2019,,是豬年,,卻是豬的災(zāi)難和大多數(shù)養(yǎng)豬人災(zāi)難的一年,。
2019,對中國豬業(yè)來說是最慘痛的一年,,死傷慘重,、痛在心頭、痛在行業(yè),、痛在社會,,有多少人財(cái)富歸零,有多少人一貧如洗,。局外人是很難想象2019年中國的養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了什么,?我說是進(jìn)入了豬業(yè)的煉獄,。很多養(yǎng)豬人經(jīng)歷的是恐懼、損失的是財(cái)富,、折磨的是精神,,留下的是遺憾、破滅的是希望,、剩下的是幸運(yùn),。
雖然我們依然在驚恐之下、痛苦之中,,但我們的的確確已經(jīng)跨進(jìn)了2020,。我認(rèn)為,這一年,,也許是中國豬業(yè)最好的一年,。我的理由如下:
一、鼓勵(lì)養(yǎng)豬政策最好的一年
其實(shí),,前幾年除了少數(shù)集團(tuán)企業(yè)外,,大部分豬場的日子并不好過,雖然大家享受到了上個(gè)周期的豬價(jià)紅利,,但環(huán)保壓力,、拆遷壓力等壓力如利劍高懸。
也正是因?yàn)?019年的天災(zāi)和人禍,,讓國家層面如此重視“穩(wěn)生產(chǎn),、保供給”,真正有了“豬糧安天下”的認(rèn)知,。正是在這種背景下,,鼓勵(lì)養(yǎng)豬的政策入雪片一般傳來:年出欄5000頭以下無需環(huán)評、暫時(shí)取消選址防疫距離限制等等,,雖然有些政策讓專業(yè)人士頗有微詞,,但這的確體現(xiàn)了高層對恢復(fù)生產(chǎn)的態(tài)度。
有人說:政策雖好,,但下面不一定執(zhí)行,!的確,這是一種現(xiàn)象,,尤其是很多地方表面支持,,實(shí)則是支持大的,打壓小的,,甚至散戶復(fù)養(yǎng)還要簽不公平的《承諾書》,。但我們不得不承認(rèn),當(dāng)下,已經(jīng)成為近10年來鼓勵(lì)養(yǎng)豬政策出臺最多的時(shí)期,。
雖然遲到,,但終究沒有缺席。
二,、可能是豬價(jià)最高的一年
有人說,價(jià)高有什么用,?沒有多少豬了,。是的,不過,,豬多的時(shí)候,,我們賺到錢了嗎?市場就是那么殘酷,,大豐收不會帶來大利潤,,天災(zāi)人禍之后卻迎來了暴利。我們必須承認(rèn)這個(gè)現(xiàn)實(shí),,只有承認(rèn)才會接受,,只有接受才會努力。我們必須知道,,豬業(yè)的未來不再屬于所有人,,未來數(shù)年,養(yǎng)豬的暴利也不會屬于所有人,。
當(dāng)一個(gè)行業(yè)門檻很低的時(shí)候,,大部分人都很難賺到大錢。如我們門前的小賣部,,如不需要多少專業(yè)知識的門衛(wèi)保安,。這也是自然界的法則,食物鏈的殘酷法則,。
2020年必然更缺豬,!因?yàn)樵?019年的供應(yīng)當(dāng)中,有很多是前期疫情爆發(fā)時(shí)低價(jià)收儲的問題凍肉,,還有很多從國外進(jìn)口的低價(jià)凍肉,。而這一切,在2020都將成為過去,。
荷蘭銀行的報(bào)告稱:中國2018年的豬肉產(chǎn)量約為5500萬噸,,2019年為4050萬噸,而2020年則可能只有3400萬噸,。對于這一組數(shù)字,,我大致還是認(rèn)可的。有時(shí)候,老外的數(shù)據(jù)比我們更靠譜,,因?yàn)樗麄儾恍枰b糊涂,。
有人說,豬價(jià)高了,,會被干預(yù),。說的很好,有關(guān)部門力圖平衡,,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬人和消費(fèi)者的雙滿意,,讓CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))看起來更好看。
但我們不得不承認(rèn),,很多方面更有利于養(yǎng)豬人,。
1、豬更少了,,產(chǎn)能恢復(fù)很慢,;
2、經(jīng)歷很多的干預(yù),,養(yǎng)豬人趨于冷靜,;
3、經(jīng)歷了一段時(shí)間的高價(jià),,消費(fèi)者漸漸接受,;
4、除了進(jìn)口,、放儲和禁運(yùn),,可用于干預(yù)的手段越來越少。2020年,,將面臨是吃高價(jià)肉還是無肉可吃的選擇,。
總之,我看好2020的豬價(jià),。如許多大規(guī)模集團(tuán)企業(yè)瘋狂擴(kuò)張的理由一樣,,無非兩個(gè):一個(gè)是政策紅利、一個(gè)是供給緊張帶來的紅利,。這些企業(yè)沒有一個(gè)是傻瓜,,他們不僅研究戰(zhàn)略,更會抓住機(jī)會,。能成長為巨頭的企業(yè),,哪一個(gè)不是善于投機(jī)?
