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南昌肉聯(lián)食品集團(tuán)多舉措保供應(yīng),,有效保障市場(chǎng)冷凍食品供應(yīng)

發(fā)布時(shí)間:2022-03-28 09:20    作者:李江敏,、李新紅    來源:南昌日?qǐng)?bào)    查看:
    連日來,,南昌肉聯(lián)食品集團(tuán)公司一手抓疫情防控、保企業(yè)安全,;一手抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、保市場(chǎng)供應(yīng),為抗擊疫情,、保供穩(wěn)價(jià)和社會(huì)穩(wěn)定作出應(yīng)有貢獻(xiàn),。

    據(jù)了解,該公司每天進(jìn)出的冷凍食品運(yùn)輸車輛達(dá)4000余輛,、人流量3000余人,、冷凍食品進(jìn)出量1000余噸。為加強(qiáng)疫情防控,,抽調(diào)30余名干部職工24小時(shí)輪班值守,,嚴(yán)格車輛和人員管理,努力保障區(qū)域安全,。同時(shí),,加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,做到正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),,并加大市場(chǎng)交易管理,,確保市場(chǎng)供應(yīng)、物價(jià)穩(wěn)定,。一方面聽取經(jīng)營(yíng)商戶意見和建議,,協(xié)調(diào)解決問題,加強(qiáng)宣傳監(jiān)管,,一方面調(diào)動(dòng)資源組織貨源,,做好冷凍食品儲(chǔ)備,,努力滿足商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求,,豐富和保障市民肉食品和速凍食品供應(yīng),。

    在此基礎(chǔ)上,做好冷庫(kù)管理,,確保食品安全,。目前,每天進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存的食品600余噸,,出庫(kù)保障市場(chǎng)供應(yīng)的冷凍食品500余噸,包含肉類,、禽類,、水產(chǎn)品和速凍食品1000余種。該公司在冷庫(kù)派駐食品安全管理人員,,嚴(yán)把產(chǎn)品入庫(kù)關(guān),,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行索證、查證和驗(yàn)貨,,并設(shè)置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼S美鋷?kù),,實(shí)行閉環(huán)管理,嚴(yán)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ヒ咔?,?yán)把食品安全關(guān)口,,為全市肉類、禽類,、海產(chǎn)品,、速凍食品的足量供給提供了支持和保障。

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