據(jù)山東調(diào)查數(shù)據(jù),，2022年山東出欄生豬4528萬(wàn)頭,，同比增長(zhǎng)2.9%,；年末生豬存欄3005萬(wàn)頭，同比下降4.6%;年末存欄能繁母豬295萬(wàn)頭,，超出正常保有量3.5%,。

    在非瘟、行情等沖擊下,，山東養(yǎng)豬業(yè)迎來(lái)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，2022年龍頭企業(yè)出欄占比超35%,，10家規(guī)模豬企合計(jì)持有能繁母豬近80萬(wàn)頭，占全省27%,，其中牧原,、新希望、天邦數(shù)量排名前三,。

    山東2022年出欄生豬4528萬(wàn)頭

    山東是生豬產(chǎn)銷(xiāo)大省,，在我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)中有著舉足輕重的地位，生豬出欄量常年位列全國(guó)前五,，常年向省外調(diào)出的生豬超過(guò)800萬(wàn)頭,，為滿足廣大人民群眾對(duì)肉類(lèi)的消費(fèi)需求發(fā)揮著重要作用。

    非洲豬瘟對(duì)山東養(yǎng)豬業(yè)的影響深遠(yuǎn),。數(shù)據(jù)顯示,，非瘟前山東生豬年出欄量超過(guò)5000萬(wàn)頭，2019年大幅下滑至3176萬(wàn)頭,。2022年,，山東出欄生豬4528萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.9%,，僅為2017年的87%,。
    疫病防控壓力大阻礙了山東生豬出欄量的恢復(fù)。嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)一豬場(chǎng)技術(shù)服務(wù)人員告訴新豬派,，山東省的飼料企業(yè),、動(dòng)保企業(yè)、屠宰企業(yè)數(shù)量在國(guó)內(nèi)名列前茅,，且產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)分布較為密集,，人員、車(chē)輛流動(dòng)性大,，增加了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬企業(yè)疫病防控壓力,，豬企的生豬產(chǎn)能調(diào)整頻繁，因而山東生豬出欄量難以恢復(fù)至非瘟前水平,。

    山東一養(yǎng)豬企業(yè)同樣表示,，每逢春冬季節(jié)，山東非瘟疫情呈現(xiàn)散發(fā)趨勢(shì),。即便豬價(jià)行情好,，大肆補(bǔ)欄的豬企也并不多見(jiàn)?！跋喾吹?，很多豬場(chǎng)往往在減少生豬存欄，疫病防不勝防,?！?br>    
    東營(yíng)、濱州,、青島產(chǎn)區(qū)嶄露頭角

    從生豬產(chǎn)能分布來(lái)看,，山東養(yǎng)豬重點(diǎn)區(qū)域主要分布在臨沂、菏澤,、濰坊,、德州、煙臺(tái)5個(gè)傳統(tǒng)養(yǎng)豬大市,。5個(gè)地市年出欄生豬均在400萬(wàn)頭以上,，合計(jì)為山東貢獻(xiàn)了五成以上的生豬出欄量，是牧原,、溫氏,、天邦等企業(yè)投資養(yǎng)豬的熱土。
    值得注意的是,，非瘟后,，在政策等刺激下，山東省的其他地市同樣吸引了不少豬企“落子養(yǎng)豬”,，而閑置土地資源較為豐富的東營(yíng),、濱州、青島更是受到青睞,。據(jù)新豬派不完全統(tǒng)計(jì),，2019-2021年，溫氏,、正邦,、新希望等豬企合計(jì)在山東布局生豬項(xiàng)目產(chǎn)能超過(guò)1500萬(wàn)頭。
    超過(guò)1500萬(wàn)頭的產(chǎn)能中,，東營(yíng),、濱州、青島3個(gè)地市的分布占比接近55%,，其中大多數(shù)的項(xiàng)目年出欄均在百萬(wàn)頭級(jí)別,。例如正邦集團(tuán)擬在青島平度投資100億元，建設(shè)年出欄300萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,；新希望在萊西市投資40億元,，建設(shè)200萬(wàn)頭生豬一體化項(xiàng)目。

    規(guī)模豬企生豬項(xiàng)目的陸續(xù)投產(chǎn),，讓東營(yíng),、濱州、青島的出欄量實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),。數(shù)據(jù)顯示,，2021年濱州生豬出欄量翻了一番至241萬(wàn)頭,，東營(yíng)、青島的出欄量亦實(shí)現(xiàn)了25%以上的增幅,。

    牧原,、新希望、天邦能繁母豬存欄排前三

    《山東省“十四五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出,，到2025年,，山東生豬養(yǎng)殖規(guī)模占比要達(dá)到60%。

    龍頭豬企的布局加速山東養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；M(jìn)程,，據(jù)山東省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2018-2021年,，山東年出欄5萬(wàn)頭以上的豬企數(shù)量由36家增加至77家,，占全省出欄量比例提高了10個(gè)百分點(diǎn)。2022年龍頭企業(yè)生豬出欄量占山東全省比例超過(guò)35%,。
    山東本土養(yǎng)豬企業(yè)多持“穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)”理念,，因而山東養(yǎng)豬業(yè)鮮有本土龍頭企業(yè)嶄露頭角，外來(lái)巨頭大放異彩,。據(jù)新豬派不完全統(tǒng)計(jì),，截至2022年末，山東有10家豬企能繁母豬存欄超過(guò)1萬(wàn)頭,，能繁母豬合計(jì)約占山東全省的27%,，其中外來(lái)豬企有7家，牧原,、新希望,、天邦排名前三，合計(jì)擁有能繁母豬超過(guò)50萬(wàn)頭,。

    原為山東本土的養(yǎng)豬企業(yè)龍大美食,、環(huán)山集團(tuán)，已經(jīng)分別歸入四川藍(lán)潤(rùn)集團(tuán),、萬(wàn)科集團(tuán)旗下,，能繁母豬存欄分別在5萬(wàn)頭、9萬(wàn)頭左右,。

    經(jīng)歷了近兩年豬價(jià)的大幅震蕩,，外加疫病防控壓力的影響，山東養(yǎng)豬企業(yè)產(chǎn)能有所調(diào)整,。據(jù)悉,，正邦科技在山東的能繁母豬高峰時(shí)期達(dá)到了8萬(wàn)頭，但目前已經(jīng)基本清空存欄,；在山東淄博市規(guī)劃50萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目的雙胞胎集團(tuán)也已經(jīng)基本不在山東養(yǎng)豬,。