3月上旬過(guò)后,豬價(jià)再次出現(xiàn)一波上漲行情,,仔豬價(jià)格更是突破30元/公斤大關(guān),,買(mǎi)一頭30公斤左右的仔豬就要花近千元。面對(duì)如此行情,,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄還能賺錢(qián)嗎,?記者為此走訪了養(yǎng)殖戶和部分專家。
編者按
四川是生豬養(yǎng)殖大省,,豬的行情走勢(shì)以及養(yǎng)豬能否賺錢(qián)是廣大農(nóng)民朋友最關(guān)心的話題,。繼二月,仔豬創(chuàng)歷史高價(jià)后,,三月仔豬價(jià)再次創(chuàng)歷史新高,,不少地區(qū)甚至超過(guò)了28元/公斤。仔豬價(jià)為什么瘋狂,,在養(yǎng)豬成本不斷攀升的情況下,,商品豬價(jià)的走勢(shì)又是怎樣?養(yǎng)豬還能賺錢(qián)嗎,?怎樣養(yǎng)豬效益是最好的,?……《逛市場(chǎng)》將從今天起連續(xù)兩天推出相關(guān)報(bào)道,為農(nóng)民朋友解疑釋惑,。
早賣(mài)十天養(yǎng)殖大戶少賺近千元
對(duì)于這波行情,,資中縣球溪鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶鄭誠(chéng)記得猶為深刻,他因在這波行情中沒(méi)有掌握好賣(mài)豬的時(shí)機(jī)而少賺了900多元,。
4月1日,,他在電話中說(shuō),3月17日,,他以17.2元/公斤的價(jià)格出欄了33頭DLY肥豬,,到了3月28日,,他又出欄了14頭DLY,豬價(jià)已漲到了17.4元/公斤,。前后兩欄豬,,差價(jià)達(dá)0.2元/公斤,先期出欄的33頭肥豬按均重145公斤計(jì)算,,總共就少賣(mài)了957元,。
據(jù)鄭誠(chéng)介紹,20天前,,當(dāng)?shù)赝撩i為15.2-15.4元/公斤,、DLY為16.6-16.8元/公斤,目前分別漲至16元/公斤,、17.4元/公斤,,漲幅在5%左右。
其實(shí),,資中豬價(jià)的漲幅算是小的,。據(jù)省畜牧食品局對(duì)仁壽、井研,、三臺(tái)等近20個(gè)縣的監(jiān)測(cè)顯示,,3月10日,這些地區(qū)的待宰活豬均價(jià)為15.51元/公斤,,此后波浪型攀升至16元/公斤左右,,并且圍繞著16元上下小幅振蕩,至4月1日,,待宰活豬均價(jià)躍至16.51元/公斤,,比3月10日上漲了1元/公斤。
仔豬貨緊
養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄受限制
毛豬價(jià)格新一輪的上漲,,眾所周知的原因在于仔豬價(jià)格炙手可熱和仔豬的極度短缺,。
據(jù)鄭誠(chéng)介紹,3月15日之前,,當(dāng)?shù)赝岭s仔豬為22-24元/公斤,、DLY仔豬為30-32元/公斤。此后,,兩者分別上漲到28元/公斤、34-36元/公斤,,均比前期上漲了4-6元/公斤,。由于仔豬價(jià)格的上漲,養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)一頭25公斤重的仔豬就需要700-900元,,大大增加了購(gòu)豬的成本,。
來(lái)自省畜牧食品局的數(shù)據(jù)顯示,,3月11日以后,我省仔豬價(jià)格呈普漲之勢(shì),,仁壽,、井研、三臺(tái)等近20個(gè)縣的仔豬均價(jià)突破27元/公斤大關(guān),,最高均價(jià)達(dá)28.63元/公斤,,到4月1日,價(jià)格仍達(dá)27.4元/公斤,。
仔豬價(jià)格高高在上,,主要是因?yàn)樽胸i極度緊缺,即使揣著鈔票都很難買(mǎi)到中意的仔豬,。
