據(jù)智農(nóng)通APP·行情寶數(shù)據(jù)顯示，全國生豬外三元出欄均價從年初開始狂跌,，連跌14周,，然后出現(xiàn)大幅的報復性反彈，從5月中旬開始,，已上漲10.29元/公斤,，漲幅接近40%，讓人咋舌,。截至2020年7月6日,，全國生豬出欄均價高達36.43元/公斤，逐漸逼近年內(nèi)高點,。
近一個月全國外三元生豬出欄均價走勢
隨著生豬價格的上漲,，仔豬價格也有抬頭趨勢。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報的6月份第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況顯示,，6月第4周仔豬價格環(huán)比上漲1.6%,，同比上漲139.6%，15kg仔豬平均價格超過1500元/頭,，部分地區(qū)仔豬有價無市,。
生豬價格和仔豬價格雙雙走高，但產(chǎn)能卻在不斷恢復,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,，2020年5月能繁母豬和生豬存欄環(huán)比均增加3.9%，其中能繁母豬連續(xù)增長8個月,，增幅為23.3%,，生豬存欄連續(xù)增長4個月。近日,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海接受媒體采訪時表示,，5月份全國生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙保持快速恢復勢頭，新建和改擴建豬場陸續(xù)投產(chǎn),，種豬和仔豬調(diào)運量明顯增加,，非洲豬瘟疫情得到有效控制，生豬生產(chǎn)恢復好于預期,。廣西,、貴州、江西等多省紛紛發(fā)布產(chǎn)能恢復的利好消息,。
01 廣西：生豬存欄恢復八成多
6月22日,，從廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，廣西從政策,、資金,、服務(wù)等方面發(fā)力，精準把握生產(chǎn)生態(tài)協(xié)同發(fā)展要求，大力拓展生豬生產(chǎn)空間,，全區(qū)落實生豬養(yǎng)殖項目環(huán)評承諾制試點,，今年共通過生豬養(yǎng)殖項目環(huán)評報告書55個、備案生豬養(yǎng)殖項目1274個,，涉及新增生豬存欄合計近734萬頭,，目前生豬生產(chǎn)恢復勢頭良好。
2019年以來,，廣西共備案生豬養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)業(yè)用地561宗,，用地面積1.3萬畝。明確生豬養(yǎng)殖項目使用縣級林地保護利用規(guī)劃中確定的“宜林地”的,，不需行政審批，不繳納森林植被恢復費,。今年一季度,，共審批使用林地25宗，面積1088畝,。支持多高層生豬養(yǎng)殖,，取消生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)施建筑層高的限制，緩解自治區(qū)養(yǎng)殖用地緊缺問題,。
今年5月,，廣西生豬存欄環(huán)比增長6.2%，同比增長31.1%,，生豬存欄已恢復至2017年末的86.2%,。
02 貴州：生豬存欄全年目標已完成84.5%
日前，從貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,，截至5月30日,，全省生豬存欄1331.2萬頭，累計出欄生豬838.8萬頭,，分別占全年目標任務(wù)數(shù)的84.5%,、46.6%。
貴州省嚴格落實扶持政策,，大力推進重點項目建設(shè),，深入開展“大場帶小場”行動，進一步加大財政金融支持,，認真抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控,。其中，每個縣制定“大場帶小場”和空欄補養(yǎng)行動方案,，落實到具體生產(chǎn)經(jīng)營主體和時間節(jié)點,，確保6月底前不再有規(guī)模場空欄現(xiàn)象。
與此同時，貴州省全力解決政策落實“最后一公里”問題,，強化落實好貸款貼息,、每頭50元臨時性補貼等政策措施，確保糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品供應安全,，為決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅提供堅強保障,。
03 寧夏：今年生豬穩(wěn)產(chǎn)保供目標任務(wù)完成過九成
據(jù)寧夏回族自治區(qū)相關(guān)部門調(diào)查結(jié)果顯示，一季度全區(qū)生豬存欄73.5萬頭,，同比增長11.7%,；能繁母豬存欄9.8萬頭，同比增長22.1%,；生豬出欄27.4萬頭,，同比增長23.3%，已完成2020年生豬穩(wěn)產(chǎn)保供目標任務(wù)的94.2%,。
04 湖南：生豬產(chǎn)能環(huán)比“八連增” 預計年底超額完成國家下達任務(wù)
