阿根廷圣菲省農(nóng)業(yè)糧食秘書(shū)長(zhǎng)Jorge Torelli對(duì)阿根廷媒體指出,中國(guó)人均收入的增加大幅改善了人民的消費(fèi)力,而這也將會(huì)讓人民的飲食消費(fèi)獲得改善,,低收入群眾一旦開(kāi)始提升消費(fèi)力之后,,最先做的事情就是改善飲食消費(fèi),而在中國(guó)來(lái)說(shuō),,這就意味著能增加動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝取量,。
目前中國(guó)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的人均年攝取量是90公斤,基本上以魚(yú)肉為主,,其次則是豬肉,。相反地,阿根廷人均動(dòng)物性蛋白質(zhì)的年攝取量為115公斤,,其中以雞肉和牛肉為主要來(lái)源,。
由于中國(guó)有14億人口,因此中國(guó)對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝取來(lái)源就成為了中國(guó)共產(chǎn)黨的國(guó)家政策,,特別是在60年代曾經(jīng)因?yàn)榘l(fā)生大饑荒而導(dǎo)致數(shù)千萬(wàn)人死亡之后,。Torelli指出:中國(guó)對(duì)于糧食安全政策提出15年到20年的計(jì)劃,因此有計(jì)劃在阿根廷建立養(yǎng)豬場(chǎng),。拉丁美洲是少數(shù)幾個(gè)可以提供大量生產(chǎn)動(dòng)物飼料谷物的地區(qū),,因此中國(guó)政府正在與阿根廷政府協(xié)商,希望能在阿根廷建立12個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),,養(yǎng)殖12000只母豬,建立一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈,,其中包括飼料谷物種植,、屠宰加工等,8年的時(shí)間預(yù)計(jì)投資u$35億美元,,能夠直接創(chuàng)造超過(guò)一萬(wàn)個(gè)工作就業(yè)機(jī)會(huì),。