當(dāng)前低迷行情之下,,生豬產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)處境艱難,,養(yǎng)殖端、屠宰端,、下游貿(mào)易端無一例外,,尤其養(yǎng)殖端叫苦連連,紛紛表示生豬價格持續(xù)下行,,不斷在成本線邊緣“瘋狂試探”,,有甚者已經(jīng)跌破成本線,養(yǎng)豬人實屬“傷不起”,,部分養(yǎng)殖戶被迫止損,,大有順勢離場之勢。那么養(yǎng)殖端到底“慘狀”如何,?接下來我們具體分析:
就養(yǎng)殖成本方面來看,,目前價格水平確實已接近甚至跌破成本線。部分養(yǎng)殖戶算過一筆賬,,首先自繁自養(yǎng)模式下,,假設(shè)母豬購置成本為2500元/頭,使用年限為3年,,7胎,胎均產(chǎn)10頭,,淘汰均重230公斤,,飼料價格為3.5元/公斤,母豬喂料4公斤/天,,母豬藥物,、疫苗成本為500元/年,然后人工按10人管理1500頭母豬全程,,人均工資6500,,仔豬飼料45元/頭,疫苗20元/頭,。這樣綜合所得仔豬斷奶成本大概在344元/頭,。然后再假設(shè)斷奶仔豬7公斤開始飼養(yǎng),120公斤出欄,,料肉比假設(shè)為3.0,,這樣粗略估算,,自繁自養(yǎng)的成本理論在12.75元/公斤。而外購仔豬育肥方面,,我們假設(shè)外購仔豬為15公斤,,130公斤出欄,按照目前仔豬的價格350-400元之間,,飼料價格3.5元/公斤,,其他費(fèi)用200元/頭計算,得出成本大概在12.9-13.3元/公斤,。綜上不論是自繁自養(yǎng),,還是外購仔豬育肥,當(dāng)前的毛豬價格確實已經(jīng)接近甚至擊穿成本線,。

設(shè):斷奶仔豬7公斤開始飼養(yǎng),,120公斤出欄, 料肉比3.0
當(dāng)前自繁自養(yǎng)成本:(344元+113公斤 * 3.5元/公斤*3)/120公斤=12.75元/公斤,;
外購仔豬育肥:(400+115*3.5*3)/130=12.37元/公斤,,成本可能因仔豬、飼料價格波動,。
當(dāng)前普遍虧損情況下,,養(yǎng)殖戶尤其中小型規(guī)模,是否會選擇盡快出清產(chǎn)能,,知難而退呢,?短期來看,速度不算快,,大多數(shù)還是會選擇“再堅持一下”,。
一方面從能繁母豬存欄量變化情況可以直觀體現(xiàn),官方數(shù)據(jù)顯示,,去年12月份屬于微增狀態(tài),,且1月份環(huán)比僅下降0.9%。更為關(guān)鍵的是受益于前兩年行情較好,,部分頭部企業(yè)在此輪周期總體還屬于盈利狀態(tài)(雖然2021年普遍虧損),,因此他們不會停止加大和集中優(yōu)勢產(chǎn)能的步伐,進(jìn)一步搶占市場份額,,提高行業(yè)話語權(quán),。
而對于散戶而言,前期最大困擾“非洲豬瘟”目前控制良好,,基本常態(tài)化,,隨著經(jīng)驗的積累和技術(shù)的不斷提高,短線暫無大范圍爆發(fā)的可能性,,后顧之憂減少,。且公共衛(wèi)生事件及其他因素影響下,,經(jīng)濟(jì)大環(huán)境較差,各行各業(yè)均面臨巨大挑戰(zhàn),,因此短期內(nèi)或不會輕易進(jìn)入其他陌生領(lǐng)域,。
且利潤當(dāng)先前提下,為挽回?fù)p失,,不乏有等價“抄底”“絕地反擊”,,重新進(jìn)入的思想存在。因此判斷,,不論是規(guī)模企業(yè)還是散戶,,躺平認(rèn)虧,迅速退出的可能性不大,。
部分上市豬企業(yè)績對比(單位:億元)

備注:扣非凈利潤,,數(shù)據(jù)僅供參考
當(dāng)然,低迷行情之下,,落后產(chǎn)能被迫出清是大勢所趨,,且隨著頭部豬企話語權(quán)的提高,優(yōu)勢產(chǎn)能的進(jìn)一步集中,,產(chǎn)能出清速度將不斷加快,,優(yōu)勝劣汰、持續(xù),、健康發(fā)展是行業(yè)不變的目標(biāo),。