馮平出生于廣西桂林一個小山村,，5年前從華南農(nóng)大畢業(yè)后就入職一家廣東上市豬企，花了3年時間從養(yǎng)豬一線干到了飼料研發(fā)員,，年薪達25w,。
事業(yè)小成又年近而立，在這樣關(guān)鍵的時間節(jié)點,，不上不下的中層既短時間難以向上突破,，又舍不得剛誕生小生命的家庭，馮平是這一類人群的縮影,，更年輕的他傾向?qū)ふ覄?chuàng)業(yè)機會謀求事業(yè)上的轉(zhuǎn)型,。
鑒于過往的工作經(jīng)歷，他的舒適區(qū)在畜牧業(yè),。返鄉(xiāng)期間,，他發(fā)現(xiàn)當?shù)厥a(chǎn)紅薯，種植成本不到2毛錢,，淀粉含量有28%-33%,，農(nóng)戶一到盛產(chǎn)期常面臨紅薯滯銷,，只能傾倒地里做肥料，很可惜……倘若能采用生態(tài)養(yǎng)殖方法養(yǎng)殖廣西特色土豬,，滿足現(xiàn)代人對綠色生態(tài)食材的需求,，如此一來不就有市場了嗎？
年輕人往往更富有沖勁,，2020年底,，馮平裸辭了。
從前期調(diào)研,，到確定養(yǎng)殖品種,、場地選址，再到辦理營業(yè)執(zhí)照,、相關(guān)審批手續(xù)及建場完工,，馮平前前后后忙碌了大半年，整個場設(shè)施加人工成本投入約130萬,，產(chǎn)房30張,，如果全力生產(chǎn)，批次化能養(yǎng)120多頭母豬,，年出欄達2000頭,。
自配飼料 誰也不能掙他一分錢
投產(chǎn)后,，馮平所有的精力都在豬場,，他說：整個縣年出欄生豬500多萬頭,，散戶占不到30萬頭,。大部分人缺乏環(huán)保意識，能達標的太少,，不達標的不是勸退就是拆除,，法律意識也薄弱，還有就是資金問題,，全靠自己在外奮斗博來的資本加貸款投入,。“
所以他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,、小心翼翼地守護著豬場,。
采用生態(tài)養(yǎng)殖方法養(yǎng)豬,，豬吃的食材特別講究，需從村民那采購玉米,、谷子,、豆粕、紅薯等純天然原材料,，豬料拉回來了,，還得把它們分別磨成粉狀并按一定比例搭配。由于太過忙碌,，睡眠不足,，馮平瘦了一大圈。
欣慰的是,，馮平充分發(fā)揮好自己專業(yè)的配飼料技術(shù),，豬的生長速度不慢，省去了原本必買飼料的資金,，大大壓縮了成本,。這種生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)新模式很快就在當?shù)貍鏖_了。
2021年底,，趕上了“云養(yǎng)豬”潮流,，也就是“土豬認購代養(yǎng)模式”。有一家國企伸來了橄欖枝,，要求裝監(jiān)控,，實時直播小豬的生長狀態(tài)、飼喂情況等,，飼養(yǎng)周期一年,，認購價22元/斤毛價。馮平第一次接觸,，只預定了20頭,。
他說，兩種豬分開養(yǎng),，“云養(yǎng)豬”采用純生態(tài)原料,，無添加，無抗養(yǎng)殖（“抗”指的是抗生素）,，自然生長,，預計到期估重280-330斤/頭。盡管周期長,，但利潤有保障,。
現(xiàn)如今整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有13家散戶跟著馮平的養(yǎng)豬模式，一起采購當?shù)剞r(nóng)作物，自配全階段飼料,，
馮平自信地說：“成本在6塊就能賺錢,，常受邀討論養(yǎng)豬技術(shù)，聽到最多的就是,，我改變了他們喂豬的飼喂方向,。”
與“地頭蛇” 斗智斗勇
不過,，馮平也有煩惱,。
原本鄉(xiāng)鎮(zhèn)散戶90%采用飼料飼喂模式，而自配飼料可能削弱了部分飼料經(jīng)銷商,、獸藥經(jīng)銷商的利益,，因此馮平成了被攻擊的對象。常收到惡意投訴,，建設(shè)初期投訴違建,，建設(shè)成功投訴環(huán)保。
“風雨兼程吧”,，馮平說：“現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)戶面臨很多問題,，如某某飼料能讓豬4-5個月出欄達300斤，容易吃智商稅,。再比如,，給豬看病的獸醫(yī)，打針后連瓶子都帶走生怕被知道用的什么藥,，現(xiàn)在豬病復雜混感,，一般常規(guī)藥物難以有效治療；有多年經(jīng)驗的人也不會給你分享養(yǎng)豬技巧,，分享出去就是培養(yǎng)競爭對手,。”
馮平表示,，臨床上的問題他常和湖南農(nóng)大某教授交流,，他還想考中國農(nóng)大研究生，主攻動物營養(yǎng)學方向,。把學到的知識、積攢的經(jīng)驗分享給身邊需要的人毫無保留,，嘗盡生活的苦也會迎來對應(yīng)的甜,。
最后，馮平分享了凌晨母豬生的一窩16頭小豬,，養(yǎng)豬人的開心一刻莫過于此了吧,。
