10月20日,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負責(zé)人孔亮在新聞發(fā)布會上表示,,總體來說,,在各方的共同努力下,,生豬生產(chǎn)在二季度已經(jīng)完全恢復(fù),當(dāng)前的市場供應(yīng)出現(xiàn)階段性過剩,,主要是因為生產(chǎn)仍在慣性增長,。據(jù)我部監(jiān)測,1-9月份規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰生豬同比增長60.9%,,其中9月份同比增長95.2%,。今年1月下旬開始,豬肉價格連續(xù)8個月回落,,在剛剛過去的中秋,、國慶消費旺季,也沒有出現(xiàn)豬肉價格反彈,。10月份第2周,,集貿(mào)市場的豬肉平均價格每公斤21.03元,比今年1月份下降了60.8%,,9月份全國養(yǎng)豬場(戶)虧損面達到76.7%,。這里面既有一些散養(yǎng)戶,又有一些規(guī)模戶,,既有我們自繁自養(yǎng)的,,也有外購仔豬的,是一個統(tǒng)算的比例,。
孔亮表示,,生豬市場供應(yīng)“中期看仔豬,長期看母豬”,。3月份以來,,規(guī)模豬場每月新生仔豬數(shù)均在3000萬頭以上,并持續(xù)增長,。8-9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%,。預(yù)計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長,,生豬供應(yīng)相對過剩局面仍將持續(xù)一段時間,如不實質(zhì)性調(diào)減產(chǎn)能,,豬價低迷態(tài)勢難以扭轉(zhuǎn),,尤其是明年春節(jié)過后的消費淡季,豬價可能繼續(xù)走低,,并造成生豬養(yǎng)殖重度虧損,。也希望我們新聞媒體把這個判斷傳達給廣大的養(yǎng)殖場(戶)。
“防止生豬生產(chǎn)大起大落,,盡量熨平“豬周期”是我們努力的方向和重點,。”孔亮表示,,從6月份開始,,我部針對生豬產(chǎn)能過剩的苗頭,通過主流媒體和行業(yè)媒體密集發(fā)布預(yù)警信息,,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬,,有序安排生豬出欄。隨后,,會同有關(guān)部門發(fā)布了《關(guān)于促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》,,印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(暫行)》,努力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)秩序,。7月份以來,,全國能繁母豬存欄量結(jié)束增長勢頭,環(huán)比連續(xù)3個月減少,。
目前一些養(yǎng)殖企業(yè)特別是大型集團企業(yè)采取“十頭母豬淘汰一頭低產(chǎn)母豬,,一窩仔豬多淘汰一頭弱仔,育肥豬提前十天出欄”等措施,,這對于企業(yè)減少虧損和行業(yè)去產(chǎn)能具有積極作用,,值得借鑒。
下一步,,為推動生豬養(yǎng)殖加快走出困境,,防止生豬生產(chǎn)和供應(yīng)出現(xiàn)大的起落,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照產(chǎn)能調(diào)控方案要求,,落實地方分級調(diào)控責(zé)任,,重點抓好生豬產(chǎn)能調(diào)減工作,加強生產(chǎn)和市場監(jiān)測,,及時發(fā)布產(chǎn)能過剩預(yù)警,,鼓勵養(yǎng)殖場(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬,順勢出欄肥豬,,使生豬產(chǎn)能盡快回到合理水平,。同時,,保持用地、環(huán)保,、貸款和保險等長效性支持政策穩(wěn)定,,不搞“急轉(zhuǎn)彎”“翻燒餅”,防止損害基礎(chǔ)生產(chǎn)能力,,影響長期的市場穩(wěn)定供應(yīng),。
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