《規(guī)劃》提出,,到2025年,,全國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展,奶牛,、生豬,、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。在產(chǎn)品保障目標(biāo)上,,豬肉自給率保持在95%左右,,牛羊肉自給率保持在85%左右,奶源自給率達(dá)到70%以上,,禽肉和禽蛋保持基本自給,。在產(chǎn)業(yè)安全目標(biāo)上,實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病綜合防控能力大幅提高,,獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展取得突破,,飼料、獸藥監(jiān)管能力持續(xù)增強(qiáng),。在綠色發(fā)展目標(biāo)上,,畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上,形成種養(yǎng)結(jié)合,、農(nóng)牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式,。在現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)上,,實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%,畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)到78%以上,,養(yǎng)殖、屠宰,、加工,、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化,、自動(dòng)化,、智能化水平邁上新臺(tái)階。
在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面,,《規(guī)劃》創(chuàng)新提出構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,,著力打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)和奶畜,、肉牛肉羊,、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè),,并明確了每個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指標(biāo)和產(chǎn)業(yè)布局,。
兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo):確保豬肉自給率保持在95%左右,豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬(wàn)噸左右,,生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬(wàn)億元以上,。
家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo):禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬(wàn)噸,、3500萬(wàn)噸,,保持基本自己,家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元以上,。
四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)
奶畜發(fā)展目標(biāo),。奶源自給率達(dá)到70%以上,奶類產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬(wàn)噸左右,,存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過(guò)70%,,乳品質(zhì)量安全水平不斷提高,奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元,,實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興,。
肉牛肉羊發(fā)展目標(biāo)。實(shí)施肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng),,堅(jiān)持穩(wěn)定牧區(qū),、發(fā)展農(nóng)區(qū)、開(kāi)發(fā)南方草山草坡的發(fā)展思路,推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合,、草畜配套,,牛羊肉自給率保持在85%左右,牛肉,、羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬(wàn)噸和500萬(wàn)噸左右,,肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到9000億元。
飼草發(fā)展目標(biāo),。大力發(fā)展全株青貯玉米,、苜蓿、燕麥草,、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn),,因地制宜開(kāi)發(fā)利用雜交構(gòu)樹(shù)、飼料桑等區(qū)域特色飼草資源,,加快建設(shè)現(xiàn)代飼草生產(chǎn),、加工、流通體系,。優(yōu)質(zhì)飼草自給率達(dá)到80%以上,全株青貯玉米收儲(chǔ)量5000萬(wàn)噸以上(折干草重),,優(yōu)質(zhì)苜蓿產(chǎn)量500萬(wàn)噸以上,;飼草總產(chǎn)值達(dá)到2000億元。
特色畜禽發(fā)展目標(biāo),。著重完善品種遺傳資源保護(hù)體系,,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種群規(guī)模,加大特色畜禽品種商業(yè)化培育和地方品種產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)力度,,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,,強(qiáng)化品牌創(chuàng)建,打造特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),。發(fā)揮好特色畜禽養(yǎng)殖在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接過(guò)程中的重要作用,。特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。
為確保預(yù)期發(fā)展目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn),,《規(guī)劃》提出畜禽種業(yè),、畜禽養(yǎng)殖、疫病防控,、投入品質(zhì)量安全監(jiān)管,、畜產(chǎn)品加工、市場(chǎng)流通,、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,、獸醫(yī)體系建設(shè)、信息化建設(shè)管理等九大重點(diǎn)任務(wù),并細(xì)化了34項(xiàng)具體工作,,還列舉了擬開(kāi)展的十項(xiàng)重大專項(xiàng)工作和重大工程,。同時(shí)《規(guī)劃》系統(tǒng)梳理了近年來(lái)國(guó)家出臺(tái)的有關(guān)支持畜牧業(yè)發(fā)展的重大政策,提出進(jìn)一步鞏固拓展的要求,。
下一步,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將積極引導(dǎo)畜牧獸醫(yī)全行業(yè)了解掌握“十四五”期間畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù),推動(dòng)各?。▍^(qū),、市)畜牧獸醫(yī)工作的謀劃和開(kāi)展,強(qiáng)化督促檢查,,力爭(zhēng)使《規(guī)劃》得到有效實(shí)施,。