繼春節(jié)期間廣州分批次以低于市場價10%—15%的優(yōu)惠價格向市場投放4600噸政府儲備凍豬肉后,,4月3日至5月2日,廣州市發(fā)展改革委牽頭,,開展為期30天的鮮豬肉價格調(diào)控,。此次價格調(diào)控工作,,將以低于市場零售均價10%以上的優(yōu)惠價格銷售精瘦肉、有皮上肉,、五花肉,、排骨等4個豬肉品種。全市共有華潤萬家,、勝佳,、西亞興安、澳之星超市等82家門店參與優(yōu)惠,。
4月10日上午,,筆者來到龍津東路澳之星超市門店肉類檔口看到,受到市民歡迎的瘦肉每斤價格為33.8元,五花肉每斤28.80元,。該店店長王先生表示,,優(yōu)惠活動已開展一周的時間,銷售量明顯增長超30%,,每天新鮮肉的銷量約為2頭生豬,。
筆者從廣州市發(fā)改委了解到,惠民活動開展以來,,各參與企業(yè)鮮豬肉零售價均有10%—15%的優(yōu)惠幅度,。參與價格調(diào)控的企業(yè)反映,此次調(diào)控拉動了客流,,采購量較平時增加30%以上,,銷量較平時也有10%—30%增長,受到廣大消費者的歡迎,。
目前,,全市生豬日供應(yīng)量逐步上升,較3月初上升了12.95%,;市場豬肉價格逐步回落,,精瘦肉、有皮上肉,、排骨零售均價較3月初分別降低13.38%,、10.57%、11.26%,,平均肉價較春節(jié)期間回調(diào)20%,。