2019年，豬肉價(jià)格大幅上漲影響著“菜籃子”價(jià)格的波動(dòng),。2020年已經(jīng)到來(lái),，新的一年開(kāi)始,，豬肉供應(yīng)情況如何,？各地豬肉價(jià)格怎么樣？記者走訪為你帶來(lái)最新消息,。

    在北京某菜市場(chǎng),，豬肉攤位上前腿肉、后腿肉,、肋排,、小排等各部位豬肉應(yīng)有盡有。攤位前,，購(gòu)買(mǎi)豬肉的市民沒(méi)有間斷,。前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的市民反應(yīng)，相比于肉價(jià)高峰期,，元旦前夕的價(jià)格還是降了些,。盡管當(dāng)前肉價(jià)仍處于高位，但阻擋不了市民們吃肉的熱情,。

    河南是我國(guó)生豬生產(chǎn)和消費(fèi)大省,。在河南鄭州某連鎖大型超市,，生鮮柜臺(tái)有不少來(lái)買(mǎi)豬肉的市民。超市生鮮處負(fù)責(zé)人段培磊告訴記者,，近來(lái)超市直營(yíng)的豬肉價(jià)格相比之前確實(shí)便宜不少,，為保證節(jié)假日市場(chǎng)供應(yīng)，超市早早做足準(zhǔn)備,。

    段培磊說(shuō)：“中秋節(jié)最高的時(shí)候,，白條都進(jìn)到56（元/斤）了，目前是46左右的價(jià)格進(jìn)來(lái),，豬肉光白條的進(jìn)價(jià)都降低了20%左右,。尤其像豬肉是民生的必需品,，我們的供應(yīng)量都能夠滿足當(dāng)天或者節(jié)假日客人的需求量,。”

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年12月31日發(fā)布的“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”顯示,，截至31日14:00,，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為43.25元/公斤，比前一天下降0.6%,；比2019年價(jià)格高峰期下降約17%,。

    據(jù)了解，元旦期間,，我國(guó)各大城市豬肉供應(yīng)總體穩(wěn)定,。為了保障元旦期間的豬肉供應(yīng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震表示,，中央和地方各級(jí)政府都做了充分準(zhǔn)備,。

    于康震介紹：“現(xiàn)在出欄生豬的活重平均提高了15%-20%，就是說(shuō)現(xiàn)在出欄的豬比以前大了,，養(yǎng)到140,、150公斤才賣，賣的是大豬,，這就意味著現(xiàn)在出欄5頭豬,，相當(dāng)于以往出欄6頭豬。社會(huì)上儲(chǔ)備肉數(shù)量可能會(huì)更大,，這些儲(chǔ)備肉都會(huì)陸續(xù)有序地投放市場(chǎng),，再加上近期從國(guó)外進(jìn)口的豬肉量大增，會(huì)進(jìn)一步增加市場(chǎng)的豬肉供給量,，而且豬肉的替代品,，包括牛羊肉、禽肉,、禽蛋和水產(chǎn)品,，也是量足價(jià)穩(wěn),。”

    2019年12月30日,，商務(wù)部表示,，從12月中旬開(kāi)始，已陸續(xù)安排元旦春節(jié)中央儲(chǔ)備凍豬肉投放,，目前已投放了10萬(wàn)多噸,，后續(xù)將進(jìn)一步加大投放力度，包括在少數(shù)民族聚集地區(qū)增加牛羊肉儲(chǔ)備投放,。指導(dǎo)地方與中央儲(chǔ)備肉投放形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng),，目前近15個(gè)省區(qū)市正在陸續(xù)投放儲(chǔ)備肉，“兩節(jié)”豬肉供應(yīng)將顯著增加,。

    在江西南昌,，儲(chǔ)備肉受到中老年人的青睞。南昌市民劉大媽告訴記者,，購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)備肉主要是用來(lái)做鹵肉,、臘肉，或者灌香腸,。南昌城區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉攤主也表示,，自從投放儲(chǔ)備肉后，市場(chǎng)里的豬肉價(jià)格每天基本保持在同一水平,，不像以前一直強(qiáng)勁上漲,。儲(chǔ)備豬肉均經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，市民可放心食用,。

    從2019年12月22日開(kāi)始到2020年1月25日,，南昌市將連續(xù)35天投放第三批市級(jí)儲(chǔ)備豬肉，銷售價(jià)格為每斤21.6元,，投放點(diǎn)分布在15個(gè)門(mén)店,。南昌市商務(wù)局消費(fèi)促進(jìn)處處長(zhǎng)吳曉斌介紹：“總量是350噸，每日日均10噸,，多輪次的市級(jí)儲(chǔ)備肉投放,，目前還有2000噸的市級(jí)儲(chǔ)備（豬肉），來(lái)為市場(chǎng)的保供穩(wěn)價(jià)做一點(diǎn)工作,?！?br>
    為保障豬肉供應(yīng)，相關(guān)部門(mén)也加大了豬肉進(jìn)口的力度,。海關(guān)總署副署長(zhǎng)鄒志武介紹,，2019年前11個(gè)月，我國(guó)共進(jìn)口肉類及雜碎548萬(wàn)噸,，增長(zhǎng)42%,，其中豬肉183萬(wàn)噸,，增長(zhǎng)了66%。我國(guó)還將進(jìn)一步擴(kuò)大豬肉進(jìn)口,。