經(jīng)歷了2024年的整體上漲后,，2025年后，豬價(jià)開始快速回落,，對(duì)此,，專業(yè)分析人士指出，當(dāng)前市場(chǎng)仍處于供過于求態(tài)勢(shì),，預(yù)計(jì)2月中下旬生豬價(jià)格或主旋律或仍偏弱,。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月14日,，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為21.78元/公斤,，與上周五（2月7日）的22.93元/公斤相比，下降5%,。本周的平均價(jià)格為22.13元/公斤,，與上周23.02元/公斤的均價(jià)相比，下降3.9%,。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)也顯示,，春節(jié)后生豬價(jià)格下滑明顯。截至2月13日,，全國(guó)瘦肉型生豬交易均價(jià)為14.77元/公斤,，環(huán)比春節(jié)后第一個(gè)工作日（15.61元/公斤）下跌0.84元/公斤，跌幅5.35%,。
對(duì)此,，卓創(chuàng)資訊分析稱,，主要原因是養(yǎng)殖端出欄恢復(fù)速度快于屠宰端增速，導(dǎo)致市場(chǎng)處于供過于求態(tài)勢(shì),，生豬價(jià)格快速下滑,。
據(jù)了解，春節(jié)過后,，養(yǎng)殖端出欄較為積極,，豬源供應(yīng)充裕。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,，截至2月13日,，樣本養(yǎng)殖企業(yè)日度出欄量為13.87萬頭，較正常出欄量時(shí)段恢復(fù)50%水平,，恢復(fù)速度較快,。但下游需求一般，家庭多以消化庫存為主,。市場(chǎng)處于供過于求態(tài)勢(shì),，導(dǎo)致上旬生豬價(jià)格下滑；僅中旬恰逢元宵節(jié)提振,，疊加院校陸續(xù)開學(xué),，下游屠宰端稍有備貨，對(duì)豬價(jià)有一定支撐,，帶動(dòng)生豬價(jià)格短暫反彈,。
此前，溫氏股份,、唐人神,、天康生物、正邦科技,、新希望等多公司披露的1月生豬銷售數(shù)據(jù)也顯示,，1月豬價(jià)呈環(huán)比下滑態(tài)勢(shì)。
溫氏股份2025年1月銷售生豬289.97萬頭,，收入53.49億元,，毛豬銷售均價(jià)15.77元/公斤，環(huán)比變動(dòng)分別為-4.64%,、-10.37%,、-0.76%，同比變動(dòng)分別為9.95%,、26.07%,、14.61%。
正邦科技披露,，2025年1月銷售生豬57.14萬頭,，環(huán)比下降3.75%,，同比上升32.96%；銷售收入6.82億元,，環(huán)比下降6.16%,，同比上升73.08%,。商品豬（扣除仔豬后）銷售均價(jià)15.34元/公斤,，環(huán)比下降3.91%。
卓創(chuàng)資訊認(rèn)為,，春節(jié)過后,，需求端快速回落，加之2月月內(nèi)并無節(jié)假日等利多支撐,，需求端恢復(fù)力度或更為緩慢,，對(duì)豬價(jià)支撐力度不及預(yù)期。加之當(dāng)前豬價(jià)并未跌至低位,，屠宰端多觀望為主,，或難有大批量?jī)銎啡霂靹?dòng)作。因此,，2月份需求端環(huán)比1月份下滑幅度或較為明顯,。
“綜上所述，2月份供應(yīng)端雖有所減量,，但需求端降幅或大于供應(yīng)降幅,，且當(dāng)前業(yè)者二次育肥心態(tài)亦較為謹(jǐn)慎，或難以扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)供過于求局面,，預(yù)計(jì)2月中下旬生豬價(jià)格或主旋律或仍偏弱,。”卓創(chuàng)資訊分析師表示,。
值得一提的是,，在成本端，企業(yè)1月養(yǎng)豬成本反而有所上升,。
“公司2025年1月的生豬養(yǎng)殖完全成本在13.1元/kg左右,，環(huán)比略有上升，主要是春節(jié)導(dǎo)致銷售天數(shù)減少,，銷售量環(huán)比下降,，單位期間費(fèi)用分?jǐn)傇黾印Ｔ诓豢紤]飼料原材料價(jià)格波動(dòng)的情況下,，公司希望今年可以階段性達(dá)到12元/kg的成本目標(biāo),。”近日,，牧原股份接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示,。
牧原股份表示,，對(duì)標(biāo)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀成績(jī)，公司的養(yǎng)殖成本仍存在較大挖潛空間,，后續(xù)公司將持續(xù)做好生豬健康管理和生產(chǎn)管理,，圍繞健康管理研發(fā)各類智能裝備，宣貫,、落地各項(xiàng)制度和標(biāo)準(zhǔn),，推動(dòng)優(yōu)秀成績(jī)的復(fù)制、推廣,，降低內(nèi)部養(yǎng)殖成績(jī)離散度,。同時(shí)，公司將持續(xù)優(yōu)化薪酬方案,，做好員工利益管理,，提高精細(xì)化管理水平，提升養(yǎng)殖成績(jī),，進(jìn)一步降低公司整體生產(chǎn)成本,。
中信建投期貨認(rèn)為，2025年,，豬企將從“資本內(nèi)卷”轉(zhuǎn)向“成本內(nèi)卷”,，行業(yè)頭部企業(yè)市場(chǎng)份額加速提升，中小玩家彎道超車難度加大,，行業(yè)馬太效應(yīng)顯著,。2025年豬價(jià)預(yù)計(jì)回歸養(yǎng)殖成本，全年呈現(xiàn)低利潤(rùn)特征,，價(jià)格波動(dòng)區(qū)間預(yù)計(jì)在13元/公斤至15元/公斤,。
中郵證券研報(bào)稱，2025年生豬供應(yīng)緩和增加,，需求隨著宏觀經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)而將有所改善,，生豬養(yǎng)殖行業(yè)呈現(xiàn)供需雙增格局。預(yù)計(jì)豬價(jià)中樞將較2024年下降,、波動(dòng)區(qū)間收窄,。但同時(shí)行業(yè)企業(yè)成本差異較大，且尚有進(jìn)一步下降空間,，2025年成本優(yōu)勢(shì)突出企業(yè)或依然能有盈利,。
