跟著年味的遠(yuǎn)往,近期凌家塘市場(chǎng)海產(chǎn)物的買賣格式已周全恢復(fù)到了日常狀況,,熱銷品種周全翻盤,,中高級(jí)海產(chǎn)需求轉(zhuǎn)弱,價(jià)錢回落,。價(jià)錢親平易近的淡水魚類銷量年夜幅增加,,帶動(dòng)成交量上揚(yáng)顯明,。上周凌家塘市場(chǎng)海產(chǎn)物綜合均勻價(jià)每公斤31.01元,環(huán)比,、同比分辨下跌1.3%和8.1%,,具體浮現(xiàn)以下特色:
一是淡水魚需求回升,價(jià)錢穩(wěn)中趨升,。受年前出塘量集中影響,,當(dāng)前淡水魚存塘量相對(duì)偏小,而年后工場(chǎng)開工,,新市平易近回回,,加上禽流感舍雞取魚者增多,需求量年夜,,上周部門主產(chǎn)區(qū)又受到了強(qiáng)降溫影響,,促使上周淡水魚價(jià)錢漲多跌少,同比偏高,。26日凌家塘市場(chǎng)草魚批發(fā)均勻價(jià)每公斤14.5元,,較上同每公斤12.5元環(huán)比上漲了16%,較往年同期的每公斤9.5元,,同比漲幅跨越了50%;上周鳊魚批發(fā)均勻價(jià)每公斤13.5元,鯽魚每公斤16.5元,、灰鰱每公斤12.5元,,環(huán)比均有8%擺布的上漲,同比漲幅也都在10%以上,。
二是特水海產(chǎn)需求削弱,,價(jià)錢持續(xù)下滑。節(jié)后聚首,、宴請(qǐng)需求削減,,上周鱸、鱖魚等中高級(jí)海產(chǎn)走量連續(xù)放緩,、蝦蟹價(jià)錢回落顯明,。上周市場(chǎng)基圍蝦批發(fā)均勻價(jià)每公斤78元,環(huán)比降落了7.1%,。3公分以上的青蝦批發(fā)均勻價(jià)每公斤115元,,環(huán)比也有2.55的降落。
當(dāng)前螃蟹發(fā)賣進(jìn)進(jìn)已進(jìn)進(jìn)掃尾期,。估計(jì),,跟著新一輪春季魚苗投下班作的開端,后期淡水魚的出塘量將有所放年夜,,價(jià)錢將會(huì)有必定的降落空間,。