當(dāng)前低迷行情之下,，生豬產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)處境艱難，養(yǎng)殖端,、屠宰端,、下游貿(mào)易端無(wú)一例外，尤其養(yǎng)殖端叫苦連連,，紛紛表示生豬價(jià)格持續(xù)下行,，不斷在成本線邊緣“瘋狂試探”,，有甚者已經(jīng)跌破成本線，養(yǎng)豬人實(shí)屬“傷不起”,，部分養(yǎng)殖戶被迫止損,，大有順勢(shì)離場(chǎng)之勢(shì)。那么養(yǎng)殖端到底“慘狀”如何,？接下來(lái)我們具體分析：
就養(yǎng)殖成本方面來(lái)看,，目前價(jià)格水平確實(shí)已接近甚至跌破成本線。部分養(yǎng)殖戶算過(guò)一筆賬,，首先自繁自養(yǎng)模式下,，假設(shè)母豬購(gòu)置成本為2500元/頭,，使用年限為3年,，7胎，胎均產(chǎn)10頭,，淘汰均重230公斤,，飼料價(jià)格為3.5元/公斤，母豬喂料4公斤/天,，母豬藥物,、疫苗成本為500元/年，然后人工按10人管理1500頭母豬全程,，人均工資6500,，仔豬飼料45元/頭，疫苗20元/頭,。這樣綜合所得仔豬斷奶成本大概在344元/頭,。然后再假設(shè)斷奶仔豬7公斤開(kāi)始飼養(yǎng)，120公斤出欄,，料肉比假設(shè)為3.0,，這樣粗略估算，自繁自養(yǎng)的成本理論在12.75元/公斤,。而外購(gòu)仔豬育肥方面,，我們假設(shè)外購(gòu)仔豬為15公斤，130公斤出欄,，按照目前仔豬的價(jià)格350-400元之間,，飼料價(jià)格3.5元/公斤，其他費(fèi)用200元/頭計(jì)算,，得出成本大概在12.9-13.3元/公斤,。綜上不論是自繁自養(yǎng)，還是外購(gòu)仔豬育肥,，當(dāng)前的毛豬價(jià)格確實(shí)已經(jīng)接近甚至擊穿成本線,。
設(shè)：斷奶仔豬7公斤開(kāi)始飼養(yǎng),，120公斤出欄， 料肉比3.0
當(dāng)前自繁自養(yǎng)成本：（344元+113公斤 * 3.5元/公斤*3）/120公斤=12.75元/公斤,；
外購(gòu)仔豬育肥：（400+115*3.5*3）/130=12.37元/公斤,，成本可能因仔豬、飼料價(jià)格波動(dòng),。
當(dāng)前普遍虧損情況下,，養(yǎng)殖戶尤其中小型規(guī)模，是否會(huì)選擇盡快出清產(chǎn)能,，知難而退呢,？短期來(lái)看，速度不算快,，大多數(shù)還是會(huì)選擇“再堅(jiān)持一下”,。
一方面從能繁母豬存欄量變化情況可以直觀體現(xiàn)，官方數(shù)據(jù)顯示,，去年12月份屬于微增狀態(tài),，且1月份環(huán)比僅下降0.9％。更為關(guān)鍵的是受益于前兩年行情較好,，部分頭部企業(yè)在此輪周期總體還屬于盈利狀態(tài)（雖然2021年普遍虧損）,，因此他們不會(huì)停止加大和集中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能的步伐，進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額,，提高行業(yè)話語(yǔ)權(quán),。
而對(duì)于散戶而言，前期最大困擾“非洲豬瘟”目前控制良好,，基本常態(tài)化,，隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和技術(shù)的不斷提高，短線暫無(wú)大范圍爆發(fā)的可能性,，后顧之憂減少,。且公共衛(wèi)生事件及其他因素影響下，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境較差,，各行各業(yè)均面臨巨大挑戰(zhàn),，因此短期內(nèi)或不會(huì)輕易進(jìn)入其他陌生領(lǐng)域。
且利潤(rùn)當(dāng)先前提下,，為挽回?fù)p失,，不乏有等價(jià)“抄底”“絕地反擊”，重新進(jìn)入的思想存在,。因此判斷,，不論是規(guī)模企業(yè)還是散戶，躺平認(rèn)虧,，迅速退出的可能性不大,。
部分上市豬企業(yè)績(jī)對(duì)比（單位：億元）
備注：扣非凈利潤(rùn),，數(shù)據(jù)僅供參考
當(dāng)然，低迷行情之下,，落后產(chǎn)能被迫出清是大勢(shì)所趨,，且隨著頭部豬企話語(yǔ)權(quán)的提高，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能的進(jìn)一步集中,，產(chǎn)能出清速度將不斷加快,，優(yōu)勝劣汰、持續(xù),、健康發(fā)展是行業(yè)不變的目標(biāo),。
