為了保證春節(jié)期間市民們能夠吃上“放心肉”,，1月14日凌晨,，廈門蓮前市場監(jiān)督管理所聯(lián)合市定點屠宰執(zhí)法大隊對轄區(qū)的農貿市場進行了突擊檢查。在塔埔農貿市場一家名為龍巖客家土豬的豬肉攤位上,，執(zhí)法人員一眼就看出了商家所販賣的豬肉是手工切割的,，屬于“私宰肉”。

　　 對照商家所出示的票據(jù),，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)票據(jù)顯示的豬肉數(shù)量,，也和現(xiàn)場售賣的數(shù)量對不上，在市場另外三家販賣豬肉的攤位上,，執(zhí)法人員同樣也發(fā)現(xiàn)了“私宰肉”并當場查扣,。

　　 在前埔北農貿市場，執(zhí)法人員也對售賣豬肉的攤位逐一展開檢查,，在其中一家肉攤上,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)經營者心存僥幸,，把“私宰肉”和正規(guī)的豬肉混著一起售賣。執(zhí)法人員：“你自己把私宰的挑出來,，不然我全收掉,，自己把私宰的拿出來，配合一下,?！?br>
　　 此外，在前埔南區(qū)農貿市場,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其中一家肉攤售賣的部分豬肉上,，沒有加蓋檢驗檢疫合格章。

　　 本次突擊檢查中,，執(zhí)法人員共查扣私宰肉1604斤,！這些私宰肉都將統(tǒng)一被無害化處理。

　　 蓮前市場監(jiān)督管理所副所長張少忠表示：“我們會加大處罰力度,，始終保持我們市場穩(wěn)定,，保證安全的肉品品質，保障春節(jié)期間市民能吃到放心肉,?！?br>
　　 殿前市場監(jiān)管所副主任科員田中標介紹：“從2020年元旦開始，檢驗檢疫的章由原來的紅色變成了藍色,，大家在選購的時候可以注意一下,。節(jié)前我們將保持最嚴的執(zhí)法態(tài)勢，對發(fā)現(xiàn)的違法行為給予最嚴格的處罰,，全力以赴保障節(jié)日期間的餐桌安全,！”