有著“中國紅魚文化村”之稱的上栗縣福田鎮(zhèn),，坐落在福田河畔、青山綠水之間,，具有得天獨厚的地理和生態(tài)優(yōu)勢,，因國家農(nóng)業(yè)部將邊塘紅鯽魚定為農(nóng)產(chǎn)品地理標志而得名,。江南民居仿古建筑,、紅魚文化村牌樓,、瀝青景觀道路、福水河道改造,、綠化亮化工程,、文化廣場等已經(jīng)將福田鎮(zhèn)戰(zhàn)山村打造集觀光旅游、商貿(mào)服務,、生態(tài)休閑,、規(guī)模種養(yǎng)于一體，宜興宜居,、風景如畫的“江南第一村”。隨著特色農(nóng)業(yè),、綠色食品工業(yè)發(fā)展迅速和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程不斷加快,，戰(zhàn)山村已然成為的豬一沼一魚的立體循環(huán)養(yǎng)殖模式。

     在當?shù)?，只要提起養(yǎng)殖達人肖藍建,，那可謂無人不知、無人不曉,。肖藍建作為當?shù)赜忻酿B(yǎng)殖大戶,，如今已把養(yǎng)豬規(guī)模擴大到20多畝，有母豬70多頭,，肉豬存欄1000余頭,，另有80多畝魚塘，夫妻倆已然成為當?shù)剞r(nóng)民帶頭致富的典范,，并帶動了當?shù)剞r(nóng)戶共同致富,。

     近年來，隨著來戰(zhàn)山村旅游度假的游客逐漸增多,，肖藍建瞄準了生態(tài)旅游,，依托豬場的地理優(yōu)勢,，擴建了十幾座豬舍和沼氣池，將人畜糞便全部入池發(fā)酵,，不僅干凈衛(wèi)生,，產(chǎn)生的沼氣還為肖藍建解決了照明、做飯的燃料費用,，他所承包的80多畝養(yǎng)魚水面,，也全部是沼液喂養(yǎng)，喂養(yǎng)出的魚兒又肥味又鮮美,，形成了豬一沼一魚的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟養(yǎng)殖模式,。

     走進肖藍建的豬場，映入眼簾的是干凈,、整潔,、規(guī)范，沒有刺鼻的氨氮味,。十幾座豬舍有序分布著方圓二十多畝的豬場內(nèi),，內(nèi)有待配舍、母豬舍,、產(chǎn)仔舍,、保育舍、育肥舍,，有完備的消毒室,、飼料倉。談起養(yǎng)豬,，肖藍建感受很深,。“我養(yǎng)豬十幾年了,，之前也走了許多彎路,，從許多教訓吸取了經(jīng)驗。譬如養(yǎng)豬要出效益,，除了種苗要好,，做好防疫及養(yǎng)殖管理外，最重要的飼料里面藏有玄機,，同時要用心讀懂市場,。”

     肖藍建說,，養(yǎng)豬行情近年來呈震蕩趨勢,，雖然有一定的風險，但是如果做好了成本管理依然能經(jīng)受得起市場的考驗，收獲屬于自己的果實,。養(yǎng)豬成本最大的一塊就是飼料成本,，它直接決定著養(yǎng)豬料肉比的高低。所以,，肖藍建非?？粗仫暳系奈桂B(yǎng)效果。利用豬場自有地磅,，他自己經(jīng)常做起對比實證,，以數(shù)據(jù)效果來選擇廠家?！白詮娜ツ暧蒙狭穗p胞胎全價料做對比,，雙胞胎性價比高、質(zhì)量穩(wěn)定一下就折服了我?，F(xiàn)在我的豬場都用上了雙胞胎飼料,。” 肖藍建清晰的記得,，8月參加雙胞胎仔豬料養(yǎng)豬比賽,，自己40-100斤階段的仔豬，1.7斤飼料可以長一斤豬,，一包仔豬料竟然可以長47斤豬,，而且好養(yǎng)、劃算,、肯長,，自己因此還一舉奪得雙胞胎仔豬料養(yǎng)豬比賽第一名。而近期,，肖老板又用上了雙胞胎85系列產(chǎn)品,，并且自己也用852小豬料進行了稱豬實證，數(shù)據(jù)出來,，852小豬料一天讓他的豬長了近2斤肉，成本才3.8元,，這樣的低成本,、高效益是他養(yǎng)豬十幾年來從來沒遇到過的。肖藍建說,，雙胞胎飼料可以給他的豬場帶來良好的效益,，除了自己使用也推薦給村里的其它養(yǎng)殖戶，反響都不錯,。

     經(jīng)歷過去年豬價的低迷和今年的豬價的震蕩,，許多養(yǎng)豬戶都進入了虧損的邊緣，也導致養(yǎng)豬的人縮減規(guī)模，開始賣母豬,。而這個時候,，肖藍建卻準備收購他人的豬場，進行擴場,。他說,，養(yǎng)豬這么多年，他悟到一個道理：行情好的時候,，喂的人就多,，喂的人多了，價格必然下來,，雖然周期有長有短,，但是波動是必然的，要想賺錢關鍵在于逢賤要趕,，“當有人都在賣母豬了,，就是進入的時候?！?br>
     用對飼料,、看懂市場使得肖藍建在養(yǎng)豬方面很有底氣，對未來充滿信心,。一邊養(yǎng)豬,，一邊喂魚，十月豐收的季節(jié)里,，在肖藍建精心打造的“綠色莊園”里,，豬舍里豬滿欄、魚塘里魚躍水,，一派農(nóng)家樂的盛世景象,。（厲平）