三,、非瘟已沒那么可怕
可能有人會反駁我,,你說沒那么可怕,你自己養(yǎng)試試?是的,,我們的確也養(yǎng)了一點(diǎn)豬,,是為了體驗(yàn)一下我們究竟有沒有辦法在這樣的環(huán)境下養(yǎng)活。幾個(gè)月前,,我們在廣東電白租了一個(gè)陽性場,,開始按照揚(yáng)翔的“鐵桶模式”對豬場進(jìn)行改造后復(fù)養(yǎng)。還好,,已經(jīng)過去三個(gè)多月了,,豬兒很健康,就等著300斤出欄了,。
在湖南湘潭疫情瘋狂的時(shí)候,我們的伙伴馬先生以每頭120元的價(jià)格買進(jìn)了900多頭仔豬,,開始按照自己理解的防控措施養(yǎng)豬,。用燒堿和石灰消毒、對精神不好的豬隔離或拔除,、飼喂發(fā)酵中藥,、用畜牧棒香滅蚊蠅、用鼠藥殺老鼠,、飼料泡水喂等等,,這些簡單但被證明有效的方式去做。
雖然中間也一直提心吊膽,,雖然中間也有紅燈出現(xiàn),。但現(xiàn)在豬已經(jīng)300斤出欄了。這是一位談不上專業(yè)的養(yǎng)豬人,,硬件也不夠高大上,,但是他愛學(xué)習(xí),愿意嘗試,,知道敬畏非瘟,。
雖然未獲圓滿,但終究有所收獲,。要知道,,那是在湘潭,一個(gè)湖南養(yǎng)豬人最清楚疫情壓力的地方,。
非瘟疫情來到中國已經(jīng)一年有余,,養(yǎng)豬人從剛開始的無知無畏到后來的驚慌失措、灰心絕望再到今天的重新認(rèn)知,。雖然還沒找到萬無一失的方法,,但已經(jīng)有了一定的信心。云南神農(nóng)集團(tuán)董事長何祖訓(xùn)先生說:神農(nóng)永遠(yuǎn)不會使用非瘟疫苗。無獨(dú)有偶,,廣西的揚(yáng)翔股份也一樣拒絕疫苗,。他們都在按照自己的設(shè)計(jì)的系統(tǒng)去防非,走生物安全防控之路,。當(dāng)然,,這是他們的選擇。
即使是一部分散戶,,經(jīng)歷了一年多,,通過搜集、甄別,、學(xué)習(xí)和總結(jié),,也有了自己的防非策略。這一年,,我們經(jīng)歷了盲目的自信,、焦躁、恐慌,,但最終還是有了很大的進(jìn)步,。當(dāng)然,有人已經(jīng)心灰意冷的退出,,但也有一些人重新振作了精神開始按科學(xué)的方式復(fù)養(yǎng),。
無論是生物安全防控措施、提高豬的非特異性免疫,,還是早期檢測+精準(zhǔn)拔牙,,面對非瘟我們已經(jīng)不再是束手無策,也不至于全軍覆沒了,。如果對非瘟有敬畏之心,,掌握了科學(xué)的防非措施,在2020年的豬價(jià)下,,雖然依然面臨高風(fēng)險(xiǎn),,但依然有很多想象的空間。
四,、只要不做過度超出能力的事
2019年,,雛鷹倒了。另外有幾家企業(yè)在同行,、媒體,、有關(guān)部門的包容下僥幸通過了。但我們還是不得不提醒:永遠(yuǎn)不要做過度超出自己能力的事,。當(dāng)然,,做超出自己能力的事,,激發(fā)出自己的潛能叫挑戰(zhàn)。但過度,,可能就再無翻身機(jī)會,。
