據(jù)韓國《亞洲經(jīng)濟(jì)》報道,，繼豬肉和蔬菜價格暴漲后，雞蛋價格也一路高歌猛進(jìn),，為韓國的物價上漲增添了更多壓力,。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，雞蛋價格上漲與近期的暴雨和炎熱天氣有關(guān),，惡劣天氣影響蛋雞產(chǎn)卵,，新產(chǎn)的雞蛋蛋殼過薄，易破且容易被細(xì)菌侵入,，因此流通時間也縮短了,。

　　受去年底的禽流感余波影響，今年初韓國有150萬只蛋雞被宰殺,，產(chǎn)蛋量急劇減少,，因此價格出現(xiàn)上漲。

　　據(jù)大韓養(yǎng)雞協(xié)會8月10日表示,，去年8月每個122韓元的雞蛋當(dāng)前已漲至169韓元,，與去年同期相比上漲了38.5%。部分大型超市內(nèi)出售的盒裝雞蛋（每盒30枚）已從去年8月的4380韓元漲至5950韓元,，上漲了35.8%,。

　　業(yè)界專家認(rèn)為，雞苗不足導(dǎo)致老雞數(shù)量同比增加30%,，老雞的下蛋率相對較低,，并且受到天氣因素的影響，生產(chǎn)的雞蛋質(zhì)量也不高,。

　　最大的問題是,，生產(chǎn)蛋雞的種雞數(shù)量減少。禽流感過后,，種雞數(shù)量與去年相比減少了30%,，導(dǎo)致蛋雞雞苗減少，雞蛋產(chǎn)量也跟著下降,。