起來的話,,那么就很難打造出自身的品牌,。
③,、差異化養(yǎng)殖
2009年-2012年鱔魚養(yǎng)殖因為跟風(fēng)的太多,,大大的增加了養(yǎng)殖難度,在這種目前國內(nèi)消費需求有限的情況下,,進行差異化養(yǎng)殖,,是有力規(guī)避風(fēng)險的方法。那么如何差異化養(yǎng)殖呢?首選最重要的一點就是要對全國鱔魚養(yǎng)殖市場的一個了解,,去同求異,,當(dāng)大部分人都在嘗試當(dāng)年苗養(yǎng)殖的時候,或許可以嘗試隔年苗養(yǎng)殖;當(dāng)大部分人都是高密度養(yǎng)殖的時候,或許可以減少養(yǎng)殖密度,,增加輔魚效益,。等等。
當(dāng)然,,這是作為一種商業(yè)投資的理念進行的思考,,能夠進行這種差異化養(yǎng)殖最核心的一點是鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)的過硬。技術(shù)實力是能夠承載起我們進行投資型鱔魚養(yǎng)殖的核心,。