據(jù)江蘇南京農(nóng)大動物藥業(yè)有限公司總經(jīng)理翟中樹介紹,，依托南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院的科研實(shí)力，公司在新獸藥研發(fā)上面優(yōu)勢十分明顯,，已經(jīng)取得了很多的研究成果,，現(xiàn)有二類新獸藥證書兩個，香菇多糖和香菇多糖粉,，三類新獸藥證書一個,，固體過氧化氫，這個都是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院江善祥教授的研究成果,，2020年在研的二類新獸藥兩個,，三類新獸藥一個，四類新獸藥兩個,，還有包括水產(chǎn)方面的眾多的產(chǎn)品正在申報當(dāng)中,。
南京金南農(nóng)生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理王清運(yùn)告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，2020年公司主要推廣的產(chǎn)品有四類,，第一類是固體過氧化氫,；第二類是促生長小肽，這是南農(nóng)專家教授們多年積累的成果,；第三個高鈣素,，和傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品相比，高鈣素是完全不一樣理念的產(chǎn)品,；第四是噬弧菌凍干粉,，無論是含量還是包裝等方面，都和目前國內(nèi)市場的主要產(chǎn)品有差別,。在這四類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,，逐漸樹立公司在特色消毒凈水劑、基因工程,、發(fā)酵工程等領(lǐng)域在同行業(yè)中的優(yōu)勢地位,。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院江善祥教授告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，就拿促生長小肽這個產(chǎn)品來說,，這是個科技含量非常高,、獨(dú)一無二的產(chǎn)品,，促生長小肽最早是用在畜禽上的，這個產(chǎn)品現(xiàn)在銷售的非常好,，“現(xiàn)在促生長小肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用也取得了非常好的效果,，比如說鯽魚養(yǎng)殖戶，一個魚塘使用了促生長小肽,，另一個魚塘沒有使用,，所有的管理方式都一樣，到了賣魚的時候,，用了促生長小肽的鯽魚能多長一倍的重量,，促生長的效果能達(dá)到100%，可以秒殺市場上所有促生長的產(chǎn)品,。促生長小肽是廣泛性的,，可以用在鯽魚鯉魚草魚等等常規(guī)魚上，也可以用在螃蟹小龍蝦對蝦等甲殼類品種上,，也可以用在鱖魚、黃顙魚,、黑魚,、加州鱸、黃魚等特種魚上”,。
江善祥教授介紹的第2個產(chǎn)品是用來補(bǔ)鈣的高鈣素,，“最奇特的是高鈣素里不含鈣，產(chǎn)品里不含鈣怎么補(bǔ)鈣,？鈣元素?zé)o處不在,，水里、飼料里等等等都有鈣,，但動物怎么還缺鈣,？主要就是因?yàn)槔寐侍停芏噔}根本無法被吸收,、浪費(fèi)了,，我們的高鈣素說到底就是提高了鈣的吸收率”。
消毒是養(yǎng)殖戶經(jīng)常要做的事情,，但江善祥教授認(rèn)為中國養(yǎng)殖業(yè)存在最大的黑洞就是消毒效果無法判斷,，“常見的過氧化氫是溶液，也就是雙氧水,，最大的問題是不穩(wěn)定,，保質(zhì)期短，三個月以后再用的效果就逐漸衰減了,，我們生產(chǎn)出來的固體過氧化氫,，保留了雙氧水的各種優(yōu)點(diǎn),，又解決了雙氧水不穩(wěn)定等方面的問題”。
隨著工業(yè)化發(fā)展,，耕地面積一直在減少,，另外糧食對于全球來說還是比較匱乏的，所以動物養(yǎng)殖也為我們?nèi)祟愄峁┝藘?yōu)質(zhì)食品來源,，但在這個動物的飼養(yǎng)過程中,，需要消耗大量的糧食資源，每年我國都要進(jìn)口大量的大豆玉米等等,。這個時候,，如果能讓動物達(dá)到促生長效果的話，就可以為減少很多的糧食資源,，另外還能提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效率,，這是大家從事養(yǎng)殖的根本。
據(jù)江蘇南京農(nóng)大動物藥業(yè)有限公司研究院季輝博士介紹,，目前行業(yè)里公認(rèn)的提高動物生長性能的方法有四個,，第一是育種；第二是飼料配方及營養(yǎng)的研究,；第三是功能性飼料添加劑的研究與應(yīng)用,；第四是生產(chǎn)條件及養(yǎng)殖方式的改善。在動物生產(chǎn)過程中常用的促生長劑分類主要有,，抗生素,、中草藥及其提取物、生物功能調(diào)節(jié)劑,、微生態(tài)制劑以及其他產(chǎn)品,，“動物生長是一個復(fù)雜的生物代謝過程，受基因型,、激素,、營養(yǎng)和環(huán)境等多方面的影響。這些因素對生長的影響作用都是通過直接或間接影響動物內(nèi)分泌系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)的,。在所有的這些因素里面,，影響最大的就是它的基因型?！?br>
