12月生豬市場需求端正式步入腌臘旺季階段,，但散戶大豬出欄積極,，交易均重隨之繼續(xù)攀升，疊加養(yǎng)殖企業(yè)年底沖量,，繼續(xù)增量加速出欄,，供應端利空打壓豬價再度跌破16元／公斤。
后市來看,，預計后期豬價延續(xù)偏弱調整,，總體維持15.0-16.0元／公斤區(qū)間，冬至前后豬價或迎來新一輪調整,，或有跌破15.0元／公斤可能,。
12月初全國生豬價格再度破16元／公斤
根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至12月4日,，全國瘦肉型生豬交易均價15.94元／公斤,，繼11月以來豬價再度跌破“16元／公斤”。雖然消費市場已進入腌臘旺季階段,，屠宰量繼續(xù)增加,，但散戶大豬出欄積極性向好、交易均重上漲,，疊加集團步入年度沖量關鍵月份,，需求端對豬價支撐仍難抵供應端的壓力，打壓豬價再度下跌,。
具體來看,，12月為常年腌臘需求旺季，屠宰量亦跟隨增加至年內高峰,。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù),，截至12月9日，全國重點監(jiān)測屠宰企業(yè)宰量和開工率均值分別為18.63萬頭,、35.34%,，較11月同期環(huán)比增加14.58%和提升3.84個百分點,。南方腌臘重點區(qū)域逐步降溫，基本符合腌臘條件,，家庭腌臘需求以及工廠開工逐步提量,。
但是受需求結構變化以及腌臘產品銷售不理想影響，同時生豬采購價格偏高,，今年市場總體腌臘提量較往年同期呈現(xiàn)逐步下滑,，屠宰量較去年同期下滑9.34%，市場需求對豬價支撐力度總體有限,。
從生豬交易均重來看,，截至12月5日生豬交易均重為125.99公斤,，生豬交易均重再度突破年內高點,，豬肉供應隨之增加。雖然腌臘旺季已至,，但前期二育補欄以及壓欄大豬已經步入年內最終出欄窗口期,，散戶看漲心態(tài)松動，逐步釋放大豬流入市場,，短期終端接受度有限,。同時，肥標豬價差松動,，進一步觸動散戶壓欄心態(tài),，市場價格承壓下跌。
從企業(yè)端出欄來看,，截至12月9日,，12月樣本企業(yè)日均生豬出欄量為17.19萬頭，較上月下旬增加4.86%,，較11月上旬增加12.10%,。前期能繁母豬存量以及新生仔豬數(shù)量增加，對應12月份理論生豬供應增量,。另外,，根據(jù)卓創(chuàng)資訊調研樣本企業(yè)月度出欄計劃，12月企業(yè)生豬月供應量預計增加5.06%,，12月上市公司迎來年底沖量階段,，月初出欄積極性增加明顯，標豬供應增多,，利空生豬市場下滑,。
展望后市，隨著養(yǎng)殖出欄周期逐步縮短,，加之后期腌臘提振逐步減弱,，企業(yè)端出欄或逐步加快節(jié)奏,，散戶方面大豬亦持續(xù)釋放，月度生豬供應能力較強,。綜合預計,，12月以來企業(yè)端和散戶出欄積極性皆較高，市場看漲預期逐步減弱,，預計月度豬價處于15.0-16.0元／公斤,，但南方行情在腌臘帶動，豬價降幅或小于北方,，冬至前后豬價或迎來新一輪調整,，或有跌破15.0元／公斤可能。
