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新挑戰(zhàn)呼喚新思維——仇華吉研究員在抗非大家談年終沙龍上的講話要點

發(fā)布時間:2024-01-02 16:39    作者:仇華吉    來源:抗非大家談    查看:
    養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的各位朋友,、各位同行,,大家晚上好!

    非常感謝大家對“抗非大家談年終沙龍”的關(guān)注和參與,!

    在即將過去的一年里,,行業(yè)驚濤駭浪,行情低迷不振,,疫情“壓力山大”,,養(yǎng)豬人艱難求生,上下游苦苦支撐,,大家都不容易,各位辛苦了,!

    一,、抗非大家談年終沙龍的緣起

    首先感謝豬易網(wǎng)為抗非大家談提供公益性交流平臺。今天的抗非大家談年終沙龍——非洲豬瘟防控的昨天,、今天和明天,,是【預(yù)見2024】豬易跨年系列直播的第五場,也是本次活動的收官直播,,旨在總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn),、直面當下行業(yè)的痛點難點和展望未來的發(fā)展方向。

    二,、抗非大家談簡介

    抗非大家談微信公眾號誕生于2019年,,是由仇華吉、余旭平,、樊福好,、邵國青、何啟蓋,、王愛勇,、劉自奎、高遠飛,、郭廷俊,、趙普剛、范衛(wèi)彬,、韓春光,、游啟雄、曹松嶸,、區(qū)偉波,、唐紅賓等十余位行業(yè)專家共同發(fā)起的,,其宗旨是通過公眾號文章、線上線下活動,,為飽受非洲豬瘟折磨,、深陷焦慮和彷徨之中的養(yǎng)豬人提供防控理念、技術(shù)和方案,。

    所謂“大家談”,,一是指兼收并蓄、察納雅言,、周聽不蔽,,理性接納、廣泛傳播行業(yè)人士的不同觀點,,所以“抗非大家談”是一個開放性,、公益性平臺;二是指我們要感召,、匯集有理論高度,、有實踐經(jīng)驗的行業(yè)“大家”,為養(yǎng)豬人提供有科學(xué)依據(jù),、有實際案例,、可操作、可落地的解決方案,。

    三,、5年疫情回顧與反思

    非洲豬瘟傳入我國5年多了,幾年來,,行業(yè)上下都在探索防非之道,、抗非之術(shù),有成功也有失敗,,有共識也有分歧,。我認為,所有的探索都值得鼓勵,,所有的努力都值得尊重,,所有的模式都值得參考!盡管如此,,很多問題仍需我們反思和求證,。

    1. 非洲豬瘟傳入我國,到底是偶然還是必然,?

    2. 非洲豬瘟持續(xù)肆虐,,是豬的問題,還是人的問題?是豬病了,,還是行業(yè)病了,?

    3. 對于非洲豬瘟防控,是采取“以病毒為中心”的“鐵桶模式”,?還是采取“以豬為中心”的“系統(tǒng)防控模式”,?是追求“無毒”,還是“無疫”,?

    4. 生物安全,,是目的,還是手段,?生物安全的立意根本,,到底是消滅病毒,還是保護豬群,?

    5. 作為獸醫(yī)工作者,,是做“治已病”的治療型獸醫(yī)?還是做“治未病”的管理型獸醫(yī),?

    6. 我們的養(yǎng)豬業(yè),,是走高投入、高耗能,、高污染的工業(yè)化養(yǎng)殖道路?還是走節(jié)約,、環(huán)保,、閉環(huán)的生態(tài)化養(yǎng)殖道路?

    7. 作為豬場,,是制造藥物殘留,、整齊劃一的西方式、標準化,、工業(yè)化產(chǎn)品,?還是生產(chǎn)符合中國人消費習(xí)慣的個性化、安全,、美味食品,?

    8. 作為養(yǎng)豬人,是作單打獨斗,、各自為戰(zhàn)的“小木舟”,?還是搞抱團取暖、聯(lián)合養(yǎng)豬的“航母艦隊”,?

    9. 作為行業(yè)專家,,是待在辦公室沉迷于發(fā)文章自娛自樂?還是深入一線致力于解決行業(yè)痛點問題?是為資本無序擴張推波助瀾,?還是為廣大家庭農(nóng)場賦能,、為鄉(xiāng)村振興助力?

