近幾年,，水產(chǎn)功能性飼料發(fā)展速度很快,。市場(chǎng)上涌現(xiàn)不少相關(guān)產(chǎn)品，但爭(zhēng)議也不少,。一方面,，功能性飼料的售價(jià)一般要大大高于主流產(chǎn)品，其性價(jià)比優(yōu)勢(shì)卻難以直接計(jì)算,；另一方面,，部分飼料的功能性效果往往不甚穩(wěn)定，達(dá)不到水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的預(yù)期值,。

　　病害催生水產(chǎn)功能性飼料

　　近年來,，養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生。原本以高密度高產(chǎn)量著稱的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖頻頻遭遇連續(xù)排塘之慘痛,；華南四省的羅非魚養(yǎng)殖幾乎無一幸免地遭受鏈球菌的侵襲,，養(yǎng)殖戶困擾不已。

　　被各種病害困擾的養(yǎng)殖戶急于尋求一種既保健又安全且能預(yù)防病害的飼料產(chǎn)品,。中山橫欄鎮(zhèn)六沙養(yǎng)殖戶梁友就表示,，如今的飼料原料差，魚蝦容易發(fā)病,，平時(shí)養(yǎng)殖戶都得拌藥拌保健品投喂,，十分不方便，如果能在飼料中添加一些藥物等產(chǎn)品,，應(yīng)該對(duì)防治病害有用,。

　　有需求就有市場(chǎng)，一些企業(yè)聞到了其中的商機(jī),，水產(chǎn)功能性飼料開始應(yīng)運(yùn)而生,。

　　據(jù)了解，水產(chǎn)功能性飼料是指為了提高飼料品質(zhì)或增加飼料功效而生產(chǎn)的具有某種特定功能的飼料,，它可以調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝機(jī)能或免疫機(jī)能,，從而改善養(yǎng)殖動(dòng)物的生產(chǎn)性能或健康水平，最后達(dá)到保證養(yǎng)殖動(dòng)物快速,、健康生長(zhǎng)的要求,。

　　根據(jù)功能上的差異，一般將功能性飼料分為藥物飼料和保健飼料,，其中藥物飼料又可以分為預(yù)防性藥物飼料和治療性藥物飼料,，它們是通過在飼料中添加防病治病的藥物制成；而保健飼料則是通過在飼料中添加一些功能性的添加劑制成,，主要用于動(dòng)物平時(shí)的保健和技能調(diào)節(jié),。

　　“有養(yǎng)殖戶在羅非魚發(fā)病之后，轉(zhuǎn)用功能性飼料投喂，以期能控制病害,，”廣州增城新豐水產(chǎn)的黎老板介紹說,，面對(duì)病害，養(yǎng)殖戶往往是病急亂投醫(yī),，什么都想試一下,，于是將功能性飼料當(dāng)成了藥物來使用。

　　“用了功能性飼料之后,，羅非魚的生長(zhǎng)速度提高了,。”黎老板告訴記者,，同樣養(yǎng)殖條件下的羅非魚,，投喂功能性飼料的魚比普通飼料的魚長(zhǎng)速快了20天左右?！暗珔s不能完全地防治病害,。”

　　中小企業(yè)立足的突破口,？

　　水產(chǎn)功能性飼料自面世以來,，幾乎是在一片質(zhì)疑聲中艱難前行。雖不乏支持的聲音,，但多數(shù)人認(rèn)為這是一種概念炒作,，除了其自身定位不明確之外，確實(shí)也不能排除一些廠家借“水產(chǎn)功能性飼料”之名而進(jìn)行的差異化策略,?！澳壳埃谒a(chǎn)功能性飼料定位尚未明確的前提下,，我們可能更多的可以認(rèn)為,，這是廠家的一種營(yíng)銷手段?！睆V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)曹俊明說,。

　　近年來，在水產(chǎn)行業(yè)中,，不時(shí)會(huì)聽到某飼料企業(yè)被收購(gòu)兼并的消息,。“珠三角的一些中小型飼料企業(yè)將市場(chǎng)瞄準(zhǔn)一些特養(yǎng)品種,，如生魚,、加州鱸等，走差異化路線,，日子過得不知多滋潤(rùn),?！庇袠I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中小企業(yè)要生存,，就得不走尋常路,。

　　據(jù)湛江某大型飼料企業(yè)的技術(shù)人員介紹，由于國(guó)家對(duì)藥物添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)格,，一般大企業(yè)很少使用，因此,，很少有大企業(yè)有生產(chǎn)功能性飼料,；但是小企業(yè)不同，可以相對(duì)靈活性,，針對(duì)不同的細(xì)分市場(chǎng),，做出差異化的產(chǎn)品。也正因?yàn)檫@樣,，朱友誼才認(rèn)為水產(chǎn)功能性飼料在江浙地區(qū)的市場(chǎng)空間會(huì)相對(duì)大些,。

　　水產(chǎn)功能性飼料能否成為中小企業(yè)在弱肉強(qiáng)食大環(huán)境下生存的立足點(diǎn)呢？作為近年一直致力于推廣水產(chǎn)功能性飼料的深圳澳華農(nóng)牧有限公司,，其總裁王評(píng)川曾在接受農(nóng)財(cái)寶典記者采訪時(shí)提到,，大企業(yè)和中小企業(yè)占據(jù)的市場(chǎng)不盡相同，中小企業(yè)更靈活,，可以針對(duì)不同區(qū)域推陳出新,，占領(lǐng)細(xì)分市場(chǎng)。

　　通威水產(chǎn)股份有限公司董事長(zhǎng)劉漢元也表示,，功能性飼料應(yīng)該是一個(gè)市場(chǎng)細(xì)分的方向,。他認(rèn)為，最終的產(chǎn)品是要滿足某種抗病或者某種營(yíng)養(yǎng)需要,，隨著養(yǎng)殖品種和消費(fèi)對(duì)象細(xì)分不斷明確,，功能性飼料用途將越廣泛?！爱?dāng)然,，這種研究還比較薄弱，很多效果還沒有充分研究透徹,，所以我覺得,，這方面可以積極推進(jìn)，并抓緊研究跟蹤對(duì)直接養(yǎng)殖對(duì)象和最終適用于產(chǎn)品和蝦產(chǎn)品功能性的效率,?！?/P>

　　“總的來說，功能性飼料的需求量占常規(guī)料的比例還是比較小的,，不可能以此來大大擴(kuò)張企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,?！编嚨钦J(rèn)為，現(xiàn)在談擴(kuò)張還為時(shí)尚早,。