自2021年1月6日開始生豬價格一路走低,，中途雖有短暫回彈,，但這都只是曇花一現(xiàn),，反而下跌之勢有如破竹,，生豬出欄均價直接跌到了成本線附近，且這段時間的整體下跌幅度已累計了19元/公斤左右,，可見這輪兒將近5個月時間的下跌幅度是非常之大的,，當然出現(xiàn)如此猛烈的豬價下跌也是多種因素導致的。
剛開始豬價出現(xiàn)下跌之時也正處于春節(jié)過后,，實則也正是豬肉消費需求一年之中最差的時間段,，因為沒有需求因素做支撐，所以豬價開始弱勢下行,，加之隨后很多省份發(fā)布了自4月1日起,，生豬運輸尤其是肉豬的跨區(qū)域調(diào)運，要進行嚴格排查這也是為了防范豬病疫情的進一步擴散,，也更為了保證我們之前一年多的生豬產(chǎn)能不再受到疫情的重創(chuàng),，所以說現(xiàn)在流通的影響確實是對肥豬的價格，尤其是產(chǎn)區(qū)的價格造成一定的壓制,，價格再次出現(xiàn)大幅度的回落,，那么在這段時間由于豬價不斷下行，很多本應該正常出欄的肥豬未正常出欄反而繼續(xù)被壓欄,，這也直接導致了當前市場上超大牛豬居多的局面產(chǎn)生,。
由于大量被積壓已久的牛豬已上市，而當時的終端豬肉走量始終反響一般,，值得注意的是大家也一直期待在五一小長假期間,，通過戶外運動、餐飲行業(yè)等涉入的增加或多或少對消費需求有所拉伸,，但終究未達到預期效果,，五月份已臨近尾聲生豬市場繼續(xù)弱勢下行，同時局部地區(qū)已會出現(xiàn)了繼續(xù)筑底的現(xiàn)象,，原因是市場上大豬,、牛豬依然居多。
都在翹首更高的價位,，該如何平衡,？
在2018年8月非瘟疫情暴發(fā)后,，生豬產(chǎn)能損失慘重，直到2019年第四季度開始,，我國的生豬產(chǎn)能才不斷的恢復,，而有恢復就才會有不斷的調(diào)整，這也都需要一個循序漸進的過程,，所以近3年內(nèi)活豬價格出現(xiàn)了跌宕起伏的態(tài)勢,，活豬價格最高峰是2019年10月29日曾到達過20.22元/斤的位置，以及2020年2月19的18.9元/斤,、2020年7月12日的19元/斤,，還有就是今年1月6日的18.4元/斤而豬肉價格也受到影響，豬肉最高峰時的價格曾問鼎35-40元/斤（排骨價格40元/斤）,，不論是活豬價格的暴漲暴跌（V+W+\型走勢）還是豬肉價格的水漲船高,，一方面活豬價格牽動著養(yǎng)殖戶的利益，另一方面豬肉價格更關(guān)乎著老百姓的錢袋子,，所以活豬,、豬肉價格應盡可能將其維持在一個合理價位區(qū)間，讓其即滿足養(yǎng)殖戶的利益又滿足大眾消費者的利益,，從而實現(xiàn)真正意義的減少活豬,、豬肉價格暴漲暴跌的“過山車”效應！
天氣愈來愈熱,，6月生豬市場如何破局,？
氣溫逐漸升高，天氣愈來愈熱,，而豬價仍在持續(xù)下行,，許多養(yǎng)殖戶盲目壓欄惜售，導致市場上出現(xiàn)了越來越多的牛豬,，臨近5月末之時,，整體豬價走勢依然毫無起色，北方地區(qū)的東北,、西北地區(qū)再度出現(xiàn)極端價格（8元/斤以下的價位）,，而其它地區(qū)的豬價格也不容樂觀，所以在這種形勢下豬價已跌破成本線,，這也在造成了許多集團化規(guī)?；i場的虧損（單指現(xiàn)貨市場），而自繁自養(yǎng)的散養(yǎng)戶雖有微弱盈利,，但這也只是微薄的利潤,，相比豬周期最高峰時的盈利時代已縮水至少8成以上,，在這樣的局勢下很多養(yǎng)殖戶又開始寄托于6月端午節(jié)前后,，但就市場上的整體豬源而言,，依然有大量超大牛豬存在，這些超大牛豬消耗緩慢且還有很多未出欄的,，加之原本100kg左右標豬也在沖擊市場,，而這些擁有100kg標豬的養(yǎng)殖戶們也在觀望6月的生豬市場，所以前有超大牛豬阻擋,，后有這部分中小標豬在做預備,，6月的豬價上漲恐存在一定阻力！
目前豬肉消費已經(jīng)出現(xiàn)了較為明顯的好轉(zhuǎn),，畢竟當前豬肉價格確實降了很多,，10多元一斤的豬肉普通消費者都能消費得起，這也讓消費者們對豬肉的消費熱情提高了許多,，但這些只是生豬宰后的豬肉價格,，特別值得注意的是生豬價格如果上漲，豬肉價格也會繼續(xù)上漲,，這也就是矛盾問題所在之處,，所謂肉貴傷民，肉賤傷農(nóng)就是這個道理,！
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