促生長小肽這款產(chǎn)品能夠促進(jìn)生長因子釋放的功能性小肽,，以枯草芽孢桿菌為載體，采用生物學(xué)技術(shù)將基因片段結(jié)合耐酸耐高溫基因進(jìn)行整合,，獲得高表達(dá)的胞內(nèi)產(chǎn)物,，解決了肽類物質(zhì)口服的難題，最終實(shí)現(xiàn)提高動物健康、降低料肉比,、提高日增重,、提高出肉率等目標(biāo)。在魚蝦蟹的養(yǎng)殖應(yīng)用上,，能明顯提升魚蝦蟹的抗應(yīng)激和抗病能力,，成活率提升10-20%，餌料系數(shù)降低等,。
固體過氧化氫這款革命性的產(chǎn)品,，季輝博士認(rèn)為最大的創(chuàng)新點(diǎn)在于，利用NaCl和Na2SO4形成的立體空間構(gòu)型,，將H2O2鎖定在八面籠狀結(jié)構(gòu)中,，獲得高安全性穩(wěn)定型晶體，也是國際上首家開發(fā)獸用消毒劑--過氧化氫粉,，“固體過氧化氫技術(shù)性的優(yōu)勢就是新獸藥的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)作用,，通過處方工藝的研究，開發(fā)的產(chǎn)品兼具長效增氧和底改的優(yōu)良水質(zhì)改良功能（去除水體氨氮,、亞硝酸鹽等）,，安全、高效,、穩(wěn)定,、無殘留兼具消毒、水質(zhì)改良,、增氧等功能，這是一款集多種功能于一體的養(yǎng)殖神器”,。據(jù)季輝博士介紹,，固體過氧化氫這款產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過南京大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué),、南京理工大學(xué)等國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的檢測確認(rèn),，質(zhì)量、安全等方面完全沒有問題,。
在水質(zhì)改良方面,，過氧化氫的強(qiáng)氧化性，能將水中還原性的氨氮,、亞硝酸鹽氮氧化成無毒的硝酸鹽氮,，將有機(jī)物氧化分解，使這些有毒有害物質(zhì)的濃度降低,。研究發(fā)現(xiàn)投入固體過氧化氫片,，1小時后水中的溶氧顯著增加，氨氮降低50%,，COD降低了100%,。在增加水體溶氧方面,，過氧化氫的含氧量為所有物質(zhì)中最高，與普通增氧產(chǎn)品相比,，其可溶于水中形成一個“氧庫”,，從而持續(xù)長時間釋放氧氣。
市面上現(xiàn)在有數(shù)不清的廠家在銷售乳酸菌,，很多廠家宣傳的是乳酸菌的活菌含量有多少,，有人說含有100億，200億,，甚至更多,，導(dǎo)致很多不懂人都用含量多少來定義乳酸菌產(chǎn)品的好壞，“但實(shí)際上乳酸菌如果要能夠真正的發(fā)揮作用,，就要到達(dá)動物的腸道,，這樣才能發(fā)揮最大的功效。所以乳酸菌進(jìn)入動物體內(nèi)的時候,，第一就是能不能進(jìn)得去的問題,，第二就是能不能留得住的問題”。
據(jù)季輝博士介紹,，在進(jìn)入腸道之前,，乳酸菌要經(jīng)歷胃酸的酸性環(huán)境、膽汁及各種消化酶一系列的“過五關(guān)斬六將”過程,，如果說在這個過程中,，乳酸菌已經(jīng)被全部殲滅了，根本到達(dá)不了腸道,，那如何來發(fā)揮它的作用,，那這時候即使含有1000個億的活菌，也解決不了問題。我們的復(fù)合乳酸菌和現(xiàn)在市面上的產(chǎn)品相比優(yōu)勢主要有兩個,，第一能能夠耐受得了環(huán)境中存在的抗生素,，另外可以讓它在體內(nèi)順利的到達(dá)它所在的位置，并且快速的繁殖,，與有害的致病菌進(jìn)行競爭,。
蛭弧菌是一類專門以捕食細(xì)菌為生的寄生性細(xì)菌，通過對病原菌的“撞擊,、鉆孔,、穿入、增殖,、裂解”等過程完成繁殖和殺滅病原菌,。有天然生物改良劑/天然生物凈化因子之稱。金南農(nóng)公司的“弧菌立康”活性高,，無需活化直接使用,，海水淡水均可廣泛使用，凍干休眠存活時間長,，對環(huán)境要求很低,，常溫儲存即可，使用環(huán)境是4~37℃,，pH6~8即可,。
江善祥教授表示，2020年也是科研團(tuán)隊的產(chǎn)品研發(fā)向水產(chǎn)和寵物方向傾斜的第一年,，目前寵物版塊已經(jīng)有比較好的儲備了,；水產(chǎn)方面，未來科研團(tuán)隊的重點(diǎn)會先放在疾病預(yù)防和動物營養(yǎng)方面,，也就是水質(zhì)改良劑和飼料添加劑等,，這個應(yīng)該是優(yōu)先于治療產(chǎn)品的開發(fā)，在強(qiáng)大的科研團(tuán)隊全力支持下,，未來金南農(nóng)的產(chǎn)品研發(fā)一定是走在全國同行的前面，“最重要的是我們研發(fā)出來好的產(chǎn)品,，通過渠道銷售出去了,，最終一定要讓處于生產(chǎn)一線的養(yǎng)殖戶獲益，這個是根本,，養(yǎng)殖戶的效益好了,，這就是我們對這個行業(yè)最大的貢獻(xiàn)，我們公司才有存在的價值,，我們的科研成果也才有存在的價值 ”,。
