1992年,，辭去公職的河南農(nóng)大畢業(yè)生秦英林在南陽(yáng)開啟了他的養(yǎng)豬之路,。彈指一揮間，三十年過去了,，在他的帶領(lǐng)下,，牧原股份從一家養(yǎng)豬個(gè)體戶成為全球規(guī)模最大的生豬企業(yè)。
今年全國(guó)兩會(huì)前夕,，全國(guó)人大代表,、牧原股份董事長(zhǎng)秦英林接受了大河報(bào)·大河財(cái)立方記者的專訪，作為國(guó)內(nèi)最大生豬企業(yè)的領(lǐng)頭人,、養(yǎng)殖行業(yè)的代表,，他今年的建議主要圍繞生豬行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推廣低豆日糧,、生豬產(chǎn)銷區(qū)銜接等領(lǐng)域,，希望生豬行業(yè)在走向現(xiàn)代化的同時(shí)，能造福一方百姓,，賦能鄉(xiāng)村振興,，帶動(dòng)一域經(jīng)濟(jì)。同時(shí),，他也就實(shí)體經(jīng)濟(jì)等方面的話題作了分享,。
“科技企業(yè)”是被逼出來的
這是記者第三次見到秦英林，他仍舊是一身筆挺的西服,，談吐儒雅,，言語(yǔ)中帶著睿智。
牧原股份從當(dāng)初只有22頭豬的小養(yǎng)殖場(chǎng)起步,，到如今,，年生豬出欄量已超4000萬頭，養(yǎng)殖業(yè)務(wù)遍及全國(guó)24?。▍^(qū)）102市215縣（區(qū)）,。對(duì)牧原來講，下一步如何發(fā)展至關(guān)重要,。
“現(xiàn)階段,，我國(guó)生豬發(fā)展需要走高質(zhì)量發(fā)展之路，而高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵要靠科技創(chuàng)新和智能化升級(jí),?！鼻赜⒘终f，“科技創(chuàng)新是社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì),，要從這個(gè)角度來定義行業(yè),，讓科技創(chuàng)新為行業(yè)賦能?！?br>
在他看來,，科技創(chuàng)新一定要開放,、要向外學(xué)習(xí)?！捌髽I(yè)要在合作的基礎(chǔ)上不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,，最后實(shí)現(xiàn)超越?？萍紕?chuàng)新是一項(xiàng)辛苦的工作,，我們要用10年甚至20年的時(shí)間來彌補(bǔ)與國(guó)外的差距?！?br>
“我不認(rèn)為養(yǎng)豬行業(yè)是一個(gè)高科技行業(yè),，是時(shí)代使然?！鼻赜⒘直硎?，企業(yè)在發(fā)展過程中整合需求時(shí)發(fā)現(xiàn)，外界現(xiàn)有的產(chǎn)品滿足不了,，于是牧原只能靠自己去研發(fā)。
他以小小的溫濕計(jì)進(jìn)行舉例,，“普通的家用溫濕計(jì)放到豬舍里兩三天便會(huì)失靈,，于是我們找到世界上最頂尖的溫濕計(jì)，但放到豬舍里仍然撐不過三個(gè)月,?！鼻赜⒘终f，在這種情況下牧原就嘗試進(jìn)行了針對(duì)性研發(fā),，做出的產(chǎn)品目前處于行業(yè)領(lǐng)先水平,。
“所以說 ‘科技企業(yè)’都是被逼出來，原來我根本不懂溫濕計(jì),，但企業(yè)發(fā)展需要,，我們只能自己去武裝自己?！鼻赜⒘终f,，在這樣的常態(tài)化背景下，牧原不僅在養(yǎng)豬方面實(shí)現(xiàn)了突破,，還在飼料,、育種上實(shí)現(xiàn)了革新。
在獨(dú)立育種方面,，牧原打破原來行業(yè)壁壘,，堅(jiān)持二十年價(jià)值育種， 以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,，致力于做更適合中國(guó)人口味的種豬品種,，目前牧原公司育種量能夠滿足全國(guó)的種豬需求,。未來，公司將持續(xù)堅(jiān)持自主創(chuàng)新,，充分發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用,，提升核心種源自給率，提高良種供應(yīng)能力,，并與國(guó)內(nèi)專業(yè)機(jī)構(gòu)深度合作,，不斷加大育種新技術(shù)的應(yīng)用和成果轉(zhuǎn)化，為種豬供應(yīng),、行業(yè)生豬產(chǎn)能恢復(fù)提供有力支撐,。
據(jù)了解，目前,，牧原采用“全自養(yǎng),、全鏈條、智能化”養(yǎng)殖模式,，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,，逐步形成育種、營(yíng)養(yǎng),、疫病防控,、智能化、養(yǎng)豬清潔生產(chǎn)等20大專項(xiàng)技術(shù),，累計(jì)申請(qǐng)專利1559項(xiàng),。
建議推廣低豆日糧節(jié)省大豆進(jìn)口
建立產(chǎn)銷區(qū)長(zhǎng)效銜接機(jī)制
同時(shí)，秦英林也建議,，推廣低豆日糧,，從而降低飼料成本，實(shí)現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,。秦英林介紹說,，低豆日糧的應(yīng)用，使得飼料中豆粕用量大大降低,，此技術(shù)推廣至全國(guó),，可節(jié)省大豆進(jìn)口2000萬噸，節(jié)省土地資源1.5億畝,；同時(shí)減少氮排放,，減輕環(huán)保壓力，促進(jìn)養(yǎng)豬行業(yè)健康,、可持續(xù)發(fā)展,。
據(jù)了解，牧原于2000年開始使用低豆日糧。2020年社會(huì)上豬用飼料中豆粕用量占比17.7%,，牧原豆粕用量占比9.8%,，豆粕用量較行業(yè)減少近一半。