作為養(yǎng)殖大戶,,鄭誠(chéng)常年出欄3000頭商品豬,每槽存欄1000頭,。但因仔豬的緊缺,,他的存欄量比原來(lái)少了一半多,每槽存欄僅有三四百頭,。他說(shuō):“我搞的是自繁自養(yǎng),,年產(chǎn)仔豬1000多頭,但都不能保證我的需要,。我還要到處去買(mǎi)仔豬,。”
仔豬自去年以來(lái),,就一直搶手,。
據(jù)記者了解,有以下幾個(gè)原因:一是國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展生豬的政策,,使得各地新建規(guī)模豬場(chǎng)越來(lái)越多,,刺激了對(duì)仔豬的需求。二是由于疾病,,造成了哺乳仔豬的大量死亡,。三是當(dāng)前能繁的母豬數(shù)量嚴(yán)重不足。
以資陽(yáng)雁江區(qū)為例,。該區(qū)畜牧中心畜牧站站長(zhǎng)劉顯河告訴記者,,目前當(dāng)?shù)啬肛i存欄僅有8萬(wàn)頭左右,比高峰時(shí)期少了幾千頭,,而且8萬(wàn)頭存欄母豬中,,有相當(dāng)一部分是后母豬,需要1年半時(shí)間才能產(chǎn)仔。由于仔豬嚴(yán)重不足,,該區(qū)一季度商品豬存欄為80萬(wàn)頭左右,,比往年少了兩三萬(wàn)頭。
豬價(jià)堅(jiān)挺養(yǎng)豬還有利潤(rùn)空間
那么今后的豬價(jià)何去何從,,走高還是走低呢,?
鄭誠(chéng)認(rèn)為,4月下旬,,豬價(jià)可能有一個(gè)下降過(guò)程,。因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)候正逢牛皮菜抽薹,青飼料青黃不接,,農(nóng)村散養(yǎng)戶大多會(huì)出欄一批生豬,,在一定程度上對(duì)豬價(jià)造成沖擊。估計(jì)10月過(guò)后,,去年補(bǔ)欄的母豬陸續(xù)產(chǎn)仔,,投放市場(chǎng)的仔豬增多,商品豬隨之增多,,豬價(jià)將還有一個(gè)下降過(guò)程,。
“總趨勢(shì)仍是居高不下,不會(huì)大起大落,?!边@是劉顯河的判斷。他的根據(jù)在于:一,、豬源少,。母豬數(shù)量少,導(dǎo)致仔豬供應(yīng)不足,,商品豬存欄偏少,。二、盡管規(guī)模戶在增多,,但有相當(dāng)一部分因買(mǎi)不到仔豬而無(wú)法投產(chǎn),。三、占據(jù)養(yǎng)豬主流的散戶在大量減少,。
劉顯河分析,,當(dāng)前的肉價(jià)已持續(xù)半年在22-24元/公斤,即使去年底腌制臘制品高峰時(shí)期也漲得不多,,說(shuō)明人們已經(jīng)轉(zhuǎn)向吃雞,、鴨、魚(yú),,并未把豬肉消費(fèi)作為主流,,因此,,豬價(jià)即使再漲也不會(huì)大漲。但是,,由于當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品等物價(jià)都在上漲,,而且,,占養(yǎng)豬主要成本的飼料成本漲得很高,豆粕還有進(jìn)一步上漲的趨勢(shì),,這對(duì)豬價(jià)形成支撐,。即使明年隨著補(bǔ)欄生豬的陸續(xù)出欄,豬價(jià)也不可能大跌,,不可能再回落到10-12元/公斤,。
省畜科院養(yǎng)豬所專家曾凱認(rèn)為,豬價(jià)在年內(nèi)仍將保持高位運(yùn)行,。但是,,上漲的幅度不大,毛豬價(jià)不可能超出20元/公斤,,其中,,DLY的價(jià)格區(qū)間在17-20元/公斤,土豬在15-17元/公斤,。曾凱的根據(jù)是,,肉價(jià)不可能超過(guò)32-34元/公斤,否則,,國(guó)家就要實(shí)施宏觀調(diào)控,。他預(yù)計(jì),下半年后,,隨著去年各地選留種豬陸續(xù)產(chǎn)出仔豬,,仔豬價(jià)和毛豬價(jià)都有一個(gè)下降的過(guò)程,但無(wú)論如何,,養(yǎng)殖戶都有一定的利潤(rùn)空間,。