
非常感謝大家對“抗非大家談年終沙龍”的關注和參與,!
在即將過去的一年里,行業(yè)驚濤駭浪,,行情低迷不振,,疫情“壓力山大”,養(yǎng)豬人艱難求生,,上下游苦苦支撐,,大家都不容易,各位辛苦了,!
一,、抗非大家談年終沙龍的緣起
首先感謝豬易網為抗非大家談提供公益性交流平臺。今天的抗非大家談年終沙龍——非洲豬瘟防控的昨天、今天和明天,,是【預見2024】豬易跨年系列直播的第五場,,也是本次活動的收官直播,旨在總結過去的經驗教訓,、直面當下行業(yè)的痛點難點和展望未來的發(fā)展方向。
二,、抗非大家談簡介
抗非大家談微信公眾號誕生于2019年,,是由仇華吉、余旭平,、樊福好,、邵國青、何啟蓋,、王愛勇,、劉自奎、高遠飛,、郭廷俊,、趙普剛、范衛(wèi)彬,、韓春光,、游啟雄、曹松嶸,、區(qū)偉波,、唐紅賓等十余位行業(yè)專家共同發(fā)起的,其宗旨是通過公眾號文章,、線上線下活動,,為飽受非洲豬瘟折磨、深陷焦慮和彷徨之中的養(yǎng)豬人提供防控理念,、技術和方案,。
所謂“大家談”,一是指兼收并蓄,、察納雅言,、周聽不蔽,理性接納,、廣泛傳播行業(yè)人士的不同觀點,,所以“抗非大家談”是一個開放性、公益性平臺,;二是指我們要感召,、匯集有理論高度、有實踐經驗的行業(yè)“大家”,,為養(yǎng)豬人提供有科學依據,、有實際案例,、可操作、可落地的解決方案,。
三,、5年疫情回顧與反思
非洲豬瘟傳入我國5年多了,幾年來,,行業(yè)上下都在探索防非之道,、抗非之術,有成功也有失敗,,有共識也有分歧,。我認為,所有的探索都值得鼓勵,,所有的努力都值得尊重,,所有的模式都值得參考!盡管如此,,很多問題仍需我們反思和求證,。
1. 非洲豬瘟傳入我國,到底是偶然還是必然,?
2. 非洲豬瘟持續(xù)肆虐,,是豬的問題,還是人的問題,?是豬病了,,還是行業(yè)病了?
3. 對于非洲豬瘟防控,,是采取“以病毒為中心”的“鐵桶模式”,?還是采取“以豬為中心”的“系統(tǒng)防控模式”?是追求“無毒”,,還是“無疫”,?
4. 生物安全,是目的,,還是手段,?生物安全的立意根本,到底是消滅病毒,,還是保護豬群,?
5. 作為獸醫(yī)工作者,是做“治已病”的治療型獸醫(yī),?還是做“治未病”的管理型獸醫(yī),?
6. 我們的養(yǎng)豬業(yè),是走高投入、高耗能,、高污染的工業(yè)化養(yǎng)殖道路,?還是走節(jié)約、環(huán)保,、閉環(huán)的生態(tài)化養(yǎng)殖道路,?
7. 作為豬場,是制造藥物殘留,、整齊劃一的西方式,、標準化、工業(yè)化產品,?還是生產符合中國人消費習慣的個性化、安全,、美味食品,?
8. 作為養(yǎng)豬人,是作單打獨斗,、各自為戰(zhàn)的“小木舟”,?還是搞抱團取暖、聯合養(yǎng)豬的“航母艦隊”,?
9. 作為行業(yè)專家,,是待在辦公室沉迷于發(fā)文章自娛自樂?還是深入一線致力于解決行業(yè)痛點問題,?是為資本無序擴張推波助瀾,?還是為廣大家庭農場賦能、為鄉(xiāng)村振興助力,?
10. 作為服務于養(yǎng)豬業(yè)的動保企業(yè)和飼料企業(yè),,是堅持產品導向、營銷思維,?還是堅守需求導向,、價值思維?
四,、當前養(yǎng)豬業(yè)存在的主要挑戰(zhàn)
當前養(yǎng)豬業(yè)存在種種難題和挑戰(zhàn),,值得行業(yè)上下思索和實踐,包括:
1. 洋豬洋種受制于人
2. 豆粕玉米受制于人
3. 養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴重
4. 病原多變疫情復雜
5. 效率低下成績落后
6. 無序擴張供需失衡
五,、養(yǎng)豬和防非需要新思維
面對上述種種挑戰(zhàn),,行業(yè)需要改變思維:
1. 要樹立大生態(tài)觀:宏觀生態(tài)(養(yǎng)殖業(yè)大環(huán)境,產業(yè)鏈上,、中,、下游生態(tài)圈,動物、植物,、微生物生態(tài)系統(tǒng)等),、中觀生態(tài)(豬場內外環(huán)境)、微觀生態(tài)(豬體內外微環(huán)境),,都是相互依存,、彼此制衡、共存共榮的,,牽一發(fā)而動全身,,所以凡是影響生態(tài)系統(tǒng)的要素都要系統(tǒng)謀劃、統(tǒng)籌兼顧,,都要做到平衡,、和諧、生態(tài),、可持續(xù),,這是實現養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展的必由之路。
2. 要樹立大飼料觀:不能只盯著玉米,、豆粕和主糧,,其實農、牧,、漁,、林副產物等都可以作為飼料的來源,“凡可食皆可飼”,,但需要借助于科學的加工技術和生物發(fā)酵技術,,將這些非常規(guī)原料有效利用起來,這是解決動物與人爭糧,、實現資源節(jié)約型養(yǎng)殖,、突破成本瓶頸的最有效路徑之一。
3. 要樹立大健康觀:影響豬群健康的不只是病毒和細菌,,還有品種選育,、環(huán)境狀況、營養(yǎng)水平,、飼喂方式,、活動空間、管理模式,、應激因素,、豬群免疫力等因素,這些都會影響豬群的健康水平和生產效率,。所以,,凡是影響動物健康的因素都要納入豬群健康管理的范疇,。同時大健康觀也要著眼于不同健康狀態(tài)的動態(tài)化干預、員工與豬群健康的一體化管理,。
4. 要樹立大生物安全觀:生物安全是為了保護豬群,、使其免受病原侵害而采取的所有措施,所以,,我認為,,它不只是隔離和“洗消烘”,凡是讓病原不好受,、讓病原不能得逞的措施都是生物安全,。必要的陽光、新鮮的空氣,、清潔的飲水,、舒適的圈舍、少應激的管理,、科學的免疫,、正確的保健等,都是維護豬群穩(wěn)態(tài)的必要措施,,從而達到保護豬群的目的。這是我們所有從業(yè)人員特別需要建立的系統(tǒng)防疫理念,。
六,、 致謝
感謝抗非大家談的各位專家和企業(yè)家的無私分享!
感謝中國農科院生豬產業(yè)專家團的支持,!
感謝豬易網提供的公益性交流平臺,!
感謝哈獸維科、冠牧精準診斷,、長沙綠葉公司對本次沙龍的大力支持,!
感謝廣大網友和同行的積極參與!
希望本次沙龍的舉辦,,能幫助大家梳理非洲豬瘟防控的經驗和教訓,、生物安全關鍵點,為今后防非穩(wěn)產,、降本增效提供有價值的參考,。
值此辭舊迎新之際,我謹代表抗非大家談,,預祝大家新年快樂,,身體健康,闔家幸福,,事業(yè)興旺,!
再次感謝大家,!