去年5月份起,,省城的豬肉價格就一直在上揚,,曾一度突破13元/斤。如今一年多過去了,,每斤豬肉的價格終于回到了久違的10元以下,。肉價破"10"刺激了居民消費,增加了豬肉的銷量,。同時,,養(yǎng)豬戶的利潤卻大幅"縮水",不少養(yǎng)豬戶開始叫苦,。
零售商:每天多賣不少 養(yǎng)豬戶:利潤減少一半
5日上午,,記者在濟南歷山路上的一家大型超市內(nèi)看到,部分生豬肉產(chǎn)品的價格已經(jīng)降到了每斤10元以下,。“五花肉現(xiàn)在每斤 9.3元就可以買到了,,豬前排每斤只要 9.9元,前幾天還要 11元多呢,。”市民張大媽興奮地說,,“現(xiàn)在又可以吃到 10元以下的肉了。”
“ 豬肉前兩天就開始促銷了,,促銷將維持一周左右,。最近一段時間,豬肉的價格一直在小幅回落,,你看瘦肉餡價格每斤由12.1元降到了10.9元,。”超市銷售人員表示,“現(xiàn)在豬肉降價了,,來買肉的顧客明顯多了,。”記者也發(fā)現(xiàn),生豬肉柜臺前的顧客還真是絡(luò)繹不絕,。
同樣,,在舜玉小區(qū)附近的一家金鑼冷鮮肉專賣店,三位店員也忙得不亦樂乎,,一位店員告訴記者,,最近一段時間豬肉價格回落比較明顯,“ 我們一天能比以前多賣出七八十斤,。”
養(yǎng)豬賺得少豬倌心發(fā)毛
養(yǎng)豬戶習(xí)先生給記者算了一下養(yǎng)一頭豬的成本賬:“目前一頭豬生產(chǎn)成本大概是:仔豬600元,,飼料550元,用藥30-50元,,人工15元,,不加其他折舊,直接成本1200多元,。育肥豬按200斤,、收購價7.5元/斤計算,一頭豬利潤是300元左右。”
“春節(jié)期間的行情真是好啊,,那時候收購價每斤9元多,,養(yǎng)一頭豬可以賺600到700元呢。”
習(xí)先生告訴記者,,“在生豬育養(yǎng)過程中,,飼料成本占養(yǎng)豬成本的60% 以上,而豬的飼料中很大一部分來自糧食,。你看,,現(xiàn)在糧食又在漲價。”
記者了解到,,目前豬飼料的主原料玉米從去年的1600-1700元/噸,,漲至1900-2000元/噸,漲了18.2%,。豆粕從去年的2200-2400元/噸,,漲至4500元/噸,同比上漲95.7%,。飼料原料價格的上漲,,使生豬飼養(yǎng)成本大幅度增加。
“如果是在春節(jié)前后仔豬價格最高時購買的仔豬養(yǎng)到現(xiàn)在,,基本無利可圖,,因為那時一頭仔豬的價格達到了 1000元左右。”習(xí)先生說,。