生豬產(chǎn)區(qū),、銷區(qū)一直存在錯(cuò)位問題,，這往往導(dǎo)致生豬供給的不平衡，從而影響生豬價(jià)格,。
“生豬產(chǎn)區(qū)多是一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),，如何把產(chǎn)區(qū)生豬運(yùn)到銷區(qū)是實(shí)現(xiàn)生豬供給平衡的關(guān)鍵?！鼻赜⒘纸ㄗh,，政府出臺(tái)相應(yīng)的政策，通過財(cái)政補(bǔ)貼,、補(bǔ)償機(jī)制等手段,，促進(jìn)建立產(chǎn)銷區(qū)長(zhǎng)效銜接機(jī)制，保證生豬產(chǎn)能穩(wěn)定,。
記者了解到,，近年來，為順應(yīng)“運(yùn)豬”轉(zhuǎn)向“運(yùn)肉”的行業(yè)趨勢(shì),，牧原股份積極布局屠宰業(yè)務(wù),，未來也將根據(jù)養(yǎng)殖產(chǎn)能的布局，在養(yǎng)殖產(chǎn)能密集的區(qū)域配套建設(shè)屠宰廠,，通過養(yǎng)殖加屠宰產(chǎn)生協(xié)同發(fā)展效應(yīng)，拓展公司的發(fā)展空間,，實(shí)現(xiàn)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,。
截至目前，牧原股份已有內(nèi)鄉(xiāng),、正陽(yáng)兩家屠宰廠正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),，潁上、曹縣,、商水,、鐵嶺四家屠宰廠進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)階段，合計(jì)屠宰產(chǎn)能為2200萬頭,。據(jù)牧原預(yù)計(jì),，2022年年底屠宰產(chǎn)能將達(dá)到3700萬頭。此外,，2021年,，其屠宰產(chǎn)能利用率約為70%，牧原股份也將通過提升產(chǎn)能利用率、拓寬銷售渠道,、優(yōu)化銷售結(jié)構(gòu),、降低生產(chǎn)成本等多種措施，支撐2022年屠宰業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)盈利,。
如果一家企業(yè)戰(zhàn)略不夠清晰
要學(xué)會(huì)從國(guó)家大政方針中找方向
從一個(gè)小型養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展成如今的行業(yè)巨頭,，秦英林作為掌舵者，對(duì)于實(shí)體經(jīng)濟(jì)如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)感觸頗深,。
“實(shí)體經(jīng)濟(jì),，它對(duì)應(yīng)的是非實(shí)體經(jīng)濟(jì)，雙方應(yīng)該是互相依賴,、互相支持的,。”秦英林表示,，非實(shí)體經(jīng)濟(jì)能為實(shí)體經(jīng)濟(jì)提供更好的服務(wù),，實(shí)體經(jīng)濟(jì)就像在戰(zhàn)場(chǎng)上打仗一樣，只有互相結(jié)合才能跑得更快,、更靈活,。
談及商業(yè)史上的企業(yè)成敗案例，秦英林表示,，實(shí)體經(jīng)濟(jì)應(yīng)該如何做得更好其實(shí)并沒有標(biāo)準(zhǔn),，因此我們要正確看待企業(yè)成敗。成功的企業(yè)是順應(yīng)了時(shí)代,，多走了一步,，早走了一步；失敗的企業(yè)則是失誤了一步,，晚走了一步,，落后了一步。
“如果一家企業(yè)感到方向不夠清晰的時(shí)候,，一定要學(xué)會(huì)去理解國(guó)家的大政方針,，這是企業(yè)制定戰(zhàn)略的大背景?！痹谒磥?，企業(yè)一定要擁抱時(shí)代，要跟科技發(fā)展趨勢(shì)融合到一起,，要將內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理融合進(jìn)去,，盡量去規(guī)避實(shí)體經(jīng)濟(jì)可能出現(xiàn)的問題。
2月26日,，秦英林當(dāng)選河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng),，對(duì)于河南省食品工業(yè)行業(yè)的發(fā)展，秦英林稱，當(dāng)選了協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)后,，雖然不能幫助每一個(gè)企業(yè)去解決具體的經(jīng)營(yíng)問題或管理問題,，但希望讓大家看到一個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，引導(dǎo)大家用更開放的眼光看未來,，從而知道自己該去做什么,，這樣才能未雨綢繆，實(shí)體經(jīng)濟(jì)才會(huì)有出路,。
代表5年“履職記”之秦英林
2018年
建議推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，推行大農(nóng)業(yè)模式，促進(jìn)畜牧業(yè)騰飛,；
2019年
建議發(fā)揮龍頭產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；
2020年
建議加快養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，實(shí)現(xiàn)智能化養(yǎng)殖,，希望行業(yè)構(gòu)建成為“節(jié)約高效、種養(yǎng)循環(huán),、生態(tài)環(huán)?！钡目沙掷m(xù)發(fā)展新格局；
2021年
建議推動(dòng)生豬種業(yè)發(fā)展,，加大種養(yǎng)結(jié)合支持力度,；
2022年
履職進(jìn)行時(shí)
