家禽生產(chǎn)在2019年取得較大增長,，創(chuàng)下自1997年以來20余年的歷史最高點(diǎn)。

    受新冠疫情沖擊,，中國家禽及農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域遭受了重大損失,，但從投資來看,，家禽飼養(yǎng)領(lǐng)域依然比較活躍,。據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局初步核算，2020年一季度,，國內(nèi)生產(chǎn)總值同比下降6.8%,，其中第一、二,、三產(chǎn)業(yè)增加值分別下降3.2%,、9.6%、5.2%,；但同期全國牲畜飼養(yǎng)業(yè),、家禽飼養(yǎng)業(yè)投資同比分別增長5.4%、18.8%,；2020年1~5月份,，全國農(nóng)林牧漁業(yè)投資同比增長1.8%，牲畜飼養(yǎng)業(yè),、家禽飼養(yǎng)業(yè)投資同比分別增長36.0%,、46.0%，谷物種植業(yè)投資增長1.7%,。
    從中國國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)來看,，2019年全國家禽出欄146.41億只，比上年增加15.51億只,，增長11.9%,；禽肉產(chǎn)量2239萬噸，增加245萬噸,，增長12.3%；禽蛋產(chǎn)量3309萬噸,，增加181萬噸,，增長5.8%；2019年末全國家禽存欄65.22億只,，同比增加4.85億只,，增長8.0%。以此來看,，家禽生產(chǎn)在2019年取得較大增長,，創(chuàng)下自1997年以來20余年的歷史最高點(diǎn)。

    從家禽出欄地域分布圖來看,，年出欄量在5億羽以上的家禽養(yǎng)殖大省總數(shù)達(dá)到11個(gè),，主要聚集于華東、華南、華中地區(qū),，西南的四川,、華北的河北出欄量均在5億羽以上；出欄量在1億羽到5億羽的省份也有11個(gè),，主要有云南,、貴州及湖南、江西等,。比較來看,，除北京、天津,、上海這三個(gè)直轄市外,，西北的新疆、甘肅,、陜西等地以及西藏的年出欄家禽低于其他地區(qū),。
    禽蛋分布與家禽出欄量、禽肉產(chǎn)量的分布情況均不具有共同點(diǎn),，且差別非常大,。雖然尚未公布各省肉禽年出欄和蛋禽年存欄的具體情況，但從禽肉和禽蛋產(chǎn)量的分布可以探知一二,。

    如,，同樣的養(yǎng)禽大省，河南禽肉產(chǎn)量排在全國第7位,，而禽蛋產(chǎn)量位居第2位,；河北的禽肉產(chǎn)量位居全國第10位，而禽蛋產(chǎn)量位居全國第3位,。再比如,，廣東、廣西,、福建的禽肉產(chǎn)量均位居全國前10位,，但各自的禽蛋產(chǎn)量排在全國后10位之列，湖北,、黑龍江,、山西及陜西的禽肉產(chǎn)量排名較低，但禽蛋產(chǎn)量排名比較靠前,。