2019,有多少豬場倒下后就再也沒起來,?因?yàn)樗麄兊馁Y金鏈斷了,,所以,沒有機(jī)會復(fù)養(yǎng)并抓住后面高價(jià)的紅利,;有的豬場中招了,,沒去反思、沒有總結(jié),、沒有系統(tǒng)化自己的防非措施就盲目復(fù)養(yǎng),,結(jié)果再次遭受重大損失,從此一蹶不振,。這些,,都是做了過度超出自己能力的事情。
過去的一年,,很多的豬場也中招了,但是他們手里還有彈藥,,他們知道反思,,再后來的復(fù)養(yǎng)當(dāng)中科學(xué)而謹(jǐn)慎,反而抓住了豬價(jià)暴利的機(jī)會,,成為災(zāi)難中的贏家,。除了羨慕,我們還應(yīng)該思考什么,?
五,、信就是真的
在講營銷課的時(shí)候,我最喜歡說的一句話是:信,,就是真的,!是的,因?yàn)橄嘈?,有人?shí)現(xiàn)了自己的理想,;也是因?yàn)橄嘈牛腥俗呦蛄诵奥?;有人因?yàn)闊o知而相信,,錢被騙子洗劫一空。
最初,,我們相信非瘟?xí)?00%死亡,,因而錯(cuò)過了拔牙的機(jī)會,;因?yàn)橄嘈藕芏鄠螌<业睦碚摚覀兎艞壛说挚?;因?yàn)橄嘈诺胤缴系挠嘘P(guān)部門,,我們沒有組織聯(lián)防聯(lián)控去保護(hù)大環(huán)境,最終同歸于盡,。信與不信,,結(jié)果大不同。
相信是一種選擇,,更是一種能力,。有些養(yǎng)豬人在轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于豬價(jià)信息的鏈接當(dāng)中,充滿著夸大的“神藥”宣傳,,甚至頁面有不堪入目的黃色信息,,在這種東西你也信?一個(gè)缺乏分辨能力的人,,信是一種災(zāi)難,,結(jié)果只能靠運(yùn)氣。
是的,,信就是真的,。信什么?信科學(xué),!信誰,?信有成果的人,因?yàn)槌晒粫f謊,。當(dāng)揚(yáng)翔傳來捷報(bào)的時(shí)候,,有些人質(zhì)疑,但很多人選擇了去學(xué)習(xí),,選擇了借鑒和和吸收,,結(jié)果,利用別人的經(jīng)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)了自己的成功,。,、
在當(dāng)下,我們必須重新定義什么叫成功,?面對非瘟,,不是100%保住才叫成功?;钕聛砭褪浅晒?!面對非瘟,損失最小就是成功,!保豬率高于行業(yè)平均水平就叫成功,!能夠在一片狼藉下逆勢發(fā)展就是大成功,!
我們必須要充分認(rèn)知到非瘟的殘酷性,但依然要相信世界上萬物相生相克,,要相信今天的難題終究將被科學(xué)破解,。但是,我們不能等也不能靠,。
我的觀點(diǎn)如下:
1,、機(jī)會有窗口期,過去就是錯(cuò)過,。未來三年是難得的窗口期,;
2、機(jī)會不是屬于所有人,,而是屬于“有能力”抓住機(jī)會的人,;
3、中國養(yǎng)豬盈利的本質(zhì)是養(yǎng)得好的賺養(yǎng)不好那部分人的錢,;
4,、當(dāng)疫苗遍地的時(shí)候,豬也會遍地,,就是爛價(jià)的時(shí)候,。
當(dāng)然,決策還是要量力而行,。這個(gè)力,,自己要把握好。
最后,,送給大家一句話:
祝所有的養(yǎng)豬人心想事成,,養(yǎng)豬發(fā)大財(cái),!