荷蘭合作銀行（Rabobank）的Gorjan Nikolik的信息，在2020年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)力展望（GOAL）會議上介紹了全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）蝦類行業(yè)受訪者的調(diào)查結(jié)果,。

    據(jù)GAA的受訪者稱，2019年全球蝦產(chǎn)量增長了1.5％,，或多或少恰好達(dá)到400萬噸，隨后又下降了10.5％,，至剛好350萬噸多一點(diǎn),。然后，2021年將有8.4％的恢復(fù),，再次接近4百萬,。  

    當(dāng)然，2020年的產(chǎn)量下降也不足為奇,。印度和越南等主要生產(chǎn)國的產(chǎn)量預(yù)計(jì)在2020年都將下降,，這要?dú)w功于低廉的原材料售價(jià)抑制了部分庫存，以及冠狀病毒對歐盟和美國市場的進(jìn)一步影響,。   

    GAA的調(diào)查收集了每個(gè)生產(chǎn)國的許多行業(yè)參與者的意見,。Nikolik指出，今年還結(jié)合了Charoen Pokphand Foods高級副總裁Robins McIntosh對中國和印度尼西亞的估計(jì),。  

    Nikolik按地區(qū)介紹了調(diào)查結(jié)果。  
    美洲

    在美洲,，主要生產(chǎn)國是厄瓜多爾,，在截至2018年的幾年中，該國的復(fù)合年增長率（CAGR）增長了近11％,。2019年是非常強(qiáng)勁的一年,，GAA的受訪者認(rèn)為該國將設(shè)法避免2020年產(chǎn)量下降——聯(lián)合調(diào)查的預(yù)測到2020年產(chǎn)量將增長1.4％，產(chǎn)量保持在60萬噸以上,，到2021年將進(jìn)一步增長1.9％,。

    受訪者稱，墨西哥在2018年達(dá)到近16萬噸，在2019年再次接近該數(shù)字,。預(yù)計(jì)到2020年產(chǎn)量將下降10％,，然后在2021年才略有恢復(fù)：該調(diào)查最有趣的結(jié)果之一是巴西的結(jié)果。那里的產(chǎn)量一直在下降,，復(fù)合年增長率為-1.4％,，但受訪者認(rèn)為巴西生產(chǎn)商將在2020年提高產(chǎn)量，達(dá)到約90,000噸,，到2021年將超過100,000噸,。以推動增長?！?nbsp;  

    美洲的其他生產(chǎn)國-洪都拉斯,，秘魯，尼加拉瓜,，危地馬拉和其他國家-在2018年至2021年期間都將保持相對平穩(wěn),，從而為整個(gè)美洲情況做出了如下貢獻(xiàn)。

    亞洲

    自2012年以來,，印度就南美白對蝦產(chǎn)量的增長一直在飛速發(fā)展,，但似乎在2019年達(dá)到頂峰，同比增長17.6％,。GAA的受訪者預(yù)計(jì),，2020年將下降26.5％，至600,000噸以下,，而2021年將僅增長4.3％,。“這是COVID嚴(yán)格的封鎖,，缺乏種子,，加工商或多或少在一段時(shí)間內(nèi)無法出口導(dǎo)致的?！?nbsp;  

    對于中國而言,，Nikolik將聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)與麥金托什的估計(jì)相結(jié)合，提出在2010年至2018年期間產(chǎn)量一直以-4.8％的復(fù)合年增長率下降,。受訪者認(rèn)為,，2019年產(chǎn)量將小幅下降至50萬噸，而2020年將進(jìn)一步下降,。不過,，到2021年，他們認(rèn)為產(chǎn)量將恢復(fù)到50萬噸左右的最高水平,。 
    Nikolik指出,，越南現(xiàn)在是東南亞最重要的南美白對蝦生產(chǎn)國,，而COVID-19的影響有限，因此地位得到了加強(qiáng),。  據(jù)GAA的受訪者稱,，2019年南美白對蝦和黑虎蝦的產(chǎn)量均下降11.4％，至近70萬噸,。預(yù)計(jì)到2020年將進(jìn)一步緩解至65萬噸以下,，然后在2021年再次恢復(fù)：僅看南美白對蝦的產(chǎn)量，供應(yīng)下降幅度較小,，到2021年或多或少已經(jīng)恢復(fù)：   

    在印度尼西亞,，Nikolik已接受了McIntosh的估計(jì)，并補(bǔ)充了GAA調(diào)查的數(shù)據(jù),，該數(shù)據(jù)表明2019年的產(chǎn)量將有強(qiáng)勁增長,，增幅為13.8％，達(dá)到近40萬噸,。在2021年幾乎完全恢復(fù)到2019年的水平之前,，2020年應(yīng)該會下降7.8％。   

    泰國也將復(fù)蘇-自2014年產(chǎn)量降至30萬噸以下的低點(diǎn)以來一直在緩慢地恢復(fù),。GAA的調(diào)查參與者認(rèn)為,，結(jié)合2020年的經(jīng)驗(yàn)，2021年的產(chǎn)量將再次降至30萬噸以下,。   

    菲律賓,，馬來西亞和其他國家/地區(qū)加入后，對于整個(gè)東南亞地區(qū)有一定的影響,。