牛肉屬日常生活的常見食物,，營養(yǎng)豐富且老少皆宜,。在身材普遍較為魁梧,、健康的西方人生活中，牛肉是他們?nèi)粘Ｊ匙V中最不可少的一項,。

    牛肉因含有豐富的蛋白質(zhì),，氨基酸，對提高機體抗病能力,，生長發(fā)育及手術(shù)調(diào)養(yǎng)的補血、修復(fù)組織等方面特別適宜,。另外,，在寒冬食用牛肉，也有暖胃作用,，為寒冬補益佳品,。

    我國中醫(yī)也認為，牛肉有補中益氣,、滋養(yǎng)脾胃,、強健筋骨、化痰息風(fēng),、止渴止涎的功效,。適用于中氣下陷、氣短體虛,，筋骨酸軟,、貧血久病及面黃目眩之人食用。據(jù)最新科學(xué)實驗得出結(jié)論：要想收效最好,，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉,。

    龍大集團多年來致力于潛心挖掘傳統(tǒng)美食文化，融匯中西生產(chǎn)工藝,，通過腌制,、醬鹵、熏烤等多道工序,，精心煨制出口味獨特,、肉香四溢且具有營養(yǎng)價值的美味肉食。同時嚴格按照0-4℃全程冷鏈標準,，在第一時間把新鮮營養(yǎng)送到千家萬戶,。

    近來在各大國際會展亮相的龍大嫩牛肉，在經(jīng)過嫩化,、滾揉,、鹵制等工藝改良之后，肉質(zhì)更加嫩滑、鮮美,，龍大嫩牛肉較之市場上的口感偏硬的牛肉產(chǎn)品,，更符合中老年人的胃口，亦可謂老少皆宜,。