據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的月度WASDE報(bào)告,，因各行屠宰速度加快,，2月起將上調(diào)2020年對(duì)牛肉、豬肉,、禽肉產(chǎn)量的預(yù)測(cè),。

    牛肉

    報(bào)告指出，由于牛的屠宰量高于預(yù)期，所以牛肉的產(chǎn)量隨之增加,，同時(shí),，體重的增加也使產(chǎn)量提高。雖然近期牛肉產(chǎn)量增加,、價(jià)格疲軟,，但是深加工牛肉的進(jìn)口量預(yù)計(jì)還會(huì)增加，而牛肉價(jià)格可能會(huì)比上個(gè)月有所下降,。

    Steiner Consulting Group發(fā)布的《每日牲畜報(bào)告》（DLR）的分析師稱,，1月份美國(guó)對(duì)墨西哥和日本的牛肉出口有所減少，但牛肉出口總量比2019年1月增長(zhǎng)3.1％,，達(dá)2.451億磅,。2月份牛肉出口較1月有所下降，但預(yù)測(cè)比2019年2月增長(zhǎng)5％至8％,。

    豬肉

    報(bào)告稱,，由于第一季度屠宰量上升，WASDE對(duì)豬肉產(chǎn)量的預(yù)測(cè)也有所上調(diào),。貿(mào)易及國(guó)際上對(duì)美國(guó)豬肉產(chǎn)品的強(qiáng)勁需求促使美國(guó)豬肉出口從2月份開(kāi)始增長(zhǎng),。

    DLR強(qiáng)調(diào)道，美國(guó)豬肉產(chǎn)量比2019年將大幅增加,，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求基本不變,，主要原因是對(duì)中國(guó)等國(guó)家出口量大幅增加。

    禽肉

    WASDE報(bào)告指出,，美國(guó)當(dāng)前的屠宰速度以及最近的孵化場(chǎng)數(shù)據(jù)表明雞只存欄量將繼續(xù)增長(zhǎng),。報(bào)告補(bǔ)充說(shuō)，據(jù)最近的貿(mào)易數(shù)據(jù),，肉雞和雞蛋的出口預(yù)測(cè)較上個(gè)月略有上升,，而火雞則有所下降。

    DLR報(bào)告還指出,，1月份肉雞出口同比增長(zhǎng)2.7%,，達(dá)到5.96億英鎊。對(duì)墨西哥的禽肉出口增加了1200萬(wàn)磅,，即9.7%,。美國(guó)農(nóng)業(yè)部3月份的最新數(shù)據(jù)顯示，2020年人均肉雞消費(fèi)量為每人99.2磅,，比2019年增長(zhǎng)4.6%,，比2018年3月增長(zhǎng)7.4%。