根據(jù)山東省畜牧總站對(duì)全省26個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2022年2月7日至13日(2022年第6周),，山東生豬出欄均價(jià)為13.94元/公斤,，同比下降53.64%，環(huán)比下降0.85%,。
同時(shí),，春節(jié)假期后，豬肉消費(fèi)需求趨弱,，帶動(dòng)豬肉價(jià)格下行,。2月7日至13日，山東豬肉均價(jià)為26.29元/公斤,，同比下降48.95%,，環(huán)比下降0.76%。
受生豬,、豬肉價(jià)格回落影響,，豬糧比價(jià)持續(xù)走低。數(shù)據(jù)顯示,，2月7日至13日,，豬糧比價(jià)為5.00:1，同比下降51.12%,，環(huán)比下降1.19%,。
山東省畜牧總站高級(jí)畜牧師胡智勝長(zhǎng)期從事山東畜牧業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警工作。他說(shuō),，春節(jié)假期后,，家庭存肉尚未消化完，不少學(xué)校,、戶外餐飲店,、屠宰企業(yè)尚未開工，生豬市場(chǎng)整體仍處于頹勢(shì),，需求支撐不足,，利好刺激有限，市場(chǎng)承壓明顯,。
胡智勝預(yù)計(jì),，短期來(lái)看，生豬市場(chǎng)需求偏弱態(tài)勢(shì)仍將持續(xù),，預(yù)計(jì)二季度初,，生豬、豬肉價(jià)格有望逐步企穩(wěn)回升,，但因整體供應(yīng)充足,，豬價(jià)上漲空間有限,。
