恢復(fù)生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)工作會議近日在北京召開,。中共中央政治局委員,、國務(wù)院副總理胡春華出席會議并講話。他強(qiáng)調(diào),，要深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神,，落實李克強(qiáng)總理批示要求，扎實做好元旦,、春節(jié)“兩節(jié)”和全國“兩會”期間豬肉供應(yīng)保障工作,，確保肉食品市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。 

　　胡春華指出,，第一季度是豬肉消費較為集中的時期,，必須多措并舉保障肉食品市場供應(yīng)，防止脫銷斷檔。要引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)及時出欄,，鼓勵社會儲備投向市場,，擴(kuò)大牛羊肉、禽肉等替代品供給,，做好凍豬肉儲備投放。要切實加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管,，強(qiáng)化監(jiān)督抽查和檢驗檢疫,，確保肉食品質(zhì)量安全。要維護(hù)正常市場秩序,，嚴(yán)厲打擊囤積居奇,、哄抬物價、串通漲價,、操控市場等違法違規(guī)行為,，嚴(yán)禁區(qū)域封鎖、市場分割等做法,。要完善極端天氣應(yīng)急預(yù)案,，做好豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品應(yīng)急保供。要保障困難群眾基本生活,，及時啟動社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制,，組織開展形式多樣的送溫暖活動。 

　　胡春華強(qiáng)調(diào),，做好豬肉保供穩(wěn)價工作,，最根本的還是要靠加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。要全面落實省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,，扎實推動各項政策和工作措施有效落地,，確保盡早見效，堅決完成既定目標(biāo)任務(wù),。