為了保證春節(jié)期間市民們能夠吃上“放心肉”，1月14日凌晨,，廈門蓮前市場監(jiān)督管理所聯(lián)合市定點(diǎn)屠宰執(zhí)法大隊(duì)對(duì)轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了突擊檢查,。在塔埔農(nóng)貿(mào)市場一家名為龍巖客家土豬的豬肉攤位上，執(zhí)法人員一眼就看出了商家所販賣的豬肉是手工切割的,，屬于“私宰肉”,。

　　 對(duì)照商家所出示的票據(jù)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)票據(jù)顯示的豬肉數(shù)量,，也和現(xiàn)場售賣的數(shù)量對(duì)不上,，在市場另外三家販賣豬肉的攤位上,，執(zhí)法人員同樣也發(fā)現(xiàn)了“私宰肉”并當(dāng)場查扣。

　　 在前埔北農(nóng)貿(mào)市場,，執(zhí)法人員也對(duì)售賣豬肉的攤位逐一展開檢查,，在其中一家肉攤上，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者心存僥幸,，把“私宰肉”和正規(guī)的豬肉混著一起售賣,。執(zhí)法人員：“你自己把私宰的挑出來，不然我全收掉,，自己把私宰的拿出來,，配合一下?！?br>
　　 此外,，在前埔南區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其中一家肉攤售賣的部分豬肉上,，沒有加蓋檢驗(yàn)檢疫合格章,。

　　 本次突擊檢查中，執(zhí)法人員共查扣私宰肉1604斤,！這些私宰肉都將統(tǒng)一被無害化處理,。

　　 蓮前市場監(jiān)督管理所副所長張少忠表示：“我們會(huì)加大處罰力度，始終保持我們市場穩(wěn)定,，保證安全的肉品品質(zhì),，保障春節(jié)期間市民能吃到放心肉?！?br>
　　 殿前市場監(jiān)管所副主任科員田中標(biāo)介紹：“從2020年元旦開始,，檢驗(yàn)檢疫的章由原來的紅色變成了藍(lán)色，大家在選購的時(shí)候可以注意一下,。節(jié)前我們將保持最嚴(yán)的執(zhí)法態(tài)勢,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為給予最嚴(yán)格的處罰，全力以赴保障節(jié)日期間的餐桌安全,！”