春節(jié)過后的生豬市場頗為冷清,。
近日,，三大上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)牧原股份（002714.SZ）,、新希望（000876.SZ）,、溫氏股份（300498.SZ）陸續(xù)披露了2月的生豬銷售情況簡報(bào),。其中,，牧原股份合并披露1—2月的銷售情況,。
從價(jià)格來看,，三大豬企的生豬銷售價(jià)格紛紛走低,。溫氏股份和新希望的2月生豬銷售價(jià)格均環(huán)比下降、同比上升,。牧原股份1—2月份的銷售均價(jià)與去年12月相比有所下降,，同比上升,。
“2月份的生豬市場仍處于供應(yīng)大于需求的局面，所以生豬價(jià)格環(huán)比1月份有所下滑,。通過我們對(duì)樣本屠宰企業(yè)屠宰量的數(shù)據(jù)跟蹤,，屠宰企業(yè)的屠宰量回升是比較慢的。同時(shí),，2月份正好是我們的需求淡季,。因?yàn)榇汗?jié)過后家庭需求主要是在消化庫存。而通過對(duì)比今年的春節(jié)過后一周屠宰量與春節(jié)前一周的情況,，我們發(fā)現(xiàn)這一下滑幅度是近幾年中最大的下滑水平,。這也就意味著今年整體是需求端恢復(fù)速度是比較慢且是低于市場預(yù)期的?！弊縿?chuàng)資訊生豬市場分析師范晴晴接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示,。
生豬價(jià)格下行
數(shù)據(jù)顯示，三大豬企的生豬銷售價(jià)格紛紛走低,。溫氏股份和新希望的2月生豬銷售價(jià)格均環(huán)比下降,、同比上升。牧原股份1—2月份的銷售均價(jià)與去年12月相比有所下降,，同比上升,。牧原股份1—2月份的商品豬銷售均價(jià)為14.76元/公斤，溫氏股份和新希望的2月份生豬銷售均價(jià)14.96元/公斤和14.64元/公斤,。
范晴晴指出,，2月份生豬價(jià)格整體來呈現(xiàn)降漲降走勢(shì)。2月初春節(jié)過后,，上游養(yǎng)殖端的出欄情況恢復(fù)正常，但是需求端恢復(fù)比較緩慢,，所以市場出現(xiàn)供大于求的局面,，使得豬價(jià)呈現(xiàn)快速下行趨勢(shì)。中旬的時(shí)候,，隨著豬價(jià)到達(dá)一個(gè)偏低的位置,，疊加肥標(biāo)價(jià)差較大的情況，出現(xiàn)補(bǔ)欄陸續(xù)進(jìn)場,，截留了部分豬源,，使生豬價(jià)格呈現(xiàn)止跌上漲的局面。但到了2月下旬后,，補(bǔ)欄熱度有所降溫,，且白條走貨并不快，生豬的需求疲軟,，所以這一階段生豬的價(jià)格再次承壓下滑,。
“當(dāng)下生豬價(jià)格下行主要有幾方面原因,。供應(yīng)層面，前期生豬養(yǎng)殖利潤較好,，刺激養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄,，使得生豬存欄量顯著增加，市場上豬肉供應(yīng)充足甚至過剩,，供大于求局面明顯,，推動(dòng)價(jià)格下降。需求端來看,，春節(jié)等消費(fèi)旺季過后,，市場對(duì)豬肉的需求進(jìn)入階段性淡季，消費(fèi)動(dòng)力不足,，難以支撐高價(jià)豬肉,。”中國礦業(yè)大學(xué)（北京）管理學(xué)院碩士生企業(yè)導(dǎo)師支培元接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示,。
值得注意的是,，自去年9月生豬價(jià)格跌破20元/公斤關(guān)卡后，價(jià)格的下行趨勢(shì)已持續(xù)了近半年,。生豬價(jià)格將繼續(xù)跌跌不休嗎,？
“2025年的生豬市場均價(jià)環(huán)比2024年肯定是下行的?！狈肚缜缰赋?，2024年中大型養(yǎng)殖企業(yè)的能繁母豬的存欄量呈現(xiàn)增加趨勢(shì)。這意味著,，隨著生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù),，2025年的生豬供應(yīng)相對(duì)于2024年是更加寬松的，供應(yīng)量環(huán)比呈現(xiàn)上漲,，這對(duì)于生豬價(jià)格也會(huì)帶來一定的壓力,。
