自10月下旬以來豬價持續(xù)下跌,，近兩個月生豬期貨價格累計下跌18%，于12月20日觸及15355元/噸的年內(nèi)低位,。較近期高價格高點24300元/噸下跌8945元/噸,，跌幅36.8%。12月22日,，生豬期貨主力合約收報16420元/噸,。
目前現(xiàn)貨市場上豬肉價格還在下跌，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測截至12月22日14:00時,，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為27.50元/公斤,，比前一日下降1.3%。
但,，據(jù)博亞和訊監(jiān)測,，2022年12月22日全國外三元生豬均價為15.83元/kg，較昨日上漲0.41元/kg,，豬價止跌反彈,。
恐慌拋售心理發(fā)酵
針對近期國內(nèi)生豬價格過快下跌等情況，國家發(fā)展改革委價格司近日組織召開視頻會議,。專家指出,，近期生豬價格出現(xiàn)過快下跌，主要是受豬肉消費較往年偏弱,、年底生豬供應(yīng)增加等因素影響,。
進入12月以來，各大頭部養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄速度加快,，普通散養(yǎng)戶也出現(xiàn)了跟風(fēng)拋售潮，加上豬價下跌,、需求不及預(yù)期,，養(yǎng)殖戶恐慌情緒持續(xù)發(fā)酵，進而持續(xù)出欄,，為之前的集中壓欄買單,。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇認(rèn)為，盡管下半年生豬存欄持續(xù)增加,，尤其是6月以來仔豬供給量持續(xù)增加,，但由于壓欄和二次育肥導(dǎo)致供給結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，存在供給后置,，一定程度上導(dǎo)致此前兩個月出現(xiàn)豬價超漲情況,。生豬價格自11月起回調(diào)，主要原因是標(biāo)豬供給呈環(huán)比增加趨勢,，二次育肥也開始放量,。
“12月初并沒有出現(xiàn)預(yù)期反彈，養(yǎng)殖戶恐慌心理被放大,，近兩周生豬價格跌幅較大,?！敝煸鲇路治龇Q，供增需弱是此輪豬價跳水的根本原因,。從供給端看,，每年12月至春節(jié)前是生豬供應(yīng)高峰，加之小型養(yǎng)殖戶押寶年底行情,，二次育肥,、回圈增重大豬直至12月份才恐慌拋售，產(chǎn)生踩踏效應(yīng),。
從消費需求來看,，豬肉價格在12月中旬前處于較高位置，一定程度上抑制了消費需求,，屠宰場生豬需求量下降,，肉店銷售也有所下降。種種原因?qū)е庐?dāng)前生豬價格短時間處于超跌狀態(tài),?！梆B(yǎng)殖戶要避免恐慌出欄情緒，冷靜面對當(dāng)前的豬價過度下跌,，合理安排出欄節(jié)奏,，避免踩踏效應(yīng)進一步放大?！?br>
消費偏弱“是暫時的”
對于生豬市場后期走勢,，短時間來看，市場供需基本面難現(xiàn)明顯改觀,，且在恐慌情緒籠罩下豬源供給持續(xù)偏多的態(tài)勢也難改變,，“畢竟大家積攢了兩三個月的豬都是想在年底釋放的?！苯酉聛碡i價止跌或是反彈,，很大程度上要靠需求端翻盤。隨著部分地區(qū)豬價已經(jīng)跌至成本線附近,，養(yǎng)殖端扛價情緒逐漸升溫,，生豬市場跌勢或收窄企穩(wěn)。
國家發(fā)改委組織專家指出,，當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)能處于總體合理區(qū)間,，不存在產(chǎn)能過剩情況，市場消費偏弱是暫時的,，養(yǎng)殖戶無須過度擔(dān)憂,。建議養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營節(jié)奏，不恐慌性出欄,，保持生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定;豬肉加工企業(yè)適當(dāng)增加商業(yè)庫存,，擴大市場需求,，共同促進生豬市場平穩(wěn)運行。國家發(fā)改委將繼續(xù)緊盯市場供需和價格動態(tài),，必要時采取收儲等儲備調(diào)節(jié)措施,，促進生豬市場長期健康發(fā)展。
朱增勇認(rèn)為,，豬肉消費需求會有所恢復(fù)和提振,，豬肉價格不會持續(xù)下降，預(yù)計在接下來的元旦,、春節(jié)期間會季節(jié)性地溫和反彈,。明年上半年，尤其是二季度以后,，預(yù)計全國性的消費將逐漸回暖,，豬肉價格也將恢復(fù)到相對合適的位置，但同時提醒養(yǎng)殖戶避免投機進行二次育肥,，不要盲目押寶春節(jié)后行情,。
