2022年1-6月合計(jì)出口510,200噸,，較2021年同期減少了9.3%；出口收入較同期減少了17.4%,。
眾所周知,，由于受非洲豬瘟的影響,，豬肉出口在過去兩年迅速增長；目前我們看到這幾個(gè)月的出口趨于穩(wěn)定,，與非洲豬瘟影響前的2018年相比,，巴西豬肉出口高于同期大約23萬噸?！icardo會(huì)長評(píng)價(jià)說,。
巴西豬肉的主要出口國家，中國6月進(jìn)口減少了36.7%,，為37,200噸,；菲律賓增長229.2%，為9,400噸,；香港為7,900噸,，減少了5.9%；越南為4,300噸,，增長了14.9%,。
亞洲仍然是巴西豬肉出口的主要市場， 隨著亞洲市場消費(fèi)的增長,， 我們也看到中長期來說出口也會(huì)有所增長,；菲律賓已經(jīng)迅速成為巴西豬肉出口的第二大市場；巴西豬肉以穩(wěn)定的產(chǎn)量和質(zhì)量在亞洲建立了日趨牢固的市場,。同時(shí)加拿大市場的開放也為巴西出口另辟新徑,。
巴西豬肉產(chǎn)量2010年為323.7萬噸，到2021年增長為470.1萬噸,；在過去10年中,，每年平均穩(wěn)定增長4-5%左右。
向中國出口的豬肉目前主要來自巴西的Santa Catarina地區(qū),，這個(gè)產(chǎn)區(qū)占了巴西產(chǎn)量的31.56%,。2022年開始，巴西國內(nèi)對(duì)豬肉人均消費(fèi)量也開始增長,，2021年巴西人均年消費(fèi)豬肉為16.7公斤,；2021年巴西豬肉國內(nèi)消費(fèi)占到產(chǎn)量的75.81%，出口總量占總產(chǎn)量的24.19%,。2021年巴西豬肉75%出口到亞洲,；15.5%出口到美洲地區(qū)；5.7%出口到非洲,；其它出口到歐盟及其它國家及地區(qū),。
和巴西禽肉一樣， 巴西豬肉的安全也受到巴西農(nóng)業(yè)部和巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)的高度重視,；在巴西,，95%以上的地區(qū)不允許對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫苗接種,，來防止非洲豬瘟疾病，這項(xiàng)舉措也是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織認(rèn)定的,，包括15個(gè)州和聯(lián)邦區(qū),，巴西的豬肉出口也都來自這些地區(qū)。這些地區(qū)被列為特別保護(hù)并且實(shí)施日常監(jiān)督以避免疾病影響,。此外,，2021年5月，世界衛(wèi)生組織又認(rèn)定包括Arce, Paraná, Rio Grande do Sul, Rond nia以及Mato Grosso的豬肉養(yǎng)殖區(qū)為無口蹄疫地區(qū)并且無需使用疫苗,。
