面對國際貿(mào)易紛爭,、世界糧食危機,、新冠疫情影響等一系列因素的迭加沖擊,，我國畜禽產(chǎn)業(yè)急需加強自主育種保安全、構(gòu)建國內(nèi)大循環(huán)為主的產(chǎn)業(yè)新格局,。

    在2020（第九屆）國際家禽產(chǎn)業(yè)論壇上,，行業(yè)大咖開展思維與智慧的碰撞，共同探討中國蛋雞產(chǎn)業(yè)如何化“?！睘椤皺C”,。
    中國蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的系列挑戰(zhàn)

    近年來，種業(yè)國際競爭激烈,，容易受國家關(guān)系的影響,。新冠疫情在影響國際貿(mào)易鏈的同時，刺激國內(nèi)生產(chǎn)和供應鏈的轉(zhuǎn)型升級,。如何正視這一系列挑戰(zhàn),？

    周寶貴：雖然全球經(jīng)濟一體化是發(fā)展方向，但國際貿(mào)易紛爭依舊存在并時常加劇,，產(chǎn)品貿(mào)易,、食品供應往往成為國家談判的籌碼。特別是新冠疫情全球蔓延，給中國畜禽產(chǎn)業(yè)形成了巨大挑戰(zhàn),。在國內(nèi),，新冠疫情造成飼料供不上、物資運不進,、產(chǎn)品銷不出,、用工回不來、活禽交易市場關(guān)閉等,，蛋雞行業(yè)急需轉(zhuǎn)型升級與結(jié)構(gòu)調(diào)整,。合作大于競爭，政府,、行業(yè)協(xié)會和產(chǎn)業(yè)鏈各群體需要團結(jié)一致共同應對挑戰(zhàn),。
    袁正東：在新冠疫情防控常態(tài)化下，企業(yè)對內(nèi)是如何確保正常運營,，從生產(chǎn)端把“養(yǎng)”做到極致,；對外是配合政府做好疫情防控，借助多種渠道加強與政府,、消費者之間的溝通,，解決各類難題。

    安全是中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的總基調(diào)

    中國是蛋雞大國,，更是畜禽產(chǎn)品消費大國,。在國際關(guān)系難以把控、世界糧食危機初顯的當下,，如何加強自主育種,、保障生產(chǎn)和供應鏈穩(wěn)定，是確?！爸袊孙埻攵嗽谧约菏种小钡年P(guān)鍵,。
    周寶貴：當前國際關(guān)系復雜多變，加快自主育種是提高我國種業(yè)競爭力,、確保國人飯碗安全的根本途徑,。一方面，本土育種企業(yè)更了解中國市場的品種需要,，更全面,、更充分地掌握不同地區(qū)消費群體的多元化需求，充分發(fā)揮本土化品種優(yōu)勢,。另一方面,，家禽育種素材豐富，將傳統(tǒng)育種與基因生物,、芯片,、大數(shù)據(jù),、人工智能等現(xiàn)代育種技術(shù)高效融合，育種進程將大幅提速增效,。以京系列蛋雞為代表的國產(chǎn)品種成功培育和市場的高度認可,，充分表明我國自主育種的在蛋雞行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展的核心價值。
    謝永剛：新冠疫情給產(chǎn)業(yè)的最大提示,，就是生產(chǎn)鏈和供應鏈的安全穩(wěn)定,。國家迅速出臺各項政策，各級政府也緊急行動和落實,，國內(nèi)生產(chǎn)供應鏈很快恢復正常秩序,。這可以看到政府對農(nóng)牧行業(yè)的大力支持，也感受到國家強大的緊急情況應對能力,。

    創(chuàng)新是蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主旋律

    近年來,，中國蛋雞產(chǎn)業(yè)積極推動各領(lǐng)域創(chuàng)新，朝著“標準化,、現(xiàn)代化、生態(tài)化”等方向轉(zhuǎn)型升級,。新冠疫情影響下,，差異化、智能化成為了產(chǎn)業(yè)應對困難的新抓手,。
    周寶貴：新冠疫情沖擊下,，新業(yè)態(tài)、新模式逆勢上揚,，催生構(gòu)建全新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),。直播培訓、線上交易,、遠程問診,、自助診斷等新模式快速推進，成為從業(yè)者和消費者的新寵兒,。依托物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)構(gòu)建的智慧蛋雞產(chǎn)業(yè)平臺,，創(chuàng)新生產(chǎn)組織模式,，提供一系列優(yōu)質(zhì)、高效的智能化服務,，解決養(yǎng)殖戶運不進,、賣不出、缺技術(shù)的難題,，加速我國家禽業(yè)信息化和智能化進程,。
    馮斌：時代在不斷變化,，“差異化”比“做的更好”更具競爭力。企業(yè)打造全領(lǐng)域抗風險能力,，才能穿越行業(yè)周期,。選擇差異化發(fā)展和品牌化路線，希望能夠從技術(shù),、生產(chǎn),、營銷、人力資源配置等方面,，鏈接,、聚合全球頂級資源，建立差異化系統(tǒng),，增強企業(yè)的抗風險能力,。

    供需平衡是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新格局的關(guān)鍵

    近年來，我國豬,、雞等畜禽產(chǎn)業(yè)波動較為頻繁,，既造成從業(yè)者的盲目發(fā)展和損失，也影響我國消費市場和人民生活,。2020年上半年,，雞蛋價格行情低迷，疫情只是“幫兇”,，主要原因是2019年紅利刺激造成盲目擴增,，導致產(chǎn)能過剩、供需失衡,。

    周寶貴：掌握并利用行業(yè)大數(shù)據(jù),，全面了解市場現(xiàn)狀和未來趨勢，實現(xiàn)信息公開,、透明,，是有效控制產(chǎn)業(yè)大幅波動的關(guān)鍵?；谥袊半u10年大數(shù)據(jù),，智能分析開發(fā)的“進雞指數(shù)”，與蛋價指數(shù),、成本指數(shù),、盈利指數(shù)，共同構(gòu)建中國蛋雞市場的導航圖,，指導養(yǎng)殖戶生產(chǎn)和交易,，提升養(yǎng)殖效益，實現(xiàn)高產(chǎn)出,、高效率,、高效益,。歷史總是驚人的相似，但是不會簡單的重復,。進雞指數(shù)的預測功能能夠幫助養(yǎng)殖場（戶）利用行情周期性,、季節(jié)性規(guī)律“查歷史、知現(xiàn)在,、測未來”把握進雞時機,、避免盲目擴增，助力實現(xiàn)行業(yè)供需平衡,。
    魏曉明：企業(yè)建立生物安全體系及配套設(shè)施,，通過完善的考核管理體系激勵團隊，和以誠信為本的供應商開展定制合約,，最終度過難關(guān),。新冠疫情讓我們深刻反思，類似的不確定性因素還會出現(xiàn),，企業(yè)要創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)溝通合作機制,，練好內(nèi)功，提高自身應對能力,。
    危機中孕育新機,，變局中打開新局。面對國內(nèi)外系列挑戰(zhàn),，中國蛋雞產(chǎn)業(yè)正加速轉(zhuǎn)型升級進程，加強自主育種,，共建產(chǎn)業(yè)平臺,，引導市場供需基本平衡，共同構(gòu)建和諧發(fā)展的蛋雞產(chǎn)業(yè)新格局,。
 
    》》本文根據(jù)會議錄音整理,，嘉賓發(fā)言有刪減，供行業(yè)人士參考,。整理人：杜晨紅,、馬林。