    10. 作為服務(wù)于養(yǎng)豬業(yè)的動保企業(yè)和飼料企業(yè),,是堅持產(chǎn)品導(dǎo)向,、營銷思維?還是堅守需求導(dǎo)向,、價值思維,?

    四、當前養(yǎng)豬業(yè)存在的主要挑戰(zhàn)

    當前養(yǎng)豬業(yè)存在種種難題和挑戰(zhàn),,值得行業(yè)上下思索和實踐,,包括:

    1. 洋豬洋種受制于人

    2. 豆粕玉米受制于人

    3. 養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴重

    4. 病原多變疫情復(fù)雜

    5. 效率低下成績落后

    6. 無序擴張供需失衡

    五、養(yǎng)豬和防非需要新思維

    面對上述種種挑戰(zhàn),,行業(yè)需要改變思維:

    1. 要樹立大生態(tài)觀:宏觀生態(tài)(養(yǎng)殖業(yè)大環(huán)境,,產(chǎn)業(yè)鏈上、中,、下游生態(tài)圈,,動物、植物,、微生物生態(tài)系統(tǒng)等),、中觀生態(tài)(豬場內(nèi)外環(huán)境)、微觀生態(tài)(豬體內(nèi)外微環(huán)境),,都是相互依存,、彼此制衡、共存共榮的,,牽一發(fā)而動全身,,所以凡是影響生態(tài)系統(tǒng)的要素都要系統(tǒng)謀劃、統(tǒng)籌兼顧,,都要做到平衡,、和諧、生態(tài),、可持續(xù),,這是實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

    2. 要樹立大飼料觀:不能只盯著玉米,、豆粕和主糧,,其實農(nóng)、牧,、漁,、林副產(chǎn)物等都可以作為飼料的來源,,“凡可食皆可飼”,但需要借助于科學(xué)的加工技術(shù)和生物發(fā)酵技術(shù),,將這些非常規(guī)原料有效利用起來,,這是解決動物與人爭糧、實現(xiàn)資源節(jié)約型養(yǎng)殖,、突破成本瓶頸的最有效路徑之一,。

    3. 要樹立大健康觀:影響豬群健康的不只是病毒和細菌,還有品種選育,、環(huán)境狀況,、營養(yǎng)水平、飼喂方式,、活動空間,、管理模式、應(yīng)激因素,、豬群免疫力等因素,,這些都會影響豬群的健康水平和生產(chǎn)效率。所以,,凡是影響動物健康的因素都要納入豬群健康管理的范疇,。同時大健康觀也要著眼于不同健康狀態(tài)的動態(tài)化干預(yù)、員工與豬群健康的一體化管理,。

    4. 要樹立大生物安全觀:生物安全是為了保護豬群,、使其免受病原侵害而采取的所有措施,所以,,我認為,,它不只是隔離和“洗消烘”,凡是讓病原不好受,、讓病原不能得逞的措施都是生物安全,。必要的陽光,、新鮮的空氣,、清潔的飲水、舒適的圈舍,、少應(yīng)激的管理,、科學(xué)的免疫、正確的保健等,,都是維護豬群穩(wěn)態(tài)的必要措施,,從而達到保護豬群的目的。這是我們所有從業(yè)人員特別需要建立的系統(tǒng)防疫理念,。

    六,、 致謝 

    感謝抗非大家談的各位專家和企業(yè)家的無私分享!

    感謝中國農(nóng)科院生豬產(chǎn)業(yè)專家團的支持!

    感謝豬易網(wǎng)提供的公益性交流平臺,!

    感謝哈獸維科,、冠牧精準診斷、長沙綠葉公司對本次沙龍的大力支持,!

    感謝廣大網(wǎng)友和同行的積極參與,!

    希望本次沙龍的舉辦,能幫助大家梳理非洲豬瘟防控的經(jīng)驗和教訓(xùn),、生物安全關(guān)鍵點,,為今后防非穩(wěn)產(chǎn),、降本增效提供有價值的參考。

    值此辭舊迎新之際,,我謹代表抗非大家談,,預(yù)祝大家新年快樂,,身體健康,闔家幸福,,事業(yè)興旺!

    再次感謝大家,!

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