該基地由安徽金邦畜禽食品加工有限公司投資建設(shè)，總投資3.2億元,，擁有14條屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn),，設(shè)計(jì)年屠宰3000萬(wàn)只禽類(lèi)，是華東地區(qū)規(guī)模最大的家禽屠宰基地之一,?；赜型诒驹?0日前后投產(chǎn)，將在確保蕪湖市民需求的基礎(chǔ)上,，輻射江蘇,、浙江、上海等禽類(lèi)需求較大城市,。
蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表示,，畜禽屠宰，一頭連著養(yǎng)殖戶(hù),，一頭連著消費(fèi)者,，加快推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展,，對(duì)維護(hù)養(yǎng)殖業(yè)安全,、保障人民群眾的肉食供應(yīng)和質(zhì)量安全具有重要意義。
蕪湖畜禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，蕪湖大地畜禽集中屠宰加工基地項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng),，彌補(bǔ)了蕪湖畜禽屠宰過(guò)去分散式、小作坊無(wú)法集中檢疫,、環(huán)保污染的短板,，逐步建立起“集中屠宰、集中檢疫,、冷鏈配送,、生鮮上市”的禽肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式，將有力提高上市禽類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量,，更好保障市民食品安全,。