從趨勢(shì)來看，范晴晴認(rèn)為,，此前受春節(jié)前備貨等情況對(duì)豬價(jià)起到了一定的支撐作用,。在3月份后，供應(yīng)大于需求的局面使得生豬價(jià)格呈現(xiàn)回落的趨勢(shì),。在生豬價(jià)格跌至低點(diǎn)時(shí),，預(yù)計(jì)二次育肥補(bǔ)欄會(huì)再一次入場，能夠?qū)ιi價(jià)格帶來一定支撐,。預(yù)計(jì)3月底后可能會(huì)出現(xiàn)反彈情況,。價(jià)格偏強(qiáng)的局面持續(xù)至8月后，或隨著供應(yīng)增加出現(xiàn)價(jià)格下行,。但在四季度天氣轉(zhuǎn)涼后,，生豬需求端進(jìn)入傳統(tǒng)旺季,，生豬的需求的提振對(duì)生豬價(jià)格將帶來一定支撐，可能出現(xiàn)反彈,。
降本增效是關(guān)鍵
需要指出的是,，在近期玉米和豆粕價(jià)格反彈的背景下，企業(yè)將面臨生豬價(jià)格下跌與飼料原料價(jià)格上升的雙重?cái)D壓,。
范晴晴認(rèn)為,，近期玉米和豆粕價(jià)格反彈主要是由于原料供應(yīng)端出現(xiàn)了收緊局面。但是目前同比近幾年的飼料價(jià)格仍然處于偏低水平,。且豆粕價(jià)格的上漲屬于短時(shí)影響,，隨著4月份后的進(jìn)口大豆原料陸續(xù)到港，價(jià)格將隨著供應(yīng)端的增量呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),。所以,，對(duì)于成本端而言，成本養(yǎng)殖壓力不是特別大,。預(yù)計(jì)2025年整體的生豬養(yǎng)殖還是能夠保持盈利,，但是利潤空間較小，相比2024年有所下滑,。
中國銀河證券發(fā)布研報(bào)稱,，基于產(chǎn)能效率研究框架，認(rèn)為2025年能繁母豬方面壓力有所放緩,，但養(yǎng)殖效率存較快提升可能,，使得2025年生豬出欄量大概率同比提升，意味著同期生豬均價(jià)同比下行,。但受飼料原料價(jià)格均值低位,、養(yǎng)殖效率提升等支撐，優(yōu)秀豬企成本優(yōu)化速度提升,，2025年優(yōu)秀豬企利潤將依舊可觀,。行業(yè)競爭已進(jìn)入到精細(xì)化管理競爭階段。
事實(shí)上,，雖然三大豬企的生豬銷售均價(jià)均已回落至15元/公斤的行業(yè)平均成本水平范圍，但在養(yǎng)殖成本持續(xù)下降的情況下,，作為頭部企業(yè)仍保持著一定的成本優(yōu)勢(shì),。
截至2025年1月，溫氏股份的肉豬養(yǎng)殖綜合成本為6.4元—6.5元/斤,，牧原股份公司的生豬養(yǎng)殖完全成本在13.1元/公斤左右,，新希望的運(yùn)營場線的生產(chǎn)成本為13.5元/kg。
在此情況下,，三大豬企的降本增效工作并未止步,。牧原股份希望2025年可以階段性達(dá)到12元/公斤的成本目標(biāo),，溫氏股份初步制定2025年全年平均肉豬養(yǎng)殖綜合成本奮斗目標(biāo)為6.5元/斤。新希望此前表示,，預(yù)計(jì)隨著公司對(duì)部分關(guān)停改造場線的穩(wěn)步復(fù)產(chǎn),，以及未來養(yǎng)殖成本進(jìn)一步降低，公司盈利水平將會(huì)持續(xù)修復(fù),。
“在生豬價(jià)格下行的背景下,，豬企需要采取積極的應(yīng)對(duì)策略以應(yīng)對(duì)市場變化。一方面,，豬企應(yīng)優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本,。通過改善飼養(yǎng)管理,、提高飼料利用率、減少疾病發(fā)生等措施,，降低養(yǎng)殖成本,，提高盈利能力；另一方面,，豬企應(yīng)密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài),，靈活調(diào)整銷售策略。根據(jù)市場需求和價(jià)格變化,，合理安排出欄計(jì)劃,，避免集中出欄導(dǎo)致價(jià)格下跌。此外,，豬企還可以積極探索多元化經(jīng)營模式,，拓展產(chǎn)業(yè)鏈上下游業(yè)務(wù)。通過發(fā)展種豬繁育,、飼料生產(chǎn),、肉制品加工等業(yè)務(wù)，形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),，提高整體抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。同時(shí)，加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場營銷,，提升產(chǎn)品附加值和競爭力,。”農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長袁帥接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示,。