據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù),，至5月底，湖南生豬產(chǎn)能已連續(xù)8個月環(huán)比增長,，預計年底將超額完成國家下達任務(wù),。
圍繞生豬穩(wěn)價保供目標任務(wù)，湖南采取省負總責,、部門分工負責,、“菜籃子”市長負責制，層層分解落實生豬生產(chǎn)任務(wù),。各地按照省委,、省政府部署，落實養(yǎng)殖用地,、財政激勵,、金融支持等政策，全面調(diào)動養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)豬戶的積極性,，加快恢復生豬生產(chǎn),。
除此之外，部分省份生豬存欄也有明確的目標,，比如四川,、江蘇等。
05 四川：全力確保生豬出欄6000萬頭
6月18日,，四川省糧食擴面增產(chǎn)暨生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級現(xiàn)場推進會在遂寧召開,。會議指出，下半年,，四川省將突出抓好糧食生產(chǎn),、生豬生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重點工作,，壓緊壓實工作責任，確保全省年度糧食和生豬生產(chǎn)目標任務(wù)如期完成 ,。
會議通報了今年以來全省糧食擴面增產(chǎn),、生豬復產(chǎn)進度。并強調(diào),，今年四川省糧豬生產(chǎn)形勢仍然嚴峻,，各地要切實增強責任意識和使命擔當，全力確保糧食總量平衡和生豬出欄6000萬頭,，推動四川全年經(jīng)濟社會發(fā)展目標任務(wù)如期完成,。
06 江蘇：確保生豬存欄1148萬頭
6月15日，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開全省加快恢復生豬生產(chǎn)第三次視頻調(diào)度會議,，通報全省恢復生豬生產(chǎn)情況,，進一步抓緊、抓細,、抓實恢復生豬生產(chǎn)的各項工作,，確保不折不扣完成全年目標任務(wù)，楊時云廳長出席會議并講話,，袁日進總畜牧獸醫(yī)師主持會議,。
楊時云指出,，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要把生豬生產(chǎn)恢復擺在今年“三農(nóng)”工作更加突出的位置,，從做好“六穩(wěn)”工作、落實“六?！比蝿?wù)的全局高度,，進一步鞏固擴大生豬生產(chǎn)恢復發(fā)展的好勢頭。一是目標要再聚焦,。對照全省新調(diào)整的1148萬頭存欄目標,，各地尤其是增加任務(wù)量的地區(qū)要抓緊研究分解和細化落實，堅決完成既定考核目標任務(wù),，確保完成新增目標任務(wù),。其它地區(qū)要緊盯原有目標，加快本地區(qū)增養(yǎng)復養(yǎng)進度,，努力提高地產(chǎn)率,，同時進一步加強南北區(qū)域合作，確保域外保供指標落地,。
全國各地都在盡全力保證生豬供應目標實現(xiàn),。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在兩會部長通道中也表示，當前生豬生產(chǎn)恢復勢頭不錯,，實現(xiàn)今年的生豬生產(chǎn)目標可以預期,。
但在5月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、銀保監(jiān)會聯(lián)合召開的視頻會議中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強調(diào),，當前生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢,，但穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)依然艱巨。各地要認真貫徹黨中央,、國務(wù)院決策部署,，全力抓好生豬生產(chǎn)恢復各項任務(wù)，加快落實各項政策措施,，用好用足財政金融支持政策,，確保盡快落地見效，確保今年年底前生豬產(chǎn)能基本恢復到接近正常年份水平,。
有了這些政策導向,，基本可以預見，全國各地政府一定會全力以赴確保生豬生產(chǎn)恢復,。
但為什么最近豬價能快速上漲呢,？筆者認為有以下幾點原因：
（1）前一陣子跌的太狠，好多養(yǎng)豬人恐慌性出欄,，甚至很多標注都著急出欄了,，造成市場可供出欄肥豬斷檔；
（2）疫情平穩(wěn),，全國大部分學校開學,，疊加地攤經(jīng)濟等國家鼓勵民眾消費的政策，使消費回暖,，雖然部分地區(qū)疫情稍微有點反彈,，但我國實施精準防控，沒有大面積封鎖,，對消費影響較小,。
（3）目前出欄的肥豬都是2/3月份的仔豬，那時全國限制車輛和人員流動,，還爆發(fā)了幾起非瘟,，使當時的養(yǎng)豬戶的補欄意愿不足，造成6/7月份可出欄的肥豬短缺,。
后期走勢預判：未來一兩年,，豬價還是以跌為主要大方向，短期內(nèi)由于需求提振,，可能出現(xiàn)反彈,，但生豬存欄和能繁母豬存欄大概率會慢慢恢復，逢高出欄,，落袋為安才是上策,。
