據(jù)了解，該公司每天進(jìn)出的冷凍食品運(yùn)輸車輛達(dá)4000余輛,、人流量3000余人,、冷凍食品進(jìn)出量1000余噸。為加強(qiáng)疫情防控,，抽調(diào)30余名干部職工24小時(shí)輪班值守,，嚴(yán)格車輛和人員管理，努力保障區(qū)域安全,。同時(shí),，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，做到正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),，并加大市場(chǎng)交易管理,，確保市場(chǎng)供應(yīng)、物價(jià)穩(wěn)定,。一方面聽取經(jīng)營(yíng)商戶意見和建議,，協(xié)調(diào)解決問題，加強(qiáng)宣傳監(jiān)管,，一方面調(diào)動(dòng)資源組織貨源,，做好冷凍食品儲(chǔ)備,，努力滿足商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求,，豐富和保障市民肉食品和速凍食品供應(yīng),。
在此基礎(chǔ)上，做好冷庫(kù)管理,，確保食品安全,。目前，每天進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存的食品600余噸,，出庫(kù)保障市場(chǎng)供應(yīng)的冷凍食品500余噸，包含肉類,、禽類,、水產(chǎn)品和速凍食品1000余種。該公司在冷庫(kù)派駐食品安全管理人員,，嚴(yán)把產(chǎn)品入庫(kù)關(guān),，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行索證、查證和驗(yàn)貨,，并設(shè)置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼Ｓ美鋷?kù),，實(shí)行閉環(huán)管理，嚴(yán)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ヒ咔?，?yán)把食品安全關(guān)口,，為全市肉類、禽類,、海產(chǎn)品,、速凍食品的足量供給提供了支持